
- Forma de fruita: de cor contundent
- Peduncle: mitjà, prim, es separa bé de la branca
- Autors: Zueva Lidia Ivanovna, Kanshina Maina Vladimirovna, Astakhov Alexey Alexandrovich
- Any d'aprovació: 2015
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Cita: postres, per a tot tipus d'elaboració, per consum fresc
- Alçada de l'arbre, m: 3,5
- Corona: piramidal, elevat, de densitat mitjana
- Escapades: gruixut, recte, marró clar o oliva, glabre, lleugerament platejat
- Full: gran, mitjà ample, allargat, el·líptic, mat
Una jove varietat de cirera resistent a les gelades El regal a Stepanov ha rebut un reconeixement i un amor universals, ja que no té pretensions a les condicions de creixement i la capacitat de créixer i donar fruits a les condicions de les regions centrals de Rússia i els Urals. L'arbre és molt bonic per si mateix, sobretot en flor o vestit de tardor. Les fruites de cirera estan destinades a cuinar compotes, conserves, confitures, s'utilitzen en productes de forn i es consumeixen en fresc.
Història de la cria
L'autoria de la cria de la varietat pertany a L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, criadors de l'Institut de Recerca Bryansk de Lupin. El regal a Stepanov es va registrar al Registre estatal el 2015.
Descripció de la varietat
Un arbre de mida mitjana (3,5 m) té una capçada piramidal elevada de densitat mitjana. Les branques escamoses grises s'estenen a partir de brots esquelètics nus i gruixuts que són de color marró clar o oliva amb un lleuger to platejat. La capçada està coberta de fullatge gran amb una placa el·líptica d'amplada mitjana. La superfície és mat, la punta de la fulla és allargada, punxeguda, les vores són de doble serrat, les osques són grans.
Les flors blanques de cinc pètals es recullen en inflorescències de tres flors, els ovaris es formen principalment en branques de ram. Una pedra de mida mitjana es separa bé de la polpa, la separació dels fruits és seca. L'aspecte general de l'arbre és extremadament atractiu i decoratiu en qualsevol època de l'any. A la primavera, la cirera es cobreix d'ebullició blanca de manera que el fullatge és gairebé invisible; a la tardor, després de la caiguda de les fulles, l'escorça realça els tons platejats.
Característiques de la fruita
Les fruites de cor romo de mida mitjana que pesen 4,1 grams estan acolorides en una paleta de color vermell fosc i estan units a un peduncle prim i mig llarg. La pell és tendra, però densa, amb una brillantor brillant, sense pubescència.
Qualitats gustatives
La carn cartilaginosa de color vermell fosc té un gust dolç, el suc és del mateix color que la carn. Les fruites contenen un 19% de matèria seca, un 12,9% de sucres, un 0,5% d'àcid i un 13,9% de vitamina C. La baia va rebre una puntuació de gust alta: 4,9 punts.
Maduració i fructificació
La planta comença a donar fruits als 4 anys després de la sembra, la fructificació és regular. La varietat pertany a la categoria de maduració mitjana-tarda, la collita comença a finals de juliol.

Rendiment
El rendiment mitjà de la varietat és de 82 cèntims per hectàrea.
Regions en creixement
La varietat està adaptada per a les regions centrals, però mostra un rendiment excel·lent als Urals.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
Una varietat autoestéril necessita un barri de varietats pol·linitzadores. Les varietats més adequades són Teremoshka, Bryanskaya rosa.
Creixement i cura
Per al cultiu de cireres, trien llocs assolellats amb protecció dels vents del nord i corrents d'aire, idealment, l'exposició al sud d'un pendent suau. La planta prefereix sòls margosos sorrencs i argilosos lleugers amb bona permeabilitat a l'aire. Cal tenir en compte que els primers anys serà necessari organitzar un refugi d'hivern. Com que el color i els ovaris de les cireres poden morir per gelades recurrents, durant aquest període, la planta amb flors s'ha de cobrir amb un llenç agrícola no teixit.
No s'ha de permetre la proximitat a les aigües subterrànies. Si una parcel·la adequada té exactament aquest desavantatge, la plàntula es pot plantar en un turó de terra creat artificialment. La mida òptima del pou d'aterratge és de 60x60x80 cm, el moment és la primavera. Es pot plantar a les regions més càlides a la tardor. El pH ha d'estar proper al neutre. Els sòls àcids es desoxiden amb farina de dolomita o calç. El sòl excavat s'enriqueix amb matèria orgànica, cendres de fusta, superfosfat, s'aboca una capa de drenatge de còdols, grava, maó trencat al fons i s'instal·la un suport per a la planta.
Una part del sòl enriquit s'aboca en un monticle al forat, es baixa una plàntula des de dalt, estenent suaument les arrels per la superfície de la terra i es cobreix amb el sòl restant. El coll de l'arrel ha de romandre per sobre de la superfície. Al voltant del cercle del tronc es disposa un terraplè protector i regat abundantment amb aigua tèbia. L'endemà, cal afluixar el sòl per evitar l'aparició d'una crosta. El tronc feble està fixat sobre un suport.
La cura addicional consisteix en activitats tradicionals: regar, desherbar, afluixar o mulching, poda sanitària i modeladora.
Les plàntules del primer any necessiten un reg regular setmanal, les plantes adultes es reguen amb molta menys freqüència, aproximadament 1 cop al mes, si hi ha sequera. Durant el període de pluges, el reg s'atura del tot.
Comencen a introduir aliments addicionals un any després de la sembra. A la primavera, l'arbre necessita fertilització nitrogenada per acumular la seva massa vegetativa. Els preparats de fòsfor i potassi s'apliquen durant la floració i la formació dels ovaris. A la tardor, després de la caiguda de les fulles, el cercle del tronc es cobreix amb una gruixuda capa d'humus o compost.
La poda sanitària es realitza a la primavera, eliminant les branques seques, trencades i que creixen cap a l'interior. Durant la poda de formació, els brots s'escurcen 30 centímetres, estimulant la col·locació de futurs brots de fruites.
Resistència a les malalties
Es pot assenyalar amb confiança que la forta immunitat del regal a Stepanov proporciona una alta resistència a la coccomicosi i la moniliosis, així com a les malalties i plagues fúngiques.





Requisits per a les condicions del sòl i el clima
La varietat té una alta resistència a l'hivern i resistència a la sequera.
