Sayan albercoc

Més recentment, la qüestió de si és possible cultivar un albercoc a Sibèria era estranya i inadequada: semblava que les dures condicions climàtiques d'aquesta part del país no eren gens adequades per a l'arbre termòfil. Però gràcies als esforços dels criadors, l'impossible esdevé molt possible i fins i tot reeixit. Un bon resultat en aquest cas dependrà de l'elecció de la varietat. El més important és que és resistent a l'hivern, fèrtil i té bona salut. I aquesta varietat es considera amb raó l'albercoc de Sayan.

Una varietat sorprenent va aparèixer fa molt de temps, l'any 1979, en una senzilla parcel·la personal en un jardí situat a la República de Khakassia. El seu autor és el famós jardiner i criador siberià, entusiasta, honorable agrònom de Rússia Ivan Leontyevich Baikalov, que va dedicar més de mig segle de la seva vida a la idea de crear un albercoc per als horts siberians. És el propietari de l'autoria de les primeres varietats d'albercocs siberians: Siberi oriental, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova i, per descomptat, Sayanskiy, fins i tot aquest èxit es va incloure al Llibre de Rècords de Rússia.

Pel que fa a l'albercoc Sayan, es va obtenir a partir d'una barreja de plàntules de la segona generació de formes selectives de Khabarovsk. L'any 2002 es va incloure una varietat prometedora al Registre estatal. Recomanat per al cultiu a la regió de Sibèria Oriental, a les regions de Khabarovsk i Krasnoyarsk, la República de Khakassia.

L'albercoc de Sayan no és un arbre molt alt, la majoria de 3 metres d'alçada. Crohn amb un diàmetre de 3,5 metres, estesa, en forma de bola, de gruix mitjà. Els brots verticals són de color vermell, el seu gruix és mitjà.

Els folíols són llisos, arrodonits o ovats, àpex allargat, verd fosc, marges serrats grans. La col·locació dels brots de fruites és variada: es troben tant a les branques del ram com als brots d'un any, les mides són mitjanes, la forma és habitual. Les flors són de grandària mitjana.

Els fruits d'albercoc Sayan semblen molt apetitosos. Són grocs, de vegades groc-verdosos, hi ha un rubor tènue, amb una lleugera tonalitat. A granel, tenen un pes d'entre 25 i 35 grams. La forma arrodonida es diferencia perquè està lleugerament comprimida als costats. La sutura fetal és clarament visible.

La carn és de bonic color taronja, sucosa, densa, sabor agredolç, a mitjà termini. En general, el gust és agradable, els tastadors van valorar 4,5 punts.

El producte conté:

• matèria seca - 14%;
• sucre - 6,5%;
• àcid - 2,1%;
• vitamina C - 8 mg /%.

L'os dins de la polpa se'n separa bé. Els albercocs són universals, perfectes per processar.

La varietat Sayan és primerenca pel que fa a la maduració. La floració dels arbres comença a finals de la primera dècada de maig, la durada és de 10 dies. La collita es pot programar per a mitjans d'agost. La cultura comença a donar els seus fruits ja a la 3a temporada.

L'albercoc de Sayan és capaç de portar 64 kg / ha. De mitjana, es recullen 17 kg de fruits d'un arbre i el rendiment màxim es fixa en 45 kg.

Sayan requereix pol·linització creuada. Per fer-ho, serà bo plantar al costat de varietats com Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.

Fer créixer un albercoc a Sibèria no és tan difícil com sembla a primera vista. És cert que encara calen esforços. El més important és triar una varietat adequada, com Sayan.

És important utilitzar plàntules d'alta qualitat i sanes en plantar la varietat descrita. També s'ha d'escollir el lloc per plantar tenint en compte les peculiaritats de la cultura. Per tant, un requisit previ: el lloc ha d'estar il·luminat pels raigs del sol, però al mateix temps estar tancat del vent fred.

Sayansky no s'ha de plantar a l'ombra: els arbres creixen malament i donen una mala collita. És impossible assignar un lloc per plantar un cultiu en una terra baixa on s'acumularà l'aigua. La ubicació ideal és una elevació on les aigües subterrànies estiguin lluny de la superfície.

Si es planta un jardí, la distància entre els arbres s'ha de mantenir uns 5 m, de manera que les plàntules no interferiran entre si.

És impossible cultivar un albercoc, independentment de la zona, sense utilitzar poda de corona. Realitzar el procediment amb regularitat salvarà la planta de malalties, la protegirà del mal temps i augmentarà el rendiment.

Més a prop de l'hivern, l'albercoc de Sayan s'ha de cuinar. Les mesures de cobertura inclouen mulching el cercle del tronc, emblanquinar el tronc i quan arriba el fred, pala de neu per a una protecció addicional.

Per descomptat, Sayansky té una alta resistència a les gelades. Tanmateix, hi ha una inestabilitat en relació amb l'amortiment. Durant el desglaç hivernal, els cabdells de fruites que es col·loquen a les branques del ram poden sortir de la latència, de manera que es congelen, mentre que els brots dels forts brots anuals romanen il·lesos.