Albergínia Sant Valentí

L'híbrid d'albergínia Valentina no és una de les varietats de fruita més gran d'aquesta planta, però s'aprecia pel seu excel·lent sabor, la seva aptitud per al seu processament i conservació. Està ben adaptat a les condicions climàtiques russes, té una immunitat complexa contra les principals malalties.

L'híbrid va passar les proves de varietats el 2007. Va ser criat per criadors dels Països Baixos. Monsanto Holland B.V. va presentar una sol·licitud de registre a Rússia.

Un híbrid versàtil, adequat per conrear en terra oberta, sota refugis de pel·lícula i en hivernacles. La comercialització i transportabilitat d'aquesta albergínia és excel·lent. L'híbrid floreix amb grans cabdells de color porpra fosc, pol·linitza de manera independent, però amb la presència d'abelles al lloc, el rendiment augmenta notablement. El sistema radicular de la planta és superficial, per la qual cosa necessita una nutrició addicional durant el període de creixement actiu i fructificació.

Els arbustos són de mida mitjana, de fins a 100 cm d'alçada, semi-escampats. Les tiges són fortes, pubescents, amb una coloració antocianina feble o mitjanament brillant. Les fulles no són massa grans, amb osques a les vores, una tonalitat verda rica.

Els fruits tenen forma de pera, fins a 26 cm de llarg, 5-6 cm de diàmetre.El pes mitjà d'una albergínia és de 200-220 g. La pell és de color porpra fosc, té una brillantor brillant característica, es pela fàcilment durant el processament. La polpa del fruit és de consistència densa, amb una petita quantitat de llavors, un to pàl·lid, gairebé blanc.

Fruites d'ús universal. El gust es valora com a excel·lent, sense presència d'amargor. Les fruites es poden mantenir fresques fins a 3 mesos. S'utilitzen en conserva i processament, en l'elaboració de guisats i altres plats.

Valentina és un híbrid primerenc que madura en 105-110 dies des del moment de la germinació.

Valentine és una albergínia d'alt rendiment. Les tarifes mitjanes arriben als 3,2 kg/m². m.

L'híbrid està dividit en zones per a la majoria de regions de la Federació Russa. Es conrea amb èxit a l'Extrem Orient i Sibèria, al nord-oest, a les regions centrals i a la regió de la Terra Negra.

Les plantes es col·loquen en un llit de jardí o en un hivernacle segons un esquema de 40 × 60 cm.

La sembra de plàntules d'aquesta albergínia comença al febrer. Les plantes joves estaran a punt per al trasplantament al maig. Per a una germinació accelerada, les llavors es poden tractar amb un estimulant del creixement o remullar-se en suc d'àloe durant 12 hores. El sistema d'arrels de la planta és sensible al trasplantament, per tant, a les regions del sud, es practica la sembra directa d'aquesta albergínia i, quan es cultiva amb plàntules, es col·loca immediatament en recipients separats sense recollir.

La cura de les plantes al jardí és mínima. L'albergínia de Sant Valentí pertany a híbrids amants de la humitat que necessiten reg regular almenys 2-4 vegades per setmana. S'introdueix aproximadament 1 litre d'aigua tèbia assentada sota l'arbust, intentant evitar el seu contacte amb les fulles. Després d'això, la terra s'afluixa necessàriament sense afectar les arrels.Per mantenir el sòl humit, es recomana tapar l'espai entre les plantacions.

El vestit superior ha de ser regular. Els primers fertilitzants s'apliquen 21 dies després de la sembra en un lloc permanent. S'utilitza una solució de "Kemir" o els seus anàlegs, amb la introducció de l'apòsit superior preparat a l'arrel. A continuació, cada 3 setmanes abans de la floració, les plantes són fertilitzades amb matèria orgànica i complexos minerals, alternant-se entre ells. En l'etapa de formació de l'ovari, s'introdueix una fertilització addicional de superfosfat i sal de potassi, dissolta en aigua.

En l'etapa de maduració de la fruita, al juliol, s'examinen els arbustos, deixant els ovaris més grans. La resta s'eliminen, com les flors estèrils. Això permetrà a la planta dirigir les forces cap a un conjunt de massa i longitud d'albergínia. En hivernacles, cal ventilació per regular la temperatura. La calor intensa afecta la mida dels fruits, resulten ser petits. És desitjable mantenir l'índex d'humitat a un nivell de fins al 70% perquè la pol·linització es produeixi de manera uniforme.

El millor sòl per a l'albergínia de Sant Valentí és lleuger, nutritiu i solt. És millor diluir el sòl normal del jardí amb una barreja de torba i serradures, afegir-hi urea i cendres de fusta. Els sòls argilosos densos es dilueixen amb sorra.

Aquesta albergínia no tolera períodes prolongats de mal temps, congelació. Amb un deteriorament a curt termini de les condicions climàtiques, conserva les flors sense deixar-les caure, continua donant fruits. Creix millor en climes temperats càlids amb dies càlids previsibles. Es prefereixen les zones assolellades per a la plantació.

Les plantes són resistents al TMV i a la majoria d'altres malalties principals dels cultius. Però amb una humitat elevada, es poden veure afectats per malalties fúngiques. Per evitar la podridura grisa, l'arbust s'ha de ruixar amb la preparació "Horus", "Fitosporin" protegirà la planta d'un complex de microorganismes patògens, "Quadris" i els seus anàlegs de phytophthora.

Entre les plagues, els escarabats i els llimacs de Colorado, que danyen les fulles, són un perill particular per a aquest híbrid d'albergínia. Es cullen a mà; per a la profilaxi s'utilitza pols d'arbustos i terra amb cendra de fusta. Observant a les plantes signes de l'aparició de pugons o aranyes, cal tractar la plantació amb insecticides.

Entre els avantatges evidents de l'albergínia de Sant Valentí, segons els estiuejants, hi ha la maduresa primerenca i el bon rendiment de la planta. Els arbustos es desenvolupen bé en l'etapa de plàntules i després de la transferència a un lloc permanent, en un hivernacle, a terra oberta. La germinació de llavors de l'híbrid es valora com a alta, més del 90% dels brots eclosionen.

Altres avantatges inclouen el gust de la fruita. No tenen gust amarg, són capaços de decorar amb ells mateixos samfaina, caviar o altres blancs. Per coure i fregir, la polpa tendra també és bona. Com assenyalen els productors d'hortalisses, durant el transport, la pela densa protegeix amb èxit els fruits dels danys.

De les deficiències de les albergínies de Sant Valentí, els estiuejants assenyalen la necessitat de la recollida oportuna de fruites. Les albergínies massa madures creixen avorrides, formen llavors dures ben perceptibles al seu interior, que fan malbé el gust. I tampoc tothom està content amb el fet que la planta sigui un híbrid, la qual cosa significa que les llavors s'han de tornar a comprar cada any. És impossible aconseguir-los pel vostre compte.