Khalif d'albergínia

L'albergínia Khalif és una cultura de maduració mitjana sense pretensions. La planta prefereix les condicions climàtiques càlides, de manera que el rendiment de la varietat a les regions del sud és pràcticament el mateix quan es cultiva en condicions d'hivernacle en zones de cultiu de risc. Pel seu excel·lent gust, un llarg període d'emmagatzematge i transport sense perdre la seva presentació, la varietat és molt demandada tant en parcel·les domèstiques particulars com quan es cultiva a escala industrial.

L'albergínia Khalif és el resultat d'un minuciós treball de selecció dels enginyers agrònoms V.V. Ognev i N.V. Geraskina.L'any 2015 es va completar el treball de cria de la varietat i el cultiu resultant es va registrar oficialment i va entrar a la venda a l'engròs i al detall. La varietat va guanyar immediatament una posició de lideratge en el rànquing de cultius d'hortalisses a causa de la seva modestia, excel·lent gust i versatilitat. La varietat amant de la calor demostra uns rendiments elevats tant quan es cultiva en zones obertes com sota refugis de polietilè i policarbonat.

Avantatges:

• facilitat de cura;

• resistència al canvi climàtic;

• manca de gust amarg;

• excel·lents indicadors de gust;

• alt nivell de qualitat i transportabilitat;

• propòsit universal.

Desavantatges:

• termofilia;

• baixa resistència a les plagues.

L'albergínia Khalif és un cultiu de maduració mitjana. L'alçada de la tija central d'un arbust semi-escampat arriba als 70 cm.La massa caducifoli de color verd brillant és de mida mitjana i vores lleugerament ondulades. Una característica distintiva és l'absència de creixements punxeguts al calze del fruit.

Els fruits d'aquesta varietat tenen una forma de maça allargada i una lleugera curvatura. La longitud de les verdures està entre els 18 cm i els 20 cm i depèn del grau de maduració, i el diàmetre sovint és de 6 cm.El color dels fruits en la fase de maduració tècnica és de color porpra profund. La coberta coriosa és brillant amb una brillantor brillant. El pes mitjà d'una verdura madura és d'entre 200 i 250 grams i la seva estructura carnosa està pintada en un to blanc apagat. Quan es cultiva aquesta varietat, cal tenir en compte que el cultiu collit es pot emmagatzemar en una habitació fresca durant 30 dies sense perdre les qualitats comercialitzables.

La densa estructura dels fruits i l'absència de notes amargues fan que la collita collida sigui versàtil en l'elaboració de delícies culinàries. Les mestresses de casa experimentades utilitzen les albergínies no només per preparar plats de temporada, sinó també per crear conserves d'hivern, així com per a les gelades vegetals, en què les albergínies conserven no només el seu sabor, sinó també la seva composició vitamínica.

L'albergínia Khalif pertany als cultius de la maduració mitjana primerenca dels fruits. La collita després de l'aparició dels primers brots es pot dur a terme en 115-120 dies. La maduració tècnica dels fruits es produeix 30 dies després de la formació de les inflorescències.S'ha de prestar especial atenció al fet que les fruites massa madures perden no només la seva presentació, sinó també les seves característiques gustatives.

Les albergínies són cultius amants de la calor que produeixen la màxima quantitat de rendiment a les regions amb condicions climàtiques càlides, així com en un entorn d'hivernacle. En les condicions més còmodes, aquesta varietat és, de mitjana, capaç de formar fins a 3,6 kg de fruits en una superfície d'1 m2.

Per evitar l'engrossiment dels espais verds estesos, així com per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques, els criadors d'hortalisses recomanen que quan es trasplantin les plàntules a un lloc de creixement permanent, és imprescindible observar la distància entre els arbustos. El patró de plantació clàssic és de 70 cm per 30 cm.

Per obtenir una collita estable i de gran qualitat, els tècnics agrícoles recomanen realitzar mesures agrotècniques bàsiques en el cultiu d'albergínia. Malgrat el temps mitjà de maduració dels fruits, el cultiu es cultiva pel mètode de plàntules. La sembra de material de llavors preparat s'ha de dur a terme durant la primera dècada de març. Per obtenir plàntules fortes i saludables, no només cal crear un microclima còmode, sinó també preparar un sòl nutritiu format per torba, compost i gespa de jardí. La germinació de les llavors es pot reduir aprofundint-les més de 15 mm. El busseig de les plàntules es realitza en l'etapa de formació de 2-3 fulles veritables.

La plantació de plàntules sanes i fortes en un lloc de creixement permanent s'ha de dur a terme durant la primera dècada de maig, després d'un escalfament suficient de les masses d'aire i el pas de les gelades residuals. L'àrea seleccionada ha d'estar el més il·luminada possible i protegida de corrents d'aire. L'edat dels brots per al trasplantament ha de ser d'almenys 60 dies i l'alçada de la tija ha d'arribar necessàriament als 25 cm. La cura de la cultura no causarà dificultats fins i tot per als jardiners novells, ja que consisteix en un conjunt d'activitats clàssiques:

• reg oportú, tenint en compte la precipitació;

• afluixament regular del sòl;

• enriquiment del sòl amb fertilitzants minerals;

• protecció contra les plagues.

Per evitar que es trenqui el tronc dels arbustos estesos, les plantes s'han d'enganxar al suport central; si cal, també es poden arreglar els fruits madurs. Quan es formen més de 6 ovaris en un arbust, cal eliminar totes les inflorescències innecessàries.

Abans d'escollir i plantar aquest tipus d'albergínia, és imprescindible parar atenció a la seva resposta immune a les malalties més comunes. El cultiu és relativament resistent al verticillium i la fizariosi. No obstant això, els espais verds sovint es veuen afectats per les infestacions d'escarabats de la patata i d'aranya. Tenint en compte aquesta característica, els criadors-pràctics recomanen diverses vegades per temporada processar els espais verds amb preparats químics i biològics especials.