Verdolaga del jardí

La verdolaga de jardí és una flor silvestre comuna que es troba a moltes zones. La planta es pot utilitzar per decorar la zona o preparar diversos plats. Però si no en controleu la distribució, la verdolaga capturarà ràpidament nous territoris i serà molt difícil eliminar-la del lloc.

La verdolaga és una herba que pertany a la família de les verdolagues. La planta també es coneix com Danduri. Amèrica del Sud és considerada la seva terra natal. Però ara la planta es troba a molts països amb climes càlids. L'herba es distingeix pel seu amor a la llum i la calidesa. Per tant, sol créixer en zones obertes.

Les tiges d'aquesta planta són llises i lleugerament vermelloses. De llarg, creixen fins a 20-30 centímetres. El fullatge de les tiges de la verdolaga és carnós. Els fulls inferiors estan disposats en espiral. Els superiors són oposats. La verdolaga es veu més bonica en aquells moments en què floreix. Això passa entre principis de juny i agost. Les flors de la verdolaga del jardí són petites i groguenques. Després del final de la floració, apareixen petites capelles a les tiges, on es troben les llavors. És gràcies a ells que la verdolaga es multiplica.

El fullatge i els brots de la verdolaga del jardí contenen moltes substàncies útils. Per tant, es poden utilitzar a la cuina. La verdolaga fresca dóna als plats un gust àcid. Se sol afegir a les sopes i amanides per fer-les més fresques i delicioses. La verdolaga també es pot utilitzar com a condiment per a plats de carn i peix. A més, s'utilitza per fer adobs i salses.

L'herba fresca no s'emmagatzema durant molt de temps. Es recomana menjar la verdolaga recollida en les properes dues hores. Però si hi ha un desig, es pot assecar. En aquest cas, la verdolaga vegetal seca serà un excel·lent condiment per a les delícies d'hivern.

La verdolaga de jardí és una planta que pot créixer en gairebé qualsevol sòl. L'herba silvestre s'obre camí fins i tot a les costures de les lloses. De fet, les plantes no necessiten alimentació addicional. L'herba fins i tot pot créixer en sòls pobres i pedregosos. Al mateix temps, es recomana plantar-lo a casa en zones amb terra negra. És aconsellable plantar verdolaga després dels primers cultius d'hortalisses. En aquest cas, l'herba formarà una massa verda comestible molt ràpidament.

Com que la verdolaga del jardí és bastant sense pretensions, fins i tot els jardiners ocupats poden cultivar les seves varietats decoratives al seu lloc.

No hauríeu de precipitar-vos a aterrar la verdolaga. La planta no tolera bé les gelades. Per tant, és important esperar fins que la temperatura pugi als 15-20 graus. El procés de plantació d'una verdolaga al lloc consta de diverses etapes principals.

1. Preparació del material de plantació. Molts jardiners novells es pregunten si val la pena endurir les llavors abans de plantar-les al sòl.Aquest procediment no és necessari per a la verdolaga. Tot i que l'herba és termòfila, està molt germinant. Per tant, només cal esperar fins que el sòl s'escalfi prou. Per plantar, podeu utilitzar tant les llavors comprades com les recollides a casa.
2. Tractament del lloc. Excava el sòl abans de sembrar verdolaga. A més, es fan petites ranures al lloc.
3. Sembra. Les llavors es sembren immediatament al sòl preparat. Els solcs s'escampen per sobre amb una capa de terra molt fina.

El desenvolupament d'una verdolaga triga molt de temps. Podeu utilitzar brots de plantes als 2-3 mesos per menjar. Per tant, si voleu obtenir una collita aviat, la verdolaga s'ha de cultivar pel mètode de plàntules.

Tenir cura d'una verdolaga que creix en un jardí o hort és molt senzill. La llista de mesures agrotècniques consta només d'uns quants elements.

• Reg. Aquestes plantes només es reguen si l'estiu és molt sec. Això es fa perquè les verdures siguin més saboroses i sucoses. La verdolaga no reacciona bé a l'excés d'humitat. En aquestes condicions, les seves arrels poden podrir-se. La quantitat d'aigua utilitzada per al reg s'ha de reduir al mínim.
• Protecció de plagues. Durant la floració, la verdolaga sovint infecta els pugons. Per lluitar contra els insectes, la majoria dels jardiners utilitzen solucions de sabó fragants. Si no ajuden, es substitueixen per potents insecticides.
• Control de malalties. La verdolaga pot afectar malalties fúngiques. El fullatge i les tiges de les plantes malaltes es taquen ràpidament. Per evitar la propagació de la malaltia i la contaminació dels cultius que creixen als voltants, es talen els brots infectats i les plantes restants es tracten amb fungicides.

Si la verdolaga va aparèixer al lloc en contra dels desitjos del jardiner, cal desfer-se'n immediatament. L'herba creix molt ràpidament. Per tant, si perds el moment adequat, desfer-te de la catifa verda serà molt més difícil.

És recomanable destruir la verdolaga abans de la seva floració. Això es pot fer de diverses maneres principals.

El més senzill d'ells és desherbar el lloc. Les persones que tracten amb verdolaga han de tenir especial cura. Les males herbes no s'han d'enterrar a terra ni deixar-les al jardí. Això portarà al fet que la planta arreli i tots els esforços del jardiner seran en va. Per tant, després de desherbar, les plantes s'han de recollir, treure del jardí i destruir-les.

Podeu prevenir la propagació de la verdolaga als llits enmullant-los amb cura. La palla i el fenc s'utilitzen habitualment com a mulch. La capa d'herba seca al jardí ha de ser d'almenys set centímetres. En aquest cas, les males herbes al lloc apareixeran amb molta menys freqüència.

Ajuda molt a la lluita contra les males herbes i a l'excavació del lloc. Les llavors de verdolaga no poden trencar la gruixuda capa de terra. Per tant, si caveu un llit a la profunditat d'una baioneta de pala, les plantes no podran tornar a germinar.

Aquesta és una manera força inusual de controlar les males herbes que creixen en un llit de flors o gespa. A principis de primavera, el lloc s'excava i després comencen a regar regularment. Això ajuda a accelerar el procés d'aparició dels primers brots. Observant els verds, s'eliminen immediatament.

La parcel·la es continua regant durant 10-12 dies més. Durant aquest temps, germinen la majoria de les llavors de verdolaga amagades sota terra. Per tant, no cal esperar una aparició massiva de males herbes al lloc més endavant.

Els jardiners experimentats saben que la verdolaga és immune a la majoria dels herbicides. Aquests productes destrueixen només els verds que creixen a la superfície. Al mateix temps, les llavors romanen a terra. Però si la verdolaga encara no ha començat a florir, és molt possible intentar destruir els verds amb l'ajuda de productes químics. Els productes següents són adequats per al control de males herbes.

• "Lapislàtzuli". Aquest fàrmac s'utilitza per al tractament profilàctic del lloc. Si prèviament s'han trobat males herbes al jardí, el lloc s'ha de tractar amb una solució d'aquest fàrmac a la primavera.
• Roundup. Aquesta eina es pot utilitzar contra plantes adultes. El medicament es dilueix en aigua segons les instruccions. Molt sovint es combina amb Octigen. El processament del lloc us permet desfer-vos de les males herbes en dues setmanes. Si encara queden males herbes al jardí, caldrà repetir el tractament.
• "Huracà". L'herbicida s'utilitza per prevenir la germinació de llavors. Cal aplicar-lo seguint les instruccions. També és adequat per destruir la verdolaga que s'ha arrencat i amuntegat. El producte és segur per al medi ambient i també no tòxic per a les abelles. Per tant, molts l'utilitzen al seu lloc.

Per passar menys temps lluitant contra la verdolaga del jardí salvatge, el jardiner ha de complir les mesures preventives següents.

• Excava la zona amb regularitat i elimina totes les restes vegetals. Això ajudarà a protegir els llits no només de les males herbes, sinó també de diverses malalties comunes.
• Tracteu el lloc amb una barreja de Bordeus. Això es pot fer tant a la primavera com a la tardor.
• Inspeccioneu els llits regularment. En notar males herbes al lloc, cal desfer-se'n immediatament. Les verdures sucoses es poden destruir o utilitzar per cuinar.
• Si la verdolaga es cultiva especialment, les parts comestibles de la planta s'han de tallar abans que apareguin les flors. En cas contrari, la mala herba s'escamparà de manera incontrolada per tot el lloc.
• Planteu siderats. Aquestes plantes expulsen les males herbes. Per tant, es recomana plantar-los a la zona que va ser infectada amb verdolaga silvestre l'any passat. Siderata no només protegirà la zona de les males herbes, sinó que també omplirà el sòl amb nutrients útils. Això vol dir que en el futur en aquest lloc serà possible conrear hortalisses i arrels grans i saboroses.