Oidium al raïm: signes i mètodes de tractament
Una malaltia coneguda pels jardiners i jardiners anomenada oidium causa un fong marsupial. La malaltia danya les inflorescències, els zarcillos, les fulles i les baies del raïm, prospera en climes secs i càlids, de manera que a Rússia l'àrea de la seva distribució és limitada.
Com es veu: trets distintius
Oidium és conegut a tots els països on es conrea raïm, també s'anomena oïdi, lli, cendrer. L'agent causant de la infecció al raïm és el fong Oidium tuckeri.
Els símptomes de la malaltia apareixen a la part superior de la fulla: apareixen taques grogues amb una floració de color gris cendra, fins i tot amb un tint blanquinós. Sota aquesta placa es produeix la necrosi del teixit viu. El fullatge infectat es deforma, però roman als brots. Aleshores, la infecció afecta els brots joves: es forma una necrosi puntual, propensa a un creixement excessiu.
La derrota en les primeres etapes provoca una caiguda de color, els brots afectats no tenen prou força per a la maduració completa i poden no sobreviure al període hivernal. La infecció amb l'oïdi en una data posterior fa que la baia estigui recoberta d'una floració de color blanc-gris: sota ella es produeixen tots els mateixos processos necròtics. Els fruits comencen a trencar-se, la polpa deixa al descobert les llavors. Si la infecció s'ha produït després de la formació de la fruita, no es produeixen esquerdes. En canvi, a la pell del fruit apareix una flor semblant a un raig de teranyina. La placa es converteix en un canal de trànsit per a la penetració de patògens nocius: diversos tipus de podridura.
Un tret característic de l'oidi no és una derrota completa de la mà, sinó només les seves parts individuals.
Perquè el fong es multipliqui bé, requereix condicions adequades:
- temperatura en el rang de 20-25 graus;
- alta humitat al nivell del 60-80%;
- temps sec amb un llarg període sec.
Al mateix temps, la temperatura mínima perquè el rizop creixi i es desenvolupi és de menys 5 graus. Però a + 30 ° C i més, el fong mor. El mateix passa si el nivell d'humitat baixa per sota del 40%. El miceli sobreviu amb seguretat al període hivernal en els brots de raïm per començar la seva activitat destructiva a principis de primavera. La infecció per oïdi està exposada principalment a:
- plantacions que creixen als marges dels embassaments;
- plantes debilitats sense humitat del sòl;
- les plantacions espessides que experimenten una mala ventilació entre plantes;
- una vinya que creix lliurement, sense formació d'arbustos a l'enreixat, que també estimula l'augment de la humitat en el fullatge i els brots.
Mal fet
El mildiu en pols (Oidium) va ser portat al continent euroasiàtic des d'Amèrica del Nord. La pols es va descobrir per primera vegada a Anglaterra. Això es va registrar l'any 1845. Va ser després d'aquesta data que l'oidio va marxar triomfant per tot el país, ocupant tot el continent durant cinc anys. Com a resultat, la infecció es va convertir en una epidèmia, que els científics van poder aturar, després d'haver descobert un mitjà per combatre aquest "flag": el sofre.
Durant la recerca d'oposició, vam descobrir quina amenaça suposa el raïm d'oidium:
- una forta caiguda del rendiment;
- inadequació del raïm per al consum.
S'han d'eliminar totes les zones afectades, en cas contrari la polpa, el suc i, per tant, el vi, tindran un gust desagradable i una olor de floridura. I el fet que la infecció amb l'oïdi provoqui l'aparició d'altres patògens és especialment desagradable.El mildiu en pols arriba a la meitat de l'estiu.
Part de la planta |
Símptomes d'Oidium tuckeri |
Fullatge |
Floració de color blanc-gris a les fulles amb un to cendrós, convertint-se amb el pas del temps en gris fosc. Les fulles afectades comencen a tornar-se grogues, seques, arrissades, mentre romanen als brots. |
Inflorescències |
Les hifes destrueixen la superfície de la fulla. Les inflorescències afectades s'assequen i cauen. Els grups afectats formats semblen pols de cendra, apareix una olor desagradable. |
Escapades |
Sota la floració en pols, creixen taques de l'estructura de la fulla afectada, ocupant cada cop més espai al plat, fusionant-se gradualment i ocupant tot l'espai. El brot en si comença a tornar-se groc en aquells llocs on s'han instal·lat els fongs. Al final, si la planta no es tracta, els teixits afectats es tornen negres, pateixen una lignificació desigual, retardant així el desenvolupament global de la vinya. |
Baia |
Com mostren les observacions a llarg termini, principalment les baies joves, en desenvolupament, en les quals encara hi ha una mica de sucre, són susceptibles al mildiu en pols. Tan bon punt apareix una floració grisa, les baies deixen de desenvolupar-se i després s'assequen. Si la baia formada està malalta, comença a trencar-se i canviar. La polpa s'estén, els ossos surten cap a fora, la pell es torna rugosa i semblant al suro, està coberta amb una malla gruixuda. |
Per confirmar els resultats d'un examen visual, també es realitzen estudis sota un microscopi. Es preparen fulles tallades danyades: les hifes es separen de la placa de la fulla amb una agulla especial. S'aplica una gota d'aigua a un portaobjectes de vidre, s'hi col·loquen hifes i s'examinen al microscopi. Els gifs amb espores (amb aire condicionat) es posen dretes i les espores semblen cadenes.
Com mostra la pràctica, les baies adultes afectades pel fong poden continuar desenvolupant-se, però ja són fruites que només es poden eliminar: no són aptes per a l'alimentació.
Com curar el raïm?
El tractament preventiu de les plantacions de raïm es realitza a principis de primavera, immediatament després que comenci el creixement de la massa vegetativa. Això és més necessari si ja s'ha observat la infecció. Al llarg dels anys, la lluita contra l'oïdi ha desenvolupat molts mètodes populars de lluita, per no parlar de preparacions fungicides especials.
Molta gent tria mètodes populars per tractar el mildiu en pols. Aquest tipus de contraposició als atacs d'Oidium tuckeri és utilitzat pels opositors actius a l'ús de productes químics als seus propis llocs i els fans dels productes respectuosos amb el medi ambient.
L'eficàcia d'aquests fons és notablement inferior a la dels fungicides, i el tractament s'ha de dur a terme diverses vegades, però, la persistència i la perseverança sempre donen un resultat positiu.
- Infusió d'humus. Una setmana abans del processament, cal omplir l'humus tamisat amb aigua tèbia, tapar-lo bé i posar-lo en un lloc fosc durant 6 dies. Després, un cop transcorregut el període, el concentrat resultant es filtra i s'utilitza per tractar arbustos en temps ennuvolat i tranquil, és preferible fer-ho al vespre. Aquesta polvorització es realitza més d'una vegada - es repeteix una setmana més tard i per darrera vegada - abans de l'inici de la floració. Les zones especialment afectades es tracten setmanalment.
- Infusió de cendra. Mitja galleda de cendra de fusta es dilueix amb 7 litres d'aigua. A continuació, la solució s'ha de bullir durant 20 minuts. Quan la composició estigui preparada, es dilueix amb 7 litres d'aigua i s'afegeix sabó líquid - 100 g Es recomana que el tractament amb aquesta infusió es faci a partir de la segona meitat de la temporada d'estiu un cop per dècada.
- Solució de refresc. Aquesta composició consta de diversos components, és absolutament segura i es pot utilitzar durant qualsevol període de la temporada de creixement (floració, maduració). Per preparar-lo, es dissolen 5 cullerades de bicarbonat de sodi en aigua calenta, s'afegeixen 15-20 gotes de iode. La composició resultant es completa amb aigua, augmentant-la a 10 litres. Després d'això, s'afegeix una solució de permanganat de potassi, portant el líquid a un color rosa clar. Al final, afegiu 40 ml de sabó de roba dissolt.Les plantacions es tracten amb una solució de refresc 5 vegades per temporada, si cal, augmenta la freqüència. El primer tractament es realitza 7 dies abans de la floració, després setmanalment.
- Infusió de cua de cavall. La cua de cavall es cull just abans de la cocció, es tritura i s'aboca amb aigua, segons el càlcul de 100 g per 1 litre. La barreja resultant s'infusiona durant un dia, després es bull durant una hora i mitja a dues, es filtra, es refreda, es dilueix amb aigua 1: 5 i es tracta amb raïm. Els procediments es realitzen setmanalment durant tota la temporada de creixement. La composició conserva les seves propietats durant una setmana si s'emmagatzema en un lloc fresc i fosc.
- Solució de sèrum de llet. El sèrum es barreja amb aigua 1:10 i s'hi fan polvoritzacions setmanals.
Amb les tècniques de cultiu adequades, podeu reduir el risc de malaltia d'oidi al raïm.
Mesures preses:
- l'elecció del material de plantació és el primer que cal prestar atenció quan s'organitzen noves plantacions, s'ha de donar preferència a les varietats resistents a les malalties;
- compliment de la distància mínima entre arbustos i fileres: l'engrossiment és un dels principals provocadors de l'aparició de mildiu en pols;
- la poda i pessigament oportuna obligatòria, així com l'aprimament del fullatge a la zona on es troben els raïms;
- lliga, la correcta formació de l'arbust, l'organització dels enreixats i la disposició més òptima dels brots.
El reg i el desherbat correctes no són menys importants en el conjunt general de mesures agrotècniques: al raïm no els agrada l'engordament, però necessiten un reg addicional durant el període sec. La desherbada i el mulching ajudaran a preservar els nutrients del sòl per a les vinyes i evitaran que el sòl s'assequi i s'esquerde.
Revisió de fàrmacs efectius
El tractament inicial es realitza durant la inflor dels ronyons. És durant aquest període quan el sulfat de ferro és més ben percebut per la planta en una concentració acceptable. Com tots els altres tractaments foliars, el procediment s'ha de dur a terme al matí o al vespre en temps tranquil.
La nova polvorització es porta a terme en presència de 4-6 fulles al brot. Aquest és el moment de l'ús de formulacions que contenen sofre. Si s'utilitza sofre directament, s'ha de triturar i tamisar, convertint la substància en pols. Utilitzeu 30-40 grams per galleda d'aigua. La polvorització amb sofre no es porta a terme en temps fred: la temperatura mínima ha de ser de +20 graus.
Si s'estableix un període de fred i cal desfer-se de la malaltia, podeu substituir el sofre per altres fàrmacs indicats a la taula.
Una droga |
Freqüència d'aplicació |
Recomanacions |
"Tiovit Jet" |
De 4 a 6 ruixats per temporada. |
El fàrmac s'utilitza durant tota la temporada de creixement. |
Sofre coloidal |
L'aplicació màxima és de 5 vegades. |
-//- |
Fundazol |
No més de dues vegades per temporada. |
-//- |
"Topazi" |
Un cop cada 14-18 dies. |
-//- |
"Velocitat" |
Un cop cada 7-10 dies. |
-// |
"Abiga-peak" |
6 ruixats per temporada. |
-//- |
"Discor" |
4 aplicacions per temporada de creixement. |
-//- |
"Quadris" |
4 aplicacions per temporada de creixement. |
Abans i després de la floració. |
Denali |
1 cop per dècada o mig mes. |
Des del començament de la brotació fins a la formació d'un raïm dens. |
"Oxyhom" |
Tres vegades durant la temporada de creixement. |
Igualment amb Denali. |
"Estroboscòpic" |
De 2 a 3 aplicacions per temporada de creixement. |
Igualment amb Denali. |
El principal perill durant la polvorització és que la planta es cremi pels raigs directes del sol, per això es recomana polvoritzar al matí o al vespre, quan els raigs solars perden força.
Podeu utilitzar la preparació microbiològica Fitosporin. El seu principal avantatge és la capacitat de processar la planta en qualsevol període (primavera, estiu, tardor), durant la floració i la maduració, la fructificació.
Quines varietats són resistents?
La llista de varietats que resisteixen amb èxit l'oïdi és molt gran, de manera que es poden citar diverses com a exemples:
- Aligot;
- Kara Janjal;
- Semilló;
- "Merlot";
- Malbec;
- "Kishmish del Vaticà";
- tots els híbrids de la varietat "Delight";
- "Kishmish Zaporozhye";
- "Miracle blanc";
- Moscat de vellut;
- "Don d'or".
Com que els fongs de la família Rhizopus són un dels principals enemics del raïm, es presta atenció no només a la producció de contramesures, sinó també al treball de selecció. La reproducció de varietats resistents s'inclou a la llista de resultats desitjats en el treball dels criadors.
Consells i prevenció
Per contrarestar de gran qualitat els atacs dels organismes fúngics, no només calen tractaments vegetals. La prevenció és una mesura obligatòria, un mètode eficaç i eficient per prevenir malalties al lloc.
La llista de mesures preventives inclou:
- recollida obligatòria i crema de fullatge i raïms malalts;
- la poda sanitària i de conformació, l'ús de coure o sulfat de ferro per al tractament de varietats de cobertura, així com el sòl adjacent.
A la primavera, és obligatori el tractament amb fungicides o l'ús de mètodes populars, a l'estiu, l'aprimament de la massa vegetativa per garantir la ventilació.
El següent vídeo us explicarà les causes de la infecció i com combatre el mildiu en pols del raïm.
El comentari s'ha enviat correctament.