Espàrrecs: què és, cura i reproducció

Imagineu que el patró d'hivern a les finestres s'ha convertit en un color verd herba: així es veuria un espàrrec si s'aplica amb cura a la finestra: airejat, encaixat, amb agulles. I el tacte és el mateix: semblant a una agulla, però suau i esponjós. Una vegada que la planta va ser molt popular a les llars i llocs de treball, després va desaparèixer de la vista. I ara, gràcies a l'aparició de noves espècies i varietats, torna a guanyar popularitat, decorant les nostres llars i oficines.

Quin tipus de flor és, com cultivar-la i com cuidar-la, tindrem en compte en aquest article.

Segons diverses fonts, hi ha entre 200 i 300 espècies d'espàrrecs (Espàrrecs) al món, de les quals 27 espècies creixen als països de l'antiga URSS. Si llegiu atentament el nom llatí, entendreu que s'assembla a la paraula "espàrrec". I no és d'estranyar, perquè aquest és un altre nom per a la nostra flor de casa, que pertany a la família dels espàrrecs.

Les tiges d'algunes espècies domèstiques sí que s'assemblen a la part superior d'un espàrrec saborós comestible (espàrrecs verticinats, medicinals o de fulla curta). Una verdura que sap a carn de pollastre és una delícia no només per als vegetarians, sinó també per als autèntics gurmets de qualsevol cuina.

La família dels espàrrecs està representada per herbes, arbustos, arbustos, lianes, que creixen des del nord de la Xina fins a Sud-àfrica, incloent Europa i Àsia. Les Amèriques i el Japó també acullen diverses espècies de plantes.

En un rizoma molt desenvolupat, creixen brots gruixuts de 25 cm, que només es poden collir en el quart any de creixement de la planta, mentre que són lletosos. Les tiges dels espàrrecs són molt ramificades, a les branques hi ha un gran nombre de petites branques en forma d'agulla (cladodia), recollides en raïms, que s'asseuen a les aixelles de les fulles. Però les fulles, en el sentit habitual, no ho són: són poc desenvolupades, petites, semblants a petites espines.

I fins i tot les espècies que recorden molt als espàrrecs no tenen fulles, sinó pseudofulles, que en realitat són fil·loclades, derivats de la tija. L'exemple més cridaner de pseudofulla és Pontic Butcher (espinós).

Però, a diferència de l'escombra de carnisser, els fruits i baies dels espàrrecs domèstics no són comestibles i fins i tot són verinosos. Les baies són el resultat de la floració d'una planta. Però les flors dels espàrrecs d'interior no apareixen sovint, sobretot si les plantes no es cuiden adequadament. Això es deu al fet que en algunes plantes creixen flors amb estams i en d'altres amb pistils. I si són inaccessibles els uns dels altres, no es produeix la pol·linització, els fruits no es formen.

Si els fruits van aparèixer, llavors es veuen molt bonics a les tiges verdes: baies rodones, brillants i denses de color vermell, taronja o negre. Els floristes solen utilitzar espàrrecs per decorar els seus rams. Les composicions amb plantes pintades semblen especialment interessants.

Tots els tipus de la família dels espàrrecs es divideixen en jardí i interior. Gràcies a la gran quantitat d'espècies i varietats, podeu crear no només racons acollidors al jardí, sinó també a casa.Els espàrrecs es veuen genials com a plantes individuals en àrees grans i petites, es poden utilitzar per crear una mampara viva en una casa o un apartament. A més, la planta s'inclou a les deu millors flors d'interior, capaç d'ionitzar l'aire millor que altres, desprenent oxigen. Per tant, ens familiaritzarem amb les vistes interiors.

Aquesta espècie de fulla plana té diverses varietats que creixen a casa. A camp obert, aquest és el mateix espàrrec comestible: una planta perenne enfiladera semiarbustiva, les tiges de la qual creixen d'1,5 a 3 metres, amb raïms de cladodia de fins a 3 centímetres de mida. La planta té un agradable color verd clar i una superfície brillant.

Els floristes ho afirmen les varietats d'interior d'aquesta espècie no floreixen i encara no hi ha proves que demostrin el contrari.

Es tracta d'un arbust de 50 cm d'alçada, que pot arribar als 6 metres d'amplada. Es diferencia en petits cladodes: agulles, que són molt semblants a la cua d'una guineu. És aquest segon nom que té la planta. Les agulles creixen en diferents direccions, i a partir d'això les branques es tornen molt esponjoses. Tot i que no són molt alts, s'estenen cap amunt, semblant un bosc d'arbres que creixen al mateix test. Es veuen molt bé en els arranjaments florals, pels quals són apreciats pels floristes.

Perenne de fulla perenne. La mateixa flor que va créixer en moltes organitzacions del període soviètic. És una planta que creix amb força sense podar amb branquetes elegants. Després de la floració de les flors en miniatura blanques com la neu, apareixen baies de color blau-negre. Per cert, les plantes que tenen més de 10 anys poden florir a la casa. Les agulles fines de color verd pàl·lid són molt suaus al tacte. Probablement, és sobre aquesta espècie que diuen que els espàrrecs aporten pau i relaxació a la casa.

Els brots laterals es troben gairebé en un pla horitzontal, per això les branques són molt semblants a una falguera. Les filoclàdies estan connectades en petits paquets de 10 peces. Cada brot filamentós creix fins a 5-15 mm.

Aquesta és una liana (o mig arbust), i qui va decidir comprar aquesta flor hauria d'entendre que ocuparà molt d'espai. La planta té branques llenyoses. Les pseudofulles tenen petites espines en forma de ganxos a les quals s'aferren, intentant arribar a la llum del sol. En aquest esforç, creixen fins a 4 metres. La planta té unes flors petites, recollides en inflorescències, d'un to crema lletós, ​​amb una olor agradable. Va rebre el seu nom per l'aspecte dels cladodes, que són força llargs: 8 cm.

Va ser Karl Ludwig Sprenger qui va popularitzar els espàrrecs a Europa com a planta ornamental. Els brots rastreigs d'un mig arbust poden arribar als 1,5 m, tenen cladodia estreta-lanceolada de color maragda. Aquestes fulles són molt petites, escamoses. Després de la floració amb flors petites fragants blanques o rosa pàl·lid, es lliguen baies ovalades de color bordeus. La peculiaritat de la planta és un poderós sistema d'arrels i una tija nua, que finalment es converteix en un arc.

Les vinyes de Claudia no semblen agulles, com plumosus, per exemple, sinó com fulles normals. Una quantitat abundant de branques perennes fa que la planta sigui molt exuberant, de manera que la qüestió de com créixer-la definitivament sorgirà: substituïu un enreixat o col·loqueu-lo sota el sostre en un prestatge o armari.

Aquest arbust pot substituir l'arbre de Nadal, perquè té brots de creixement vertical d'un metre i mig d'alçada amb cladodia densa.La planta amb la seva estructura, forma i tipus de creixement s'assembla a un ginebre, té les fulles de color verd fosc dirigides cap amunt. Llança tiges llargues amb flors blanques i modestes. Pot decorar no només un apartament, sinó també un jardí d'hivern o un balcó.

Una espècie popular estimada pels cultivadors de flors i biòlegs investigadors. La seva densa corona verda esponjosa de diversos nivells adornarà qualsevol interior. A la planta li encanta l'alimentació lleugera i regular, la calor relativa no inferior a +10 graus. Si el setaci es torna groc i comença a enfonsar-se, vol dir que l'aire de l'habitació està massa sec per a això. Podeu aconseguir la floració en 5-6 anys, seguint totes les recomanacions de cura.

Arbust en forma de liana amb brots de dos metres. Durant la floració, les flors de color rosa pàl·lid amb una olor característica es recullen en pinzells, d'aquí el nom. L'espècie és semblant a l'espàrrec de Sprenger, però el fruit és rodó, no ovalat, i les seves branques caigudes, no s'arrosseguen.

A més del fet que qualsevol tipus d'espàrrec subministra oxigen a l'habitació, la decora, es creu que també té un efecte positiu en el fons psicoemocional de l'habitació:

• calma l'ambient;
• té un efecte positiu en els fluxos d'energia;
• neutralitza la negativitat portada a casa o oficina;
• millora la concentració de l'atenció;
• augmenta el rendiment mental.

Els cultivadors novells sovint no poden decidir amb quina planta començar. Fins i tot els cultivadors de flors experimentats no poden triar, tenint en compte que totes les plantes són dignes. En aquest cas, la barreja de llavors, en què abunda el mercat, ajudarà. Aleshores creixeran diversos tipus d'espàrrecs a la casa.

Abans de plantar espàrrecs, cal cuidar una terra i test adequats. Com a sòl, podeu utilitzar:

• barreja universal de terra de magatzem per a flors d'interior;
• substrat de falguera;
• una barreja autoseleccionada d'una quantitat igual dels components següents: terra de fulles, gespa, torba, sorra de riu, humus (compost);
• un substrat d'humus, terra frondosa, sorra gruixuda (1: 1: 0,5);
• una barreja de gespa, compost, terra de fulles, sorra de riu en una proporció de 2: 2: 2: 1.

En general, abans de plantar qualsevol planta, la terra es desinfecta: s'aboca amb aigua bullint o una solució feble de manganès, la barreja s'encén en una safata o paella i es cuita al vapor. Recordeu refredar el sòl a temperatura ambient abans de sembrar.

Qualsevol recipient es pot utilitzar com a test, ja que encara és un recipient temporal fins que es recullen les plàntules.

Les instruccions per plantar els espàrrecs són les següents.

• La sembra de llavors es realitza de febrer a juliol. El moment òptim és la primavera.
• Comprovant la qualitat de les llavors, es calibra: es posa una culleradeta de sal en un got d'aigua tèbia i es baixen les llavors. Al cap d'un temps, totes les llavors malmeses suraran cap amunt, mentre que les llavors de qualitat cauran al fons.
• Immediatament abans de sembrar, el gra es submergeix durant un quart d'hora en una solució feble de permanganat de potassi.
• Com que la capa de la llavor és molt dura, es perfora amb una agulla desinfectada per accelerar el procés de germinació. Però això és opcional.
• El sòl preparat ha d'estar humit. Els grans s'hi reparteixen en una capa uniforme. Es pressionen una mica i es ruixen amb una fina capa de terra i sorra. La capa superior s'humiteja amb una ampolla d'esprai.
• Sempre hi ha d'haver un espai d'aire de 2-3 cm entre la capa superior i la vora del recipient.
• El recipient està cobert amb paper d'alumini o vidre. El recipient s'ha de mantenir en un lloc càlid, però no a la llum solar directa.
• A causa del buit d'aire, la ventilació no es fa, és a dir, la pel·lícula no s'elimina fins a l'aparició de brots. Qualsevol que no s'adhereix a aquesta regla i li agrada ventilar el sòl no s'ha d'oblidar de la ruixada regular de les llavors.
• Les plàntules haurien d'aparèixer en 3-6 setmanes. Després de picotejar-los, s'elimina la pel·lícula o el vidre.
• Quan els "nens" arriben als 7-10 cm d'alçada, es submergeixen, es trasplanten a testos temporals separats, cadascun de 8-10 cm de diàmetre.
• Els planters es cultiven en un ampit càlid sota la llum o sota un llum, recordant girar constantment cap al sol per al desenvolupament uniforme de la planta.
• Els espàrrecs es trasplanten a una olla permanent amb un diàmetre de 10-15 cm després de 3-4 mesos amb una capa de drenatge obligatòria al fons de l'olla.

Les diferents famílies de plantes necessiten condicions de creixement especials, però aquesta regla no s'aplica als espàrrecs: el cultiu d'aquesta planta és gairebé el mateix per a totes les varietats.

Una flor de casa es sentirà malament a la llum solar directa, però necessita molta llum difusa. Podeu determinar que la planta no té prou llum mirant les branques groguenques. És millor posar el test a l'ampit de la finestra de l'habitació est o oest, o a la part posterior de l'habitació orientada al sud. Si l'habitació és al nord, no es pot prescindir d'una il·luminació addicional.

Pot semblar estrany però als espàrrecs els costa molt més mantenir el règim de temperatura a l'hivern que a l'estiu. I no perquè necessiti calor, sinó, al contrari, la temperatura òptima d'hivern és de 10-14 graus. En cas contrari, els brots es tornaran més prims i s'estiraran. En un ambient fresc, la planta estarà latent, alentint el seu creixement. Durant la temporada de creixement activa, una temperatura adequada és de 18-22 graus centígrads, preferiblement amb ventilació. Quan porteu una flor a l'exterior, heu de protegir-la dels corrents d'aire. Millor posar els espàrrecs a l'ombra.

Per fer créixer una planta sana, cal ruixar-la i banyar-la regularment almenys un cop al mes. Una dutxa tèbia no només us estalviarà de la pols, sinó que també netejarà els possibles paràsits i la seva posta d'ous. A l'estiu, la flor i l'aire que hi ha al costat són ruixats dues vegades al dia. Sovint, per augmentar la humitat s'utilitza un humidificador o simplement recipients d'aigua col·locats al costat de la flor.

La freqüència i la quantitat de reg depèn de l'estació, la temperatura ambient, la mida de la flor i el tipus de pseudofulles. La terra de l'olla ha d'estar sempre humitejada, però mitja hora després de regar, no hi hauria d'haver aigua estancada a la superfície. A l'hivern, l'espàrrec es rega amb menys freqüència, en qualsevol cas, a mesura que descansa, el creixement es frena. Si l'habitació està fresca, també es redueix la quantitat d'aigua per al reg.

Com amb totes les plantes d'interior, els espàrrecs es fertilitzen des de la primavera fins a mitjan tardor dues vegades al mes amb reg. És més prudent utilitzar apòsits minerals comprats a la botiga per a les plantacions decoratives de fulla caduca. L'ús de mullein o excrements d'ocells, tal com s'aconsella en alguns llocs, és útil per a una flor, però no en un apartament. A més, els espàrrecs no floreixen tot el temps, per això no necessita alimentació hivernal.

Retallar la corona per donar-li una forma bonica, en una planta perenne, és força específic i depèn de l'espècie. La mitja lluna d'espàrrecs es considera l'única espècie d'interior que és lleial a tallar brots. Per a la resta, quan es talla la tija, els processos laterals i els cladodis deixen de créixer, comença a créixer un nou brot del rizoma. És a dir, tallar cada brot antic donarà lloc a l'aparició d'un de nou del rizoma. Aixo es perqué la corona no es forma per retallar, sinó amb l'ajuda d'escales, suports, testos, espirals i altres dispositius.

L'espàrrec és una planta força resistent a malalties i plagues. Si la flor rep un excés d'humitat, tard o d'hora les seves arrels començaran a podrir-se. Això provocarà l'aparició d'una malaltia fúngica com la podridura de les arrels.És especialment probable que l'adquireixi si el reg es realitza a baixes temperatures o amb aigua freda. Aquesta malaltia es tracta eliminant les arrels podrides.

Heu de seguir una regla senzilla: no ho sentiu i deixeu les parts malaltes de la planta. Això només agreujarà la situació. És millor eliminar fins i tot les arrels i els brots lleugerament sospitosos. Per al procediment, el sistema radicular es renta completament, es llença la terra i l'olla s'escalda amb permanganat de potassi o s'utilitza un de nou.

De les plagues, els àcars i els insectes cocos són les plagues més comunes. Si apareixen petites taques ovalades de color groc-marró a les pseudofulles, aquest és l'insecte escama. L'aranya engrana la planta amb teranyines, creant nius. La planta es torna groga i mor.

Podeu provar de recollir insectes a mà, netejar les fulles amb un tovalló amb alcohol, esbandida a la dutxa. Però en el cas dels espàrrecs, això és ineficaç, ja que no hi ha fulles com a tals. La manera més fiable és tractament insecticida: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" i altres.

El sistema d'arrel perenne es desenvolupa molt ràpidament, per la qual cosa es recomana trasplantar la planta anualment i, quan compleixi els 4 anys, comencen a trasplantar-se cada tres anys. El test nou ha de ser prou gran com per adaptar-se al vell. El substrat es selecciona segons qualsevol dels mètodes anteriors. El procediment es fa millor a principis de primavera.

Per trasplantar una flor es rega abundantment i es deixa 2-3 hores en remull el coma terrós. A continuació, el treuen del recipient (sovint donen la volta a l'olla per a això), examinen acuradament el nucli de la flor. Per rejovenir la planta, es tallen els tubercles vells, el sistema radicular es pot reduir a la meitat. Al fons d'una olla nova Assegureu-vos d'omplir una capa de drenatge, després terra, després d'això, les arrels es col·loquen amb cura a terra i es cobreixen amb terra.

Els espàrrecs d'interior es poden propagar per llavors (tal com es descriu en detall anterior), per esqueixos i dividint l'arbust. No totes les espècies són adequades per als tres mètodes de cria. Els espàrrecs de Sprenger i Meyer, així com els pinnats, es reprodueixen bé amb les llavors. Les plantes adultes són adequades per a la divisió, que pot restaurar el sistema radicular sense dolor. En triar un mètode de propagació per esqueixos, hi ha un gran risc que no totes les plàntules arrelin.

La manera més fàcil de propagar els espàrrecs és per divisió. Es recomana fer-ho en el moment del trasplantament. El més important és separar amb cura els raïms de la planta juntament amb el rizoma, netejar la terra vella i assegurar-se visualment que les arrels estiguin sanes. L'arbust es planta en un sòl humit preparat. Es recomana mantenir la flor fresca per primera vegada, regant-la regularment.

El tall es considera el més difícil no només per la baixa taxa de supervivència de les plantes, sinó també pel procediment en si.

• És important triar la branca adequada per tallar: els brots de l'any passat han de ser forts. Però una soca massa curta no ha de quedar a la flor, en cas contrari no creixerà.
• Amb un ganivet afilat amb alcohol, talleu esqueixos de 15 centímetres, deixant 4-5 cladodes a cadascun. No es recomana tallar amb tisores, ja que aixafen la tija.
• Els esqueixos es planten en una barreja de torba, perlita i sorra, s'aboquen en un got transparent. El vidre no ha de ser massa gran: això és un malbaratament de terra i serà inconvenient veure l'aparició de les arrels.
• Les tasses es col·loquen en un lloc càlid i ben il·luminat i es cobreixen amb un tap de plàstic o de vidre.
• Cada dia, les plàntules estan ventilades i lleugerament humitejats. És aconsellable que les gotes de condensació no toquin la vegetació.
• Després d'un mes, les arrels haurien de ser visibles al vidre.Si la mida de la tassa ho permet, deixeu que la tija creixi durant un parell de setmanes.

Per obtenir consells sobre el trasplantament d'espàrrecs, mireu el següent vídeo.