Compota d'albercoc

La varietat d'albercoc Kompotny té un propòsit universal, els seus fruits són bons tant en conservació com en frescos. Els arbres estan adaptats a créixer en un clima força dur, toleren bé les gelades de retorn. La varietat està ben protegida de malalties i plagues, sense pretensions a les condicions de creixement.

Els autors de la varietat són L. A. Dolmatova i A. N. Venyaminov. Compota obtinguda a partir d'una plàntula de la varietat Triumph Severny com a resultat de la pol·linització lliure. El departament de selecció de l'Acadèmia Agrícola de Voronezh es va dedicar a l'obtenció d'un híbrid.

Els arbres prop de Kompotnoye són vigorosos, de 4 a 6 m d'alçada, la capçada és compacta, però densa. La capacitat de formació de brots és bona, el despertar dels ronyons també té taxes altes. L'arbre té un sistema radicular ben desenvolupat, creix una distància considerable dins i al voltant del tronc. Les plaques de les fulles de les branques són rígides, ovalades, de color verd fosc, amb vores dentades.

Els fruits són prou grans, amb un pes mitjà de 40 g. La pell és de color groc clar, amb un rubor brillant puntejat d'un to vermell carmí. La polpa de sota és d'un ric color taronja. La pedra és mitjana, amb un nucli amarg, ben desmuntable.

La forma del fruit és ovoide, aplanada pels costats, superfície pubescent. L'aroma de la fruita no és pronunciada, lleugera. Els albercocs estan ben emmagatzemats a causa de la seva pell densa, no s'aboquen durant el transport.

El gust agredolç de la fruita està en bona harmonia amb la textura cruixent i sucosa de la polpa. Els albercocs d'aquesta varietat no són adequats per assecar-se a causa de la petita quantitat de sucres.

Els primers albercocs de l'arbre es cullen 4 anys després de la sembra. La varietat és de maduració mitjana, els fruits madurs es poden obtenir a principis d'agost.

De mitjana, d'un arbre es recullen 27-34 kg d'albercocs. Un arbre de deu anys dóna rendiments entre 45 i 50 kg.

La compota és un albercoc termòfil. Se sent el millor de tot a les regions centrals de la Terra Negra. Hi ha experiència en el cultiu de plantes a les regions de Kaliningrad i Leningrad.

La varietat és autofèrtil. Necessita pol·linització amb altres albercocs amb les mateixes dates de floració, a finals d'abril i principis de maig. Per a aquests propòsits, és adequada la varietat Dessertny, Triumph northern, Krasnoschekiy.

Malgrat la seva alta resistència a la sequera, l'arbre necessita regs freqüents durant el període de creixement. Si deixeu la planta sense humitat addicional durant la floració, la cuasió dels fruits, a mitjans de juliol començaran a enfonsar-se. A 1 any després de la sembra, el reg es fa mensualment, combinant-lo amb la fertilització amb complexos minerals.

La corona d'aquesta varietat d'albercocs s'espesseix ràpidament. Necessita més que la poda de primavera. Es duu a terme el pessic d'estiu, aprimant els brots més febles.

Una avaluació exhaustiva de la immunitat dels arbres és bona. L'albercoc de compota gairebé no es veu afectat per la moniliosi, les fulles denses no són molt atractives per als insectes paràsits que roseguen fulles.

L'albercoc Kompotny pertany a les varietats resistents a l'hivern. Pot suportar gelades fins a -30 graus. Els brots florals no es fan malbé pels calfreds primaverals recurrents. Els arbres també són resistents a l'escorça.

El sòl és preferiblement sec. El lloc està seleccionat alt, banyat pel sol, no bufat pels vents.

Segons els jardiners, el principal avantatge de l'albercoc de Kompotny es pot considerar la seva capacitat de suportar els canvis sobtats de les condicions climàtiques. Fins i tot quan es congela, la planta recupera ràpidament el volum de la corona. Els arbres madurs suporten fàcilment les sequeres, els períodes prolongats de pluges, el desglaç hivernal, les caigudes de temperatura a la primavera. En zones petites, els residents d'estiu recomanen cultivar aquesta varietat amb el portaempelt OP-23-23 o similar. Aleshores, l'alçada d'un arbre adult no superarà els 2 m.

Altres aspectes positius dels jardiners inclouen la resistència a les malalties, l'aparició primerenca de la fructificació, la bona adequació dels fruits per al processament i la conservació. La varietat es considera comercialment prometedora. Però també hi ha desavantatges. Quan és fresca, el gust de la fruita està lluny de ser ideal, és bastant senzill, fins i tot insípid, en absència de pol·linitzadors, es formen flors estèrils a l'arbre en comptes de la collita.