Albergínia a la burgesa

Els amants de les varietats d'albergínia exòtiques sens dubte els agradarà l'híbrid Bourgeois amb períodes de maduració primerenc, que es caracteritza per una cura sense pretensions i una ràpida adaptació a les condicions de creixement. Cultivar una verdura és fàcil si us familiaritzeu amb les complexitats de conrear-la.

Bourgeois és un híbrid de primera generació, creat per científics de la famosa empresa agrícola "SeDeK" l'any 1995. Els autors de la varietat són els criadors Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. i Dubinina I.N. L'albergínia es conrea tant en crestes obertes, com sota un abric de pel·lícula i en estructures d'hivernacle. Podeu cultivar una hortalissa a qualsevol zona climàtica, però és més productiva a les regions del sud i el centre.

L'albergínia exòtica és un arbust de mida mitjana que sembla força potent. La planta es caracteritza per una forta tija central amb un color antocianí intens i una pubescència feble, branques semi-escampades, un engrossiment moderat de fullatge verd brillant amb venes morades, així com un sistema radicular desenvolupat. Pràcticament no hi ha espines a les copes.

Durant el període de floració, els arbustos estan coberts de grans flors de lavanda. En un arbust sa, maduren de 5 a 8 exemplars bonics. Com més maduren els fruits, més petits maduren.

Bourgeois representa una classe de fruites grans. El pes mitjà d'una albergínia és de 400-500, de vegades 600 grams. El diàmetre de la fruita és d'uns 10 cm La forma de la verdura és atípica per a aquest cultiu d'hortalisses: plana rodona, semblant a una bola aplanada. L'albergínia madura es cobreix uniformement amb un to negre-morat. La pela de la verdura és prima, però forta, elàstica. La superfície del fruit és llisa, brillant, de vegades amb nervadures notables.

Les verdures madures es poden transportar bé a llargues distàncies i també tenen una llarga vida útil si es proporcionen les condicions d'emmagatzematge correctes.

L'albergínia Bourgeois té un sabor excel·lent. La carn blanquinosa i cremosa té una estructura ferma i delicada, sense aigua ni fibril·lació. El gust dels fruits és agradable, delicat, lleugerament gras, sense amargor i regust estrany. La verdura cuita té un sabor característic de bolets.

El cultiu collit té un ampli ventall d'usos a la cuina: es preparen plats freds i calents a partir d'albergínies, s'adoben, es congelen, es couen al forn i es conserven. L'híbrid Bourgeois és ideal per farcir amb formatge o farcit de carn.

Bourgeois és un híbrid madur precoç. La temporada de creixement dura 105-110 dies. El període de fructificació de l'híbrid és llarg. La producció massiva de fruits dura des de l'última setmana de juliol fins a mitjans de tardor. Es recomana treure els fruits a temps, sense sobreexposar-los, ja que el sabor pot deteriorar-se i les llavors endurir-se.

L'híbrid es declara com un híbrid d'alt rendiment.El rendiment mitjà és de 4,7 kg per 1 m2 de plantació. Als hivernacles, els rendiments són més alts: 7-10 kg / m2. La xifra màxima arriba als 15 kg per 1 m2.

Quan conreu albergínies, heu de complir les regles bàsiques de plantació, observant la distància entre les plantacions, així com la densitat. Es recomana plantar 2 arbustos d'albergínia per 1 m2, no més. La disposició òptima per a la plantació és de 40x70 cm.

La verdura es planta en plàntules. Per a la plantació, es seleccionen arbustos forts als 60-65 dies amb 5-8 fulles veritables i un sistema radicular format. La plantació es realitza des de mitjans de maig fins a principis de juny.

La tecnologia agrícola dels cultius d'hortalisses és estàndard: reg regular amb aigua assentada (cada 5-7 dies), fertilitzant 3-4 vegades per temporada, alternant matèria orgànica i complexos minerals, desherbar i afluixar el sòl, mulching espais entre fileres amb fenc, palla. o serradures, formant un arbust en 1-3 tiges, lligadura obligatòria a l'enreixat, pessigament en el moment en què el tronc central ha crescut fins als 30-35 cm, prevenció de virus i infestacions de plagues.

La verdura es conrea en sòls lleugers, esponjosos i fèrtils amb bona permeabilitat a l'aire/humitat. El sòl no ha de ser àcid i saturat d'aigua, ja que això pot provocar una sèrie d'infeccions per fongs.

Bourgeois és una planta termòfila, per tant, requereix plantar en zones assolellades, on hi hagi prou llum i calor. Es recomana plantar el cultiu a planes o cotes baixes on sempre hi hagi una barrera contra el corrent d'aire. Molt sovint, l'acrílic es converteix en una protecció fiable del vent fred.

Les albergínies tenen una resistència pronunciada a una sèrie de malalties: el virus del mosaic del cogombre, el tizón tardà, el marcit per fusarium. A més, els arbustos sovint són atacats per l'escarabat de la patata de Colorado, els pugons i els àcars, que ajudaran a desfer-se dels preparats insecticides.