Trencanous d'albergínia

Malgrat la gran varietat de varietats d'albergínia, els jardiners i els agricultors distingeixen per ells mateixos una llista de preferides. Aquests inclouen l'híbrid Cascanous amb una maduració molt primerenca.

El trencanous és una varietat obtinguda gràcies als esforços dels científics de l'empresa agrícola "Russian-Ogorod-NK" l'any 1998. Inclòs al Registre estatal d'hortalisses admeses després d'assaigs de varietats de tres anys, el 2001. Es va crear un cultiu d'hortalisses per al cultiu a les regions del nord i del centre. L'albergínia es conrea a terra oberta, sota un abric de pel·lícula, així com en hivernacles climatitzats professionals.

L'híbrid de trencanous és una planta de mida mitjana que, en condicions favorables, pot créixer fins a 150-180 cm. A les crestes del jardí, la planta s'estén fins a 100-110 cm.Els arbustos es caracteritzen per: branques semi-expansibles, gruixut mitjà amb fullatge de color verd fosc, una tija central potent amb taquilles moderada i un sistema radicular desenvolupat. Una característica distintiva de la varietat és l'abundant presència d'espines a les copes.

Durant el període de floració, els arbustos d'albergínia estan decorats amb flors de cinc pètals de color violeta clar mitjà. Als arbustos es formen un gran nombre d'ovaris, de manera que s'allarga el període de fructificació del cultiu.

El Trencanous representa la categoria de les albergínies de fruita gran. Les verdures maduren netes, anivellades. De mitjana, l'albergínia augmenta de pes de 238 a 350 grams. Alguns productors d'hortalisses van aconseguir cultivar exemplars del Trencanous amb un pes de fins a 600-700 grams. La longitud del fruit és de 12-14 cm.La forma de la verdura és ovalada, de vegades en forma de pera o esfèrica. L'escorça del trencanous és gruixuda, ferma, amb una superfície llisa i brillant, sense nervadures ni tuberositat. Les albergínies madures tenen un color violeta fosc uniforme. Hi ha poques llavors a la polpa de l'albergínia.

Les verdures retirades es poden transportar a llargues distàncies. A més, les albergínies tenen una llarga vida útil, en la qual no es perd el gust i la comercialització.

El trencanous es recorda pel seu excel·lent sabor. La carn blanca-cremosa té una consistència carnosa, densa i mantecosa sense fibril·lació. La fruita té un gust clàssic, amb notes de bolets i una aroma agradable. No hi ha amargor i aigua a la polpa.

Les albergínies de trencanous tenen un propòsit universal: es fregeixen, es guisen, en vinagre, al forn, es congelen i es conserven.

Aquest híbrid és de maduració primerenca. La temporada de creixement només dura 98-105 dies. La maduració dels fruits és gradual, fins i tot per etapes, des de la part inferior de l'arbust fins a la part superior. Una característica de la cultura és la fructificació a llarg termini. Els rendiments màxims entre juliol i agost. Podeu avaluar el gust de les primeres verdures a la primera quinzena de juliol.

Els indicadors de rendiment de l'híbrid són bons, però depenen directament de les condicions meteorològiques. Per regla general, als hivernacles el rendiment és més elevat: uns 20 kg per 1 m2, i als llits del jardí, una mitjana de 12,8 kg / m2. Es poden treure uns 4-5 kg ​​d'albergínies carnoses d'1 arbust per temporada.

Quan conreu una verdura, és important no oblidar la densitat de plantació, així com la distància entre les plantacions. Es recomana col·locar fins a 4-5 arbustos d'albergínia per 1 m2. L'aterratge es realitza segons l'esquema 60x40 cm.

El cultiu es cultiva principalment pel mètode de plàntules. Per a això, es seleccionen arbustos forts amb una alçada de 20-23 cm (edat 60-65 dies), amb 8-10 fulles veritables i un rizoma format. La plantació en un hivernacle i jardins es realitza a principis de juny, de vegades als últims dies de maig.

Les albergínies de trencanous, com la majoria dels seus parents, necessitaran una cura estàndard, consistent en reg freqüent amb aigua decantada (un cop per setmana), adob mineral i orgànic cada 3 setmanes, desherbament i afluixament del sòl, mulching periòdic amb fenc o palla, si les arrels de la planta nues, la formació d'arbustos en 2-3 tiges, les seves lligues als enreixats, pessigant la part superior (quan el tronc central ha crescut a 30-35 cm), la prevenció de malalties fúngiques.

A més, cal ajustar la càrrega de la planta eliminant l'excés d'ovaris, deixant 5-8 fruits. A l'hivernacle, tampoc no podeu prescindir de la ventilació, que us permetrà controlar el nivell d'humitat.

És còmode cultivar una verdura en sòls lleugers, esponjosos, nutritius, moderadament humits i transpirables amb un nivell d'acidesa neutre.

El trencanous té una bona resistència a l'estrès, per tant és capaç de tolerar les fluctuacions de temperatura, ombra curta. Cal plantar albergínies en una zona assolellada, on hi hagi molta calor, llum, hi hagi una bona circulació d'aire, així com una barrera protectora contra corrents d'aire.

La planta té una immunitat mitjana, de manera que pot estar exposada al tizón tardà, a la podridura de les arrels i al virus del mosaic del tabac.