Albercoc de Manitoba

Gràcies al treball minuciós dels criadors, els cultius de fruites termòfiles creixen ara bé a les latituds mitjanes, s'adapten ràpidament i donen abundants collites. Aquestes varietats inclouen la selecció canadenca d'albercocs de Manitoba.

Manitoba és una varietat canadenca de mitja tarda introduïda a Morden Agricultural Station el 1945. Durant la reproducció, es van creuar les varietats d'albercoc McClee i Scout. La varietat es recomana per al cultiu al centre de Rússia.

L'albercoc canadenc és un arbre vigorós caracteritzat per una copa estesa i voluminosa amb un bon espessiment de fulles de color verd clar. Es considera que un tret característic de l'arbre són els brots escurçats d'un color marró-oliva. En un entorn favorable, l'albercoc creix fins a 5 metres d'alçada.

La cultura comença a florir a finals d'abril - principis de maig. En aquest moment, la corona està densament coberta de grans flors de color rosa clar, que desprèn una encantadora aroma de mel. Durant el període de floració massiva de les flors, l'arbre és molt semblant a sakura.

Manitoba és una espècie d'albercoc de fruita gran. De mitjana, el pes de la fruita és de 45-80 g, però a la pràctica els albercocs fins i tot creixen fins a 100 grams. Com més fruits en un arbre, més petits són. La seva forma és ovoide, amb una punta a la part superior. Els albercocs madurs tenen un color interessant: una coberta taronja brillant es dilueix amb un rubor rosa pàl·lid borrós, que ocupa aproximadament el 10% de la superfície de la fruita. La pell dels albercocs és prima, amb una vora densa pronunciada. La sutura abdominal és diferent. És característic que els albercocs creixin unidimensionals, amb un aspecte presentable.

A causa de la fragilitat i la tendresa de la polpa, el cultiu collit amb prou feines pot tolerar el transport i tampoc no es pot emmagatzemar durant molt de temps, ja que els fruits es tornen suaus ràpidament, perdent gust i comercialització.

El propòsit dels albercocs és universal: es poden menjar frescos, processar-los en melmelades, puré de patates, melmelada, compotes, utilitzats a la cuina (ompliment per a pastissos, salses dolces).

L'albercoc de Manitoba té un gust excel·lent. La rica polpa taronja està dotada d'una estructura delicada i mitjana-densa, en la qual no hi ha fibra. El gust està dominat per la dolçor amb notes de mel, perfectament complementat amb una acidesa refrescant i prou sucós. Una pedra gran amb un nucli amarg es separa fàcilment de la delicada polpa d'albercoc.

La varietat és de mitja temporada. L'arbre fruiter dóna la primera collita 3-4 anys després de plantar les plàntules, i també 5 anys més tard, si l'albercoc es planta de la llavor. El pic de fructificació es produeix a finals de juliol - principis d'agost, però el moment pot canviar lleugerament a causa de les peculiaritats del clima. El període de fructificació és curt, ja que els albercocs maduren ràpidament. L'arbre dóna fruits anualment, sense interrupció.

El rendiment de la varietat es declara com a mitjà. D'un arbre adult, que disposa de tecnologia agrícola intensiva, es poden collir entre 40 i 50 kg d'albercocs.L'indicador màxim arriba als 60-80 kg.

Manitoba és un cultiu autofèrtil, però els arbres propers amb períodes de floració similars poden augmentar els rendiments. Es consideren productives les varietats següents: pinya, postres i triomf del nord.

Per a la plantació, es compra una plàntula de no més de dos anys amb un sistema d'arrels desenvolupat. Es pot plantar tant a la primavera com a la tardor, però els experts recomanen plantar a la tardor només a les regions del sud. La distància entre les plantacions ha de ser d'almenys 4 metres per evitar l'ombra. Els veïns indesitjables de l'albercoc canadenc són el cirerer, la pera, el préssec i la pomera. Molt sovint, les flors primerenques es planten a prop de l'albercoquer.

El tall es considera un mètode eficaç de propagació de l'albercoc Manitoba, ja que la hibridació d'aquesta espècie no sempre permet fer créixer un arbre a partir de la llavor, que heretarà totes les qualitats positives.

La tecnologia agrícola dels cultius fruiters consisteix en reg abundant i regular (s'utilitza aigua tèbia o sedimentada), afluixament i desherbament del sòl, que contribueix a la penetració de la humitat, tractament primaveral de ferides i esquerdes, si es formen, amb un vernís de jardí, formació de corones (generalment es produeix durant diversos anys), eliminació de branques seques i danyades, fertilització, mulching de la zona propera a la tija, prevenció de malalties.

A causa de la seva alta immunitat, l'albercoc rarament pateix malalties fúngiques, clotterosporia i moniliosis. De vegades, l'arbre està exposat a taques perforades i fulles arrissades. Els tractaments preventius amb insecticides ajudaran contra la invasió d'insectes (pugons, cucs de les fulles, escarabats).

L'escorça d'albercoc atrau rosegadors com conills i ratolins, per tant, a l'estació freda, es recomana protegir el tronc embolicant amb material resistent o instal·lant una malla metàl·lica de gra fi.

L'arbre té una bona resistència al fred, de manera que sobreviu perfectament a les caigudes de temperatura fins als -30-35 graus. També val la pena assenyalar que la varietat canadenca no necessita un abric protector de les gelades, ja que està absolutament adaptada a això.

L'albercoc és un cultiu termòfil que requereix llum, espai i molt de sol. És millor plantar un arbre en un turó o més a prop del cim d'un turó, ja que no tolera la humitat estancada que es forma a les terres baixes i afecta negativament el desenvolupament del sistema radicular.El lloc es tria net, ben il·luminat pel sol i la llum, però cal que hi hagi protecció contra el vent fred i el corrent d'aire: pot ser una tanca o un edifici.

Un entorn favorable per al creixement de la varietat Manitoba és un sòl nutritiu, solt, transpirable i permeable a la humitat, amb un índex d'acidesa neutre i un flux d'aigua subterrània profund.