Plantar all abans de l'hivern

És millor pensar en cultivar all a la tardor. I plantar-lo abans de l'hivern és una bona idea, prometent una collita considerable d'una planta bulbosa. Però la plantació és un procés de diverses etapes: cal triar el moment adequat, preparar la terra, tenir en compte l'esquema i no cometre errors amb la cura posterior.

L'all es considera una planta resistent al fred, però encara és millor plantar-lo 3-4 setmanes abans del primer clima fred real. Els claus han de fer arrels, adaptar-se, però encara no tenir temps de germinar; així és com cal endevinar amb la plantació. En aquesta forma, els bulbosos sobreviuran a l'hivern amb calma i a la primavera creixeran.

Esbrinarem quan plantar per regió.

• Al carril mitjà, el període òptim per a la plantació arriba el 20 de setembre i dura fins a mitjans d'octubre. I és millor triar aquells dies en què ja no es preveu la calor, però pot haver-hi gelades nocturnes. Però no tots els anys aquests dies coincideixen al calendari, per tant, la data de plantació de l'all pot canviar d'any en any.
• A la regió de Moscou, les dates d'aterratge coincideixen pràcticament amb les dates típiques del carril central.
• A l'Ural, l'all es planta previsiblement abans, a Sibèria també hi pensen a principis del primer mes de tardor.
• A les regions del sud, podeu plantar all amb seguretat al novembre; al sud d'aquest mes, l'hivern encara no és tan sever que els claus moren al sòl gelat.

Els cultius del jardí haurien d'alternar en el temps i l'espai. Aquesta és una condició especial i inamovible per obtenir una collita d'alta qualitat de qualsevol planta del lloc. Les millors plantes de la temporada anterior per als alls d'hivern serien llegums, cogombres, carbassa i melons. És a dir, plantar all després de carbassa, pèsols, mongetes i carbassa és definitivament possible. També és adequat un llit de jardí on abans creixia col blanca, així com remolatxa i pebrot. Però els predecessors sense èxit es poden anomenar raves, pastanagues, patates, cebes, herbes aromàtiques i, finalment, el propi all. Si aquest últim va créixer al lloc de l'aterratge previst, la diferència entre els desembarcaments hauria de ser d'almenys 3 anys, i preferiblement de 4 o més.

També és important dir del veïnat: si els cultius són correctes, només contribuiran a una millor collita d'alls, mentre que els dolents inhibiran el creixement d'aquests últims. I l'all en si es considera un veí molt beneficiós per a moltes plantes: gràcies a les seves propietats fungicides i bactericides, protegirà altres cultius de les plagues. És bo si al costat dels alls creix rave picant o calèndula, així com tomàquets o xicoira. L'all evitarà l'aparició de plagues a maduixes, pastanagues, remolatxes, cogombres i tomàquets.

Cal preparar tant la pròpia cultura per a la plantació com el lloc.

L'all de varietats exclusivament d'hivern és adequat per a la plantació. Ell (a diferència, per exemple, dels alls de primavera) tindrà grans grans homogenis, situats en una fila al voltant de la fletxa. És un all amb punta de fletxa que produeix un tub verd brillant amb brots.I ja estan madurant petits bulbs, també es poden plantar al jardí a la tardor. La varietat d'all ha de ser adequada al clima. Les varietats de la selecció d'Ucraïna, per exemple, es consideren molt reeixides: "Blanc d'Ucraïna", "Lyubasha", "Spas", "Violet Kharkivsky". Però Skif, Yubileiny 07, Nadezhny, Gribovsky, Messidor (Rússia i Països Baixos) també seran bons. El gust de les varietats presentades és expressiu, la resistència a les malalties és alta, la qualitat de conservació és bona.

I no és difícil preparar la varietat d'all seleccionada: classificar, rebutjar grans malalts, molt petits i de baixa qualitat amb lesions superficials. Cada clau d'olor s'ha de separar dels altres, només cal fer-ho amb delicadesa perquè la closca exterior i el fons quedin lesionats. Aquest últim es pot netejar per ajudar el material a arrelar; només vés amb compte de no danyar les escates. I ara els exemplars sans seleccionats s'han de sucar en composicions durant un parell d'hores i en diverses alhora.

Quines són aquestes solucions:

• cendra (0,4 kg de cendra per 2 litres d'aigua calenta, n'hi ha prou amb mitja hora de remull);
• manganès (ha de ser de color rosa fosc);
• solució salina (3 cullerades per 5 litres d'aigua tèbia);
• sulfat de coure (1 culleradeta en 1 galleda d'aigua);
• Fitosporina-M.

Tot això es fa perquè el material seleccionat no només sigui viable, sinó també descontaminat, altament resistent, preparat per a l'hivern. Després s'ha d'assecar completament.

Aquest cultiu prefereix la llum solar, per la qual cosa només s'ha de plantar en una zona oberta i ben il·luminada durant tot el dia. En una zona ombrejada, no es pot obtenir una collita adequada. Des del nord, el lloc s'ha de protegir dels vents i corrents d'aire. És fantàstic si és un turó petit, per exemple, un llit càlid, o potser un turó suau. Però si planteu all a les terres baixes, les fortes pluges i la fusió de la neu primaveral provocaran que l'aigua s'acumuli allà, i això està ple de podridura de la cultura.

També s'han d'evitar els aiguamolls per a la plantació, així com les zones inundades del jardí. Amb nivells alts d'aigua subterrània, la collita d'all tampoc serà òptima. Atenció! Si aquesta temporada s'han introduït fems al sòl, no hi podeu plantar all. Una planta en aquest sòl començarà a créixer activament la part superior, cosa que fa que els caps d'all siguin massa solts i petits, i també completament inestables contra els fongs.

Quin hauria de ser el sòl ideal per als alls:

• solt;
• amb acidesa neutra (pH 6,5–7);
• fèrtil;
• transpirable;
• permeable.

L'all creixerà millor amb marga lleugera. Quan el sòl és pesat i argilós, no es desenvoluparà bé. Els sòls àcids i alcalins tampoc funcionaran per als alls. Cal preparar el terreny per plantar almenys un mes abans de l'esdeveniment. Aquest temps és suficient perquè el sòl s'assenti de manera natural. És millor si el llit està situat de nord a sud.

Aquí teniu un pla de preparació.

• Traieu el lloc: tots els residus, pedres, males herbes directament de les arrels s'han d'eliminar de la zona.
• Apliqueu fertilitzant: repartiu el fertilitzant uniformement per tota la superfície. És millor si és orgànic juntament amb composicions minerals, és a dir, tàndem. Podeu fertilitzar el sòl amb humus a raó d'1 galleda per quadrat. Podeu afegir 200 g de cendra de fusta per quadrat. O 20 g de superfosfat per el mateix metre quadrat. Podeu ruixar sulfat de potassi, també 20 g. I aquest fertilitzant de potassi és gairebé el millor: conté sofre i, si és deficient, l'all no creixerà amb normalitat. Els compostos de fòsfor i potassi són, en principi, molt importants per als alls: augmenten la seva resistència al fred i els caps de la planta estan saturats de sucres.
• Optimitzeu el sòl; per exemple, si és pesat i argilós, haureu d'afegir-hi sorra i torba baixa, galleda per quadrat. Si tots dos són impossibles, la sorra és una prioritat. Si el sòl és lleuger i sorrenc, afegiu humus o compost i torba baixa. Si és àcid, s'introdueix cendra de fusta al sòl, es pot substituir per farina de dolomita (200 g per quadrat).Si el sòl és alcalí, servirà una torba àcida alta, 1 galleda per quadrat.
• Excava-ho: aproximadament una baioneta de pala, de 30 centímetres.
• Afluixa amb un rasclet: després de la fertilització, això s'ha de fer.
• Per formar un llit és millor si és alt: 25 cm d'alçada i 1 m d'amplada.Si el jardí és a terra baixa, cal un llit alt.
• Aigua: humitejar la terra amb una regadora. Si mentre la terra s'assenta, no plou prou, és millor organitzar un reg independent.
• Protegir el sòl serà semblant a prevenir malalties fúngiques. El sòl es rega amb un fungicida o una solució de sulfat de coure, 1 cullerada per cada 10 litres d'aigua.

Bé, el material per sembrar està preparat, el llit del jardí també, podeu començar.

No hauríeu de fer això, ja que les varietats de primavera estan destinades específicament a la plantació de primavera. Toleren molt pitjor les gelades. Hi ha opcions quan aquest experiment tingui èxit, però són bastant molestos. Com a mínim, hauràs d'utilitzar un refugi de palla, una altra matèria orgànica.

Com distingir els alls de primavera dels d'hivern: el seu cap no té tija, sinó que consta de dues dotzenes i mitja de grans petits, que estan disposats en diverses files. El gust d'aquest all és molt més suau; a l'hivern és més picant i picant. Però mantenir la qualitat potser és millor: s'emmagatzema amb seguretat durant tot l'hivern fins a la primavera (de vegades fins i tot més).

Aquest és sempre un algorisme clar, pas a pas i bastant específic: qualsevol discrepància ja està plena de característiques negatives del desenvolupament i creixement de la planta. Aprendrem a plantar correctament l'all abans de l'hivern.

• Feu fosses d'aterratge, solcs. Podeu utilitzar una espàtula petita si és més convenient. La distància entre les fosses ha de ser de 10 cm i l'espai entre les files ha de ser d'almenys 20 cm, però les files han de ser estrictament paral·leles. Si no esteu segurs que tot funcionarà sense problemes, és millor estirar la corda per orientar-vos correctament. La profunditat òptima de la fossa de plantació és de 8-9 cm.Si no voleu fer fossa, deixeu que hi hagi solcs.
• Planta les dents a les fosses o solcs formats. L'aterratge ha de ser exclusivament a baix. No cal prémer els claus a terra, perquè llavors la terra sota ells es compactarà i el seu arrelament ja serà problemàtic. S'ha de mantenir una distància de 10 cm entre les dents i els forats s'han de fer amb el mateix buit.
• Cobriu els claus amb terra. Podeu donar un aixecament al sòl fèrtil especialment per a això.
• Regar el sòl. Pot ser aigua normal o, a més, "Fitosporin-M", que serà una excel·lent prevenció de malalties fúngiques.
• Emulsionar el llit del jardí. La torba, les fulles caigudes i l'humus són adequats per a això. La capa de mulch és bastant alta: 10 cm.

No hi ha res complicat, evidentment, al replà. I en comptes de clau, per cert, podeu utilitzar els bulbs ja esmentats anteriorment, que es formen a les fletxes de la cultura. D'ells en creixeran grans i forts la temporada vinent, que també es convertirà en un bon material de plantació. A més, no hi ha cap molèstia amb les bombetes pel que fa a la correcció del temps, tot és exactament igual que amb una plantació tradicional.

Sí, aquest és un element obligatori per a tota l'operació. I si no hi ha pluges en una setmana i mitja després de plantar l'all, haureu d'organitzar el reg un parell de vegades. Això permetrà que l'all arreli més ràpidament. Però les característiques principals de la cura de l'all no són el reg, sinó la protecció contra les gelades. És per això que el sòl s'enmulla, es crea un coixí natural càlid. Però si passa a la regió del sud, aquesta mesura es pot abandonar amb seguretat.

I quan arriben les primeres gelades, a més de la coberta, podeu cobrir el jardí amb branques de palla o d'avet. A la primavera, tan bon punt la temperatura esdevingui positiva, el material de cobertura s'ha de treure immediatament perquè l'all de l'any passat (és així) no s'esprema. En principi, aquí és on s'han acabat totes les cures prèvies a la primavera. Tota la resta espera l'all a la primavera. Després que la terra s'assequi, serà regada, afluixada, les males herbes s'eliminaran. I després tot segueix l'esquema tradicional del treball del jardí de primavera.