Sabor d'all

La varietat d'all de primavera Sabor dels criadors francesos ha aconseguit trobar molts admiradors a Rússia. Es cultiva en cicle d'un any i és molt apreciat pel seu excel·lent gust, sense pretensions, bona adaptació a les condicions de les zones climàtiques temperades. La varietat no està inclosa al Registre oficial de l'Estat, però és ben coneguda pels productors d'hortalisses aficionats.

La varietat no és fletxa, d'una selecció antiga, es conrea principalment a la Mediterrània i Europa de l'Est. El sabor és apreciat per la seva bona qualitat de conservació i comercialització. En comprar material de plantació estranger, hi ha el risc de trobar dificultats per fer germinar llavors i claus. És important realitzar una descontaminació exhaustiva abans d'enviar-lo a terra. Els caps no són propensos a la germinació ni a l'assecat, conserven l'aspecte i el gust durant tota la vida útil.

Bulbes de mida mitjana, amb un pes de fins a 80 g. A l'interior, es divideixen en 15-20 claus petites. Les escates sucoses d'aquesta varietat d'all estan pintades d'un color rosa pàl·lid, tenen una brillantor característica, la closca exterior seca és lleugera i mat. La polpa a l'interior és pastís-cremosa, densa i sucosa.

Les dents estan disposades en dues files, ben plantades entre si. Les interiors són més petites que les exteriors. El diàmetre dels caps arriba als 45-55 mm, el coll és curt, bastant elegant. La roseta verda és densa, les fulles són d'amplada mitjana, localitzades amb força freqüència, lleugerament corbades als extrems. La longitud de les plomes és d'uns 40 cm, el sistema radicular és ramificat, ben desenvolupat.

Varietat polivalent amb un excel·lent sabor semi-agut. S'utilitza fresc, en adobs i altres aliments enllaunats. Es pot emmagatzemar amb èxit durant 4-6 mesos sota condicions de temperatura ambient; en un lloc sec i fred, es manté comestible fins a 2 anys.

La varietat pertany a la categoria de mitja temporada. La verema es realitza a la 3a dècada d'agost. Un signe d'arribar a la plena maduresa és l'allotjament de les fulles de la planta, la seva assecació i decoloració.

El sabor és una varietat fructífera d'all. D'1 m2 es recullen uns 1,5-2 kg de matèries primeres preparades per al seu processament o emmagatzematge.

La varietat està dividida en zones per a la plantació al clima de Rússia central. Al sud, les dates de sembra i collita poden canviar.

Una planta en un clima temperat comença a plantar-se amb claus no abans de finals d'abril, quan el sòl s'escalfa prou. Al sud, aquest tràmit es pot realitzar a partir de la 3a dècada de març.

L'all a la primavera s'ha d'enviar als llits ja preparats. Es desenterran a la tardor, portant una galleda d'humus o compost per cada metre quadrat. Al mateix temps, els sòls àcids són apagats amb farina de calç, cendra de fusta o dolomita. Quan es planta sota els grans d'all, es fan forats a terra de fins a 5 cm de profunditat, una planta triga uns 10 dies a adaptar-se, el desenvolupament d'un sistema radicular autònom.

L'all d'aquesta varietat es dóna amb moderació. El primer es realitza 3 setmanes després de la germinació. El llit del jardí es rega amb una solució d'urea o nitrat d'amoni.En l'etapa de reclutament massiu, serà útil afegir urea humana, així com una solució salina per protegir-se de malalties comunes.

Les plantes necessiten reg amb força freqüència, però sense humitat excessiva. Es normalitza en funció de la presència de precipitacions. És important mantenir el sòl humit sense aigua estancada. Després de cada reg, afluixeu els espais entre fileres per no perdre l'accés a l'aire a les arrels. Es recomana reduir fortament la humidificació a mitjans de juliol per evitar la podridura del cap.

També es cancel·la el vestit superior durant el període de missa establert pels caps. A les regions amb un clima fred, podeu cobrir els llits en sembrar amb una capa de mulch de 5-10 cm, es recomana mantenir-lo durant tot el període de creixement del cultiu.

El millor per al cultiu d'aquesta varietat d'all és un sòl argilós o lleuger, ben conreat, permeable a la humitat, però prou nutritiu. En zones amb aigua subterrània alta, Flavor no es planta a causa de l'alt risc d'humitat.

El sabor no és un all resistent. Tolera malament les gelades. Les plantes són termòfiles, sensibles als nivells d'humitat. Durant els períodes de pluges prolongades, el desenvolupament dels caps i la vegetació es deteriora.

Els residents d'estiu que van aconseguir provar la plantació de la varietat d'all Flavor a les seves parcel·les deixen crítiques contradictòries al respecte. Entre els aspectes positius, es destaquen la mida mitjana de les dents, la maduresa primerenca i l'excel·lent força dels caps. La varietat dóna rendiments bastant alts, però, segons els productors d'hortalisses, se sent millor en un clima moderadament càlid. Subjecta a la tecnologia agrícola, la varietat respon bé a les cures, pràcticament no es posa malalt.

Els productors d'hortalisses aconsellen fer un llit per a aquest all al lloc més assolellat del lloc. Podeu crear un turó artificial si hi ha risc de pujada d'aigua subterrània. Amb la recepció de material de plantació, els productors d'hortalisses aficionats tampoc tenen problemes.

L'absència de signes de tret no nega altres desavantatges de la varietat. Els compradors es queixen de la qualitat extremadament baixa del material de llavors comercials, la seva mala germinació. A més, les plantes són propenses al groc de les fulles inferiors, reaccionen bruscament a l'acidesa inadequada del sòl o a la deficiència de minerals.