Snezhinsky albercoc

Gràcies a la feina dels criadors, va ser possible cultivar un albercoc termòfil en un hivern fred. Les varietats que creixen productivament a les regions del nord inclouen una varietat relativament jove: l'albercoc Snezhinsky, de selecció russa.

Snezhinsky és una varietat que va aparèixer gràcies als treballs dels criadors russos K.K.Mullayanov i F.M. Gasimov (Institut de Recerca Ural de Cultiu de Fruites i Patates) l'any 2000. El cultiu de fruites de pinyol es va introduir al registre d'ús permès l'any 2003. L'arbre més productiu creix als Urals, Sibèria, així com a tota la zona mitjana de la Federació Russa.

L'albercoc Snezhinsky és un arbre de mida mitjana, que s'estén fins a 3-3,5 metres d'alçada, caracteritzat per una capçada elevada i molt estesa (fins a 4,5-5 m de diàmetre), fullatge modest amb fullatge verd gran, així com brots verticals. d'un to vermell fosc. El cicle de vida d'un arbre és de 25 anys.

L'albercoc comença a florir a mitjans de maig. Durant aquest període, la voluminosa corona està coberta de flors blanques de mida mitjana que emeten una aroma dolça. La formació d'ovaris es produeix a les branques del ram o als esperons.

Aquesta varietat pertany a varietats de fruita petita. En un arbre adult, els fruits creixen de mitjana entre 22 i 23 grams de pes. Els albercocs tenen una forma rodona regular, de vegades apuntada a la base. Els fruits madurs estan coberts d'un color groc sòlid i ric, que es dilueix amb un rubor brillant i nombrosos punts. La pell de la fruita és fina, però ferma, amb una lleugera pubescència i una brillantor agradable. La sutura abdominal és fina, cridan l'atenció.

El propòsit de les fruites és universal: es mengen fresques, congelades, assecades. Es transformen en conserves i melmelades, es conserven per la meitat i s'utilitzen en la cuina (forn, compotes, decoració).

L'avantatge de la varietat és la bona transportabilitat de les fruites, així com la seva qualitat de conservació llarga sense pèrdua de gust i qualitats útils: fins a 3 mesos en un lloc fresc.

El gust de l'albercoc Snezhinsky està molt valorat. La polpa taronja clara està dotada d'una estructura tendra, carnosa, lleugerament fibrosa i sucosa. El gust està dominat per una dolçor pronunciada, complementada per una aroma d'estiu, que és una raresa entre les varietats d'albercocs del nord. L'os gran es separa fàcilment de la polpa. El fruit es manté en una tija curta.

Snezhinsky és una varietat de maduració mitjana. L'arbre comença a donar fruits al 4t any després de la plantació. La fructificació a l'arbre és estable - anual. Els primers albercocs es podran tastar el 10 de juliol. El pic de maduració i fructificació es produeix a la tercera dècada de juliol.

La varietat és famosa per les seves abundants collites. Un arbre adult pot collir uns 75 kg d'albercocs. A escala industrial, les xifres són encara més agradables: fins a 57 cèntims per hectàrea de plantació.

Aquesta varietat és parcialment autofèrtil (en un 30%), per tant necessita una pol·linització creuada addicional. Per això, es planten albercoquers a prop amb períodes de floració similars. Les més productives són les varietats pol·linitzadores Kichiginsky i Khabarovsky.

Snezhinsky és sense pretensions en la cura, però exigent amb la temporada en què aterra. La plantació es realitza a principis de primavera o tardor. Cal tenir en compte que la plantació de tardor només es permet a les regions del sud. Per a la sembra, es compren plàntules de dos anys, que es col·loquen lluny de cultius com la poma, la pruna, la cirera i la pera. La distància entre les plantacions ha de ser de 4 metres.

La tecnologia agrícola dels cultius de fruites consisteix en les activitats següents: reg, alimentació, afluixament i desherbament de la zona propera a la tija, formació de copes, eliminació de branques seques i danyades, prevenció de fongs, mulching i preparació per al fred.

La varietat té una bona resistència a moltes malalties. L'arbre resisteix la clusterosporiosi, moltes infeccions per fongs i també tolera les infestacions de pugons.

La varietat d'albercoc es caracteritza per una alta resistència a les gelades, suportant una caiguda de temperatura fins a -30. Els arbres que creixen en regions amb pocs hiverns nevats necessiten refugi. Per a això s'utilitza arpillera, que s'embolica al voltant del tronc. A més, el mulching amb humus, fulles caigudes o serradures serà una bona protecció del fred.

Es recomana cultivar un arbre amant de la calor i resistent a la sequera en un lloc pla o elevat on hi hagi molta calor i sol. El sòl ha de ser solt, nutritiu, bo per a l'aire i la humitat. A més, són importants les aigües subterrànies profundes i l'acidesa neutra.