Carbó de cirera de Donetsk

Entre les moltes varietats de cirera, hi ha una llista de les varietats més estimades pels jardiners i agricultors. Entre aquestes cireres hi ha el carbó de Donetsk, que ha absorbit totes les característiques més positives.

El carbó de Donetsk és un brillant representant de la selecció ucraïnesa, creat a l'estació experimental d'Artyomovsk (regió de Donetsk) el 1956. L'autor de la varietat tardana de cirera és la coneguda criadora Lilia Taranenko. Les formes parentals de les cireres dolces són el groc Drogana i Valery Chkalov. La varietat es conrea productivament al Caucas del Nord, a Crimea i al territori de Krasnodar.

El cirerer d'Ucraïna és un arbre de mida mitjana amb una copa arrodonida i nítida, que està moderadament gruixuda amb fulles verd maragda. En un entorn favorable, un cirerer creix fins a 3-3,5 metres d'alçada. En l'etapa inicial de la vida, l'arbre creix ràpidament, de manera que als 4-5 anys la capçada està completament formada.

La floració s'observa des de principis d'abril fins a principis de maig, depenent de la regió. La floració dura unes 3 setmanes. En aquest moment, la corona esfèrica està densament coberta de flors simples o triples de color rosa, que emeten una aroma increïblement dolça. A causa de la seva bellesa durant la floració, l'arbre es considera amb raó com a decoratiu.

El carbó de Donetsk és una varietat de fruita gran. Les baies creixen a l'arbre amb un pes de 8-9 grams. La forma de les cireres és rodona, amb els costats aplanats, que s'assemblen una mica als cors. Les baies madures estan cobertes uniformement d'un color vermell fosc amb una superfície llisa i brillant. La pela de la fruita és de densitat mitjana, bona protecció contra l'esquerdament. No obstant això, el 20% de les cireres poden trencar-se durant la maduració només si estan excessivament humides i plujoses. La sutura abdominal és feble.

La cirera es manté en una tija espessa, estirant-se. És per això que les baies es poden transportar a llargues distàncies, així com emmagatzemar-se durant molt de temps en un lloc fresc. L'objectiu de la varietat és universal: les cireres es mengen fresques, en conserva, es transformen en melmelades, sucs, begudes, fan preparacions i s'utilitzen àmpliament a la cuina.

Carbó de Donetsk: té un sabor i una comercialització excel·lents. La carn de color rosa-vermell es caracteritza per una estructura carnosa, tendra, moderadament ferma i lleugerament cartilaginosa, complementada per una bona sucositat. El gust de la fruita està dominat per la dolçor, que es combina perfectament amb una acidesa picant en el postgust. El suc de cirera és gruixut, ric, no s'enfosquit fins i tot després del processament. La pedra arrodonida a l'interior de la baia es separa fàcilment de la polpa.

Les cireres d'Ucraïna representen la categoria de varietats de maduració tardana. La primera collita es pot obtenir al 4t-5è any després de plantar una plàntula d'un any. Les cireres dolces no maduren al mateix temps, de manera que el període de collita es retarda entre 10 i 14 dies i té lloc en diverses etapes. El pic de maduració activa de les baies comença a mitjans de juliol. La fructificació de la varietat és anual.

El rendiment de la varietat és alt, creixent amb els anys. Amb una cura adequada i unes condicions meteorològiques favorables, de les quals depèn directament l'indicador de rendiment, es poden obtenir una mitjana de 45-50 kg de baies d'un arbre. Els indicadors de rendiment màxim són els següents: de 80 a 100 kg per arbre. Per regla general, les collites més abundants les donen arbres de 10 a 12 anys.

La varietat és autofèrtil i necessita arbres donants. Per a la pol·linització creuada, són adequades varietats amb el mateix temps de floració. Els següents tipus de cireres es consideren productius: Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana groc, Annushka, Valeria, Donetsk bellesa. Normalment es planten 2-3 arbres pol·linitzadors al lloc.

Un cirerer es planta a la primavera o a la tardor. Per fer-ho, trieu una zona plana on hi hagi molt sol i llum, però hi hagi protecció del vent i corrent d'aire. El millor és plantar una plàntula de dos anys en un petit turó, on no hi hagi estancament d'humitat que sigui perjudicial per al sistema radicular.

Les cireres dolces són poc exigents per tenir cura, però, cal dur a terme els principals procediments: regar, adobar, desherbar i llaurar el sòl, formar una corona, eliminar branques seques, aprimar, prevenir malalties i preparar-se per a l'hivern.

El sistema immunitari del cultiu de fruites d'os és alt. L'arbre resisteix perfectament els fongs, no pateix coccomicosi i moniliosis. A més, les cireres pràcticament no atrauen plagues.

La cirera dolça estima molta llum, calidesa i sol. El cultiu es caracteritza per una resistència moderada a les gelades, així com una resistència a la sequera prolongada. L'arbre creix còmodament en sòls solts, nutritius, humits i transpirables.