All Bogatyr

Garlic Bogatyr va aparèixer a les prestatgeries domèstiques fa relativament poc temps, però immediatament es va enamorar tant dels jardiners com dels xefs. L'aspecte impressionant de les dents és el que va donar nom a aquest producte.

Bogatyr és una planta anual d'hivern que és resistent a moltes malalties i baixes temperatures. No té pretensions en la cura i pertany a productes premium. Per a una reproducció ideal, la plantació d'all s'ha de renovar anualment.

L'objectiu principal del cultiu d'aquest producte alimentari és obtenir la part subterrània. Un bulb rodó i pla pesa de 80 a 115 g. Els grans d'all són grans, de mitjana hi ha de 5 a 7 peces en un cap. Encara que de vegades hi ha exemplars amb 9 dents. Les escates seques són blanques, sucoses - porpra.

Les fulles són un subproducte del cultiu i solen tenir poc valor. La seva alçada és de fins a 40 cm, el color és verd brillant, hi ha un petit recobriment cerós. L'alçada de la tija és d'uns 70 cm.Al mig hi ha una tija falsa, dins de la qual madura la fletxa. És gràcies a ella que les fulles superiors no s'enfonsen mai a terra.

Garlic Bogatyr està pensat per al cultiu a camp obert i posterior ús fresc, així com per preparar diverses salses i adobs per a l'hivern.

La polpa de les dents és blanca, ferma, cruixent i molt aromàtica, amb un alt contingut en substàncies essencials. El gust és picant, intens.

Bogatyr pertany a les varietats d'all de mitja temporada. Arriba a la plena maduresa 100 dies després de l'aparició dels primers brots. La recol·lecció massiva es realitza durant els mesos de juliol i agost.

L'all Bogatyr pertany a varietats d'alt rendiment. De mitjana, a partir d'1 sq. m, es recullen fins a 2,5 kg de bulbs. Amb un estricte compliment de la tècnica de cultiu, aquesta xifra pot créixer fins a 3,2 kg per 1 sq. m.

La varietat Bogatyr es va plantejar originalment per cultivar-se al centre de Rússia. No obstant això, actualment es conrea a les regions del nord, nord-oest, Extrem Orient, Ural, nord-caucàsic, Volgo-Vyatka, sibèria occidental i centre.

L'all està destinat a la plantació d'hivern. Es planta en terra oberta a finals d'octubre o principis de novembre. També es permet la sembra de primavera. En aquest cas, les dents s'endureixen per tornar a plantar a l'hivern. El bulb estarà format per un clau.

Les dents més grans s'utilitzen com a material de plantació. El sòl s'excava i s'afluixa abans de plantar. La distància entre les files és de 45 cm, entre les rodanxes - almenys 13 cm Les dents estan enterrades a terra a uns 13 cm de la part inferior. A l'inici de la primera gelada, els cultius s'han d'enmullar.

L'heroi és sense pretensions en la cura, no necessita fertilitzants addicionals. Tot el que cal fer després de la germinació és destruir les males herbes, regar quan fa calor i tallar les fletxes a mesura que maduren.

La versatilitat d'aquesta varietat és que dóna un alt rendiment en qualsevol sòl. No hi ha requisits especials per al sòl.

Bogatyr és una varietat d'all d'hivern. És gràcies a això que la seva recol·lecció es produeix abans de l'activació de les plagues. Els creadors de la planta afirmen que és resistent als nematodes, i l'alta concentració de substàncies essencials repel·leix altres insectes. La collita es fa abans que les malalties comencin a atacar la planta.

Els jardiners que ja han aconseguit cultivar all de Bogatyr al seu lloc, només deixen ressenyes positives al respecte. Destaquen la manca de pretensions en l'atenció i l'alta productivitat. Un avantatge agradable és el gust impecable del producte. Els cuiners experimentats també diuen que l'all d'aquesta varietat és simplement indispensable per a la conservació casolana i la preparació de diversos adobs i salses.