- Forma de fruita: allargat-oval, sutura abdominal petita, amb prou feines perceptible
- Fullatge: bo
- Peduncle: longitud i gruix mitjans
- Any d'aprovació: 1959
- Tipus de creixement: vigorós
- Cita: universal
- Rendiment: alt
- Corona: àmpliament rodona, estesa, densa, lleugerament caiguda, fortament ramificada
- Escapades: marró clar amb una floració grisa, sense coloració antocianina
- Full: Per sobre de mida mitjana, oval o oblong-ovat, verd fosc, de gruix mitjà, elàstic, punxegut, llis, pubescent per sota
La cirera dolça negra francesa és coneguda pels jardiners des de fa molt de temps i es cultiva àmpliament a les regions del sud del país. I és atractiu, en primer lloc, per la seva resistència a les malalties i fruites saboroses i de gran qualitat.
Història de la cria
L'únic que se sap de l'origen de la varietat francesa de cirera negra és que prové d'Europa occidental, d'on es va portar a Rússia als anys 40 del segle passat. No hi ha informació sobre la història de la cria. El Centre Científic Federal del Nord del Caucàs per a Horticultura, Viticultura, Vinificació (Krasnodar) es va convertir en el creador que va sol·licitar el permís d'ús.
La sol·licitud la va fer l'organització al llunyà 41. Des de 1947, el cultiu ha estat sotmès a proves de varietats estatals, després de la qual cosa el 1959 es va incloure al Registre estatal de la regió del Caucas del Nord (incloent-hi el territori de Krasnodar i la República d'Adygea). Avui és la varietat de maduració tardana més comuna que es cultiva al territori de Krasnodar.
Descripció de la varietat
French Black és un arbre vigorós amb una capçada densa, àmplia i àmplia, ben frondosa, que penja lleugerament i amb branques fortament. Els brots anuals són de color marró clar amb una floració grisa. Les fulles són ovalades, de 161x78 mm de mida, el seu gruix és mitjà, tenen una punta fortament punxeguda, vores serrades. La superfície de la fulla és llisa des de dalt, des de baix amb pubescència a les venes. La placa de la fulla està lleugerament elevada a les vores.
Les flors blanques i mitjanes es recullen en inflorescències de 2-4 peces. El cultiu dóna fruit a les branques de rams desiguals i parcialment als brots de l'any passat.
Característiques de la fruita
Les baies són molt boniques i brillants. Són de color vermell fosc, gairebé negres. Tots maduren al mateix temps, no estan subjectes a esquerdes. Tenen una separació seca d'una tija prima de longitud mitjana. Els fruits són bastant grans: 6,5-7,5 g, de forma ovalada, allargats. La sutura abdominal és gairebé invisible.
Qualitats gustatives
Les característiques gustatives de les cireres europees també són excel·lents. La baia dolça té un gust de postres, la polpa vermella és sucosa i força densa. La pedra de mida mitjana es separa bé de la polpa. Composició de baies:
- 13,3% - matèria seca;
- 18,5% de sucre;
- 0,8% àcid;
- 7,7 mg / 100 g - àcid ascòrbic.
La finalitat del producte és universal. Aquestes són unes postres meravelloses, a més de boniques baies decoraran qualsevol confiteria. Les cireres dolces es poden congelar, sotmeses a qualsevol processament per obtenir un producte casolà deliciós, com melmelada, suc o compota.
Maduració i fructificació
El negre francès madura tard, a finals de juny. L'arbre comença a donar fruits només als 6 o 7 anys. Tanmateix, viu molt de temps: un quart de segle.
Rendiment
La productivitat de la cirera és alta. Els rendiments mitjans estan en el rang de 8,5-10,5 t/ha, el màxim arriba a 18-19 t/ha.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
El cultiu és autofèrtil i requereix plantar arbres a prop per ajudar a la pol·linització creuada. Entre les varietats més efectives per al negre francès, val la pena destacar les varietats següents:
- Melitopol;
- de fruit gros;
- Bellesa del Kuban;
- cirera dolça Napoleó negre;
- Ramon Oliva;
- Prestigiosa.
Creixement i cura
Un cirerer de la varietat descrita s'ha de regar 3 vegades per temporada: abans de la floració, a la meitat del període estival, abans de l'hivern. El negre francès absorbirà 2 galledes d'aigua.
Els arbres madurs s'alimenten a principis de primavera. La millor opció: 15 g cadascun d'urea, superfosfat i sulfat de potassi s'han d'incrustar al sòl. Després de la collita, les cireres s'han de ruixar amb una solució: 10 g de fertilitzant de fòsfor i potassi es dissolen en 10 litres d'aigua.
El negre francès requereix una poda anual. En aquest cas, el conductor s'escurça, així com les branques esquelètiques. S'eliminen totes les branques seques i congelades, així com els brots que espesseixen la corona.
Pel que fa al refugi per a l'hivern, només els necessitaran els arbres joves. Podeu cobrir-lo amb agrofibra o simplement amb branques d'avet. Els troncs dels atacs dels rosegadors ajudaran a protegir el material de la coberta o la malla.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és bastant resistent a les principals malalties fúngiques: coccomicosi, moniliosis, taca perforada. Té una resistència mitjana als atacs de la mosca cirera.
Requisits per a les condicions del sòl i el clima
El negre francès en condicions extremes és capaç de mostrar una resistència a l'hivern força alta tant de la fusta com dels cabdells generatius. No obstant això, els cabdells són inestables al fred de la primavera, durant la floració les flors tenen una resistència mitjana, però, rarament cauen sota les gelades. La resistència a la sequera de la cultura és alta.
