Olenka cirera dolça

Les varietats primerenques de cireres dolces tenen una demanda especial entre els residents d'estiu i els agricultors a l'hora de triar una varietat per al cultiu. La llista de varietats populars i moltes de les preferides inclou la cirera Olenka de selecció domèstica.

Olenka és una varietat primerenca que va aparèixer a l'estació de jardineria experimental zonal de Rossoshansk. L'autor de la varietat és el conegut criador A. Ya. Voronchikhina. Les varietats Leningradskaya Black i Valery Chkalov es van utilitzar com a formes parentals per a l'encreuament. El 1995, el cultiu de fruita d'os va ser acceptat per a proves estatals. La varietat es troba a la regió central de la Terra Negra. Cherry Olenka es cultiva massivament a les regions de Belgorod i Voronezh.

El cérvol és un arbre vigorós que creix fins a 5 metres d'alçada en un entorn saludable. El cirerer té una capçada arrodonida o àmpliament ovalada de bon espessiment amb fulles de color verd fosc, brots verticals de color marró verdós i ramificació moderada.

L'arbre floreix aviat, la primera setmana de maig. Durant aquest període, la corona està densament coberta de voluminoses flors blanques com la neu, que es tornen rosades al final de la floració. Les flors es recullen perfectament en inflorescències de 2-3 peces. És a causa de la increïble bellesa durant la floració que l'arbre s'anomena fruiter i ornamental.

La cirera dolça té una presentació atractiva. Les baies de fruita gran es caracteritzen per una forma de cor o cor roma amb una compressió notable als costats. Un arbre sa fa créixer baies que pesen més de 7 grams (7,3 g). Les cireres madures tenen un bonic color vermell fosc, gairebé negre, sense punts subcutani. La pell de les baies és de densitat mitjana, llisa, sense vores, amb una brillantor clara. La sutura abdominal està mal expressada.

Les cireres s'enganxen a una tija allargada, de la qual es trenquen sense danyar la pell de les baies. Preservar la integritat de les baies permet transportar-les a llargues distàncies, així com emmagatzemar-les en un lloc fresc durant 5-6 dies. El propòsit de les cireres és universal: es mengen fresques, s'utilitzen a la cuina (productes de forn, compotes), enllaunades, processades en melmelada, melmelada i també congelades.

Olenka és famosa pel seu sabor increïble. La carn de color vermell fosc amb venes clares té una carn tendra, carnosa, moderadament densa i sucosa. La baia té un gust noble i equilibrat: una dolçor agradable combina bé amb una acidesa fresca. El suc de cirera fosca té un sabor ric i espès. L'os gran es separa fàcilment de la polpa.

La cirera està madura primerenca.L'arbre dóna la seva primera collita als 4-5 anys després de la plantació. Les baies maduren juntes, de manera que la fructificació no es perllonga. La fase de maduració activa comença a mitjans de juny i dura 5-7 dies.

Els indicadors de rendiment de la varietat de cirera dolça Olenka són bons. De mitjana, es poden treure 27-40 kg de baies d'un arbre per temporada. El rendiment màxim es va observar en 44 kg.

La varietat és autofèrtil, per la qual cosa hauríeu de pensar en plantar arbres donants. Les varietats pol·linitzadores amb períodes de floració similars es consideren òptimament productives. A més, els cirerers amb floració primerenca seran beneficiosos. La distància entre les plantacions ha de ser de 3-4 metres.

Es recomana plantar un cirerer a la primavera (abans de la temporada de creixement). La parcel·la es tria plana, sense terres baixes i pantanses, netejada de males herbes. Heu de plantar una plàntula a la part sud-est o sud-oest perquè l'arbre sigui lleuger i càlid. No us oblideu de la protecció contra corrents d'aire i vents freds. També és important recordar que les cireres Olenka són voluminoses i requereixen molt d'espai.

La tecnologia agrícola intensiva inclou els següents procediments: reg regular, aplicació de fertilitzants nitrogenats, potassis i fòsfors, afluixament i desherbament del sòl, poda sanitària de branques, formació de copes, prevenció de malalties i preparació de l'arbre per a l'hivern.

La varietat té un sistema immunitari alt. La cirera dolça pràcticament mai pateix moniliosi i coccomicosi. És extremadament rar que un arbre pateix taques, podridura marró i crosta.

Olenka es caracteritza per una resistència moderada a les gelades, de manera que no es cultiva a les regions amb hiverns severs. A més, l'arbre creix fàcilment en calor i sequera curta. L'ombrejat a llarg termini i l'excés d'humitat es reflecteixen negativament en el desenvolupament de la cirera dolça.

És més còmode que un arbre creixi en sòls margues, sorrenques, chernozem i podzòliques amb un cabal d'aigua subterrània profund. El sòl ha de ser esponjós, transpirable, fèrtil, hidratat, amb baixa acidesa.