Què cal fer perquè els alls siguin grans?

Quan es planten alls a la seva zona, tots els jardiners volen que la verdura sigui gran. Però no tothom sap com aconseguir-ho.

En primer lloc, és molt important utilitzar material de plantació d'alta qualitat. Uns dies abans del desembarcament s'han d'ordenar els caps emmagatzemats a casa. Tots els productes que presenten signes de podridura o floridura s'han de llençar. Els exemplars restants han d'estar nets i secs.

Val la pena recordar que la qualitat del cultiu depèn de les característiques varietals de la planta. Per cultivar alls grans, heu d'utilitzar el material de plantació de les varietats següents.

• Titani... És una varietat popular d'all d'hivern. Les dents estan cobertes d'una pell porpra. L'all en si és blanc. És una verdura que es pot emmagatzemar durant molt de temps. El seu rendiment també és agradablement agradable. Podeu collir una gran quantitat d'all fins i tot d'una àrea petita.
• Gulliver... Aquest all és un all de primavera. El seu color és grisenc. El pes mitjà d'un cap és de 130 grams. Al mateix temps, els bons jardiners poden cultivar fruits més grans.
• Orlovski... Aquest all és molt apreciat pel seu agradable gust picant i molt bona qualitat de conservació. No és massa gran. Però en un cap hi pot haver unes 18-20 dents grans.
• Casablanca... Aquesta popular varietat d'all es va originar a Holanda. Ara s'ha estès per tot el món. L'all és molt apreciat per la seva gran mida i el seu alt rendiment. El pes d'una ceba mitjana és de 200 grams.
• Fulla ampla... La particularitat d'aquest all és el seu gust suau. El producte s'utilitza sovint tant en la preparació de plats normals com en les seves conserves. El pes mitjà dels caps d'all és de 180 grams.
• Sabor... L'all de primavera no és molt gran. Però al mateix temps, té una excel·lent vida útil. L'all collit pot romandre tranquil durant gairebé un any. Al mateix temps, gairebé no s'asseca.

És important processar correctament els alls abans de plantar. Aquest procés consta dels passos següents.

• Desinfecció... Primer cal desinfectar els alls. Per fer-ho, es col·loca en un recipient amb una solució feble de sulfat de coure. Allà es deixa mitja hora. Es pot utilitzar una infusió de cendra de fusta. L'all s'hi submergeix durant una hora. El més important és que la cendra utilitzada per processar l'all estigui neta.
• Enduriment... Els alls de primavera s'han d'endurir abans de plantar. Per fer-ho, l'envien a un lloc fresc durant un parell de dies. Això fa que sigui més resistent a temperatures extremes.
• Germinació... Les varietats d'all de primavera també es germinen abans de plantar. Per fer-ho, es col·loquen en una bossa de tela humida. En aquesta forma, el material de plantació es deixa en un lloc fresc durant dos dies.

L'all preparat es pot adaptar molt ràpidament a les noves condicions. Per tant, el procés de la seva germinació no trigarà gaire temps.

Perquè l'all creixi sans i fort, cal tenir en compte els punts següents a l'hora de plantar-lo.

• Hora d'aterratge... Es recomana plantar all d'hivern a finals de setembre o mitjans d'octubre.En aquest cas, abans de l'inici de les gelades, tindrà temps d'arrelar. Els alls d'estiu es planten tan bon punt es fon la neu. Això sol passar a finals de març o principis d'abril. Si el cap no es forma abans de l'inici de la calor, definitivament no serà prou gran.
• Lloc adequat. L'all és una cultura amant de la llum. Per tant, s'ha de plantar en zones assolellades. La zona on creix l'all ha d'estar oberta. Abans de plantar un cultiu, el sòl s'ha d'excavar profundament. Ha de ser lleuger i solt. També és important que no hi hagi males herbes al lloc.
• Esquema d'aterratge... En organitzar els llits, cal fer passadissos amples. La distància entre les dents individuals ha de ser de 10 centímetres. En aquest cas, serà fàcil cuidar la cultura. A més, hi haurà prou espai perquè els alls es desenvolupin amb normalitat.
• La rotació de cultius... És molt important plantar l'all després dels predecessors correctes. Creix millor a la zona on abans es trobaven fems verds. També es pot plantar després de la col, la carbassa, el cogombre, els pèsols i la carbassa. Però després dels cultius de solanàcies i arrels, mai es planta. Això condueix al desenvolupament de diverses malalties, així com a una disminució de la mida dels caps. Els millors veïns de l'all són els tomàquets i els pebrots.

A la primavera, l'all es planta a una profunditat de 3-4 cm... Si el sòl encara està humit amb neu fosa, no cal regar-lo. En cas contrari, el lloc es rega 1-2 hores abans de la plantació. Després de plantar els alls, els llits es cobreixen amb torba. A la tardor, és important tenir cura que els alls no comencin a podrir-se després de la sembra. Per fer-ho, s'han d'abocar cendra o sorra a les ranures en aterrar. Al mateix temps, els llits no estan regats. Per reduir el risc de congelació, l'all es planta a una profunditat de 5-6 centímetres. Després de la plantació, els forats es cobreixen amb terra i, a continuació, es cobreixen amb una densa capa de torba o serradures podrides. Abans que caigui la neu, la zona es pot cobrir amb branques d'avet. Després que la neu es fongui, caldrà retirar immediatament el refugi.

En el futur, els alls plantats al lloc s'han de proporcionar amb la cura adequada. La tecnologia agrícola d'aquesta cultura consta de les següents etapes.

L'all que creix al jardí s'ha de regar regularment. Per això, és millor utilitzar aigua tèbia. D'aquesta manera les plantes experimenten menys estrès. Normalment, l'aigua de pluja es recull en bótes grans i s'infusió. Hi reguen la parcel·la al vespre. Regeu les plantes una vegada cada 1-2 setmanes. En cap cas s'ha de permetre l'engordament d'aigua. Això comportarà el desenvolupament de malalties fúngiques i el deteriorament de l'all.

L'alimentació oportuna també té un paper molt important en el cultiu d'alls grans. Els cultius d'hivern s'han de fertilitzar a la primavera, immediatament després que la neu es fongui. Molt sovint, la urea s'utilitza per a aquest propòsit. Si l'all creix en un sòl nutritiu, n'hi haurà prou amb una alimentació. Els sòls pobres es fertilitzen 3-4 vegades per temporada. A la primavera, s'incrusta al terra un apòsit superior amb un alt contingut de nitrogen. A l'estiu i a la tardor s'utilitzen productes amb fòsfor i potassi.

Quan es cultiva all de primavera, l'apòsit superior s'aplica al sòl només dues vegades per temporada. Per primera vegada, els fertilitzants s'apliquen a principis de primavera. En aquest moment, l'all s'alimenta amb fertilitzants orgànics amb un alt contingut de nitrogen. Gràcies a aquesta alimentació, creix immediatament. A mitjans de l'estiu, les plantes es fertilitzen amb una solució de cendres. Aquest producte ajuda a fer que el cibulet sembli més gran. A més, protegeix les plantes de plagues i malalties. La cendra també es pot utilitzar en sec. En aquest cas, simplement es troba dispers al lloc. A continuació, el sòl es rega amb aigua tèbia.

Perquè l'all creixi ràpidament, s'ha d'afluixar regularment el sòl dels llits. En aquest cas, l'aigua i els minerals fluiran més ràpidament cap a les arrels de la planta. També és important eliminar totes les males herbes durant el procés d'afluixament, ja que treuen part dels nutrients que necessitaria l'all.

Si els llits d'all estan afectats per malalties, no hauríeu d'esperar una bona collita. Per tant, cal aprendre a tractar ràpidament les malalties comunes.

• El míldiu... Com a conseqüència de la malaltia, el procés de maduració dels bulbs s'atura. Si la planta no es cura a temps, no s'ha de comptar amb una bona collita. Qualsevol fungicida provat s'utilitza per combatre la peronosporosi. Si la malaltia encara no ha afectat massa les plantes, els llits es poden tractar amb sèrum de llet diluït en una proporció d'1 a 10 amb aigua tèbia.
• Podridura del fons. Aquesta malaltia es caracteritza per la mort completa del sistema radicular. Com a resultat, els bulbs comencen a podrir-se i el fullatge es torna groc. Signes semblants i en podridura blanca. Si la planta ha estat afectada per una d'aquestes malalties, ja no es podrà salvar. Per tant, és molt important controlar la qualitat dels productes utilitzats per a la plantació.

A més, l'all és sovint atacat per anquilostomes, arnes de la ceba i óssos. Les solucions senzilles amb una forta olor repulsiva ajudaran a protegir el lloc d'aquestes plagues. Normalment, per combatre els insectes s'utilitzen infusions a base de tapes de solanàcies o pols de tabac. Si el cultiu ha estat molt infestat de plagues, s'han d'utilitzar insecticides comprats a la botiga per controlar els insectes.

El jardiner novell s'ajudarà amb les recomanacions de persones més experimentades.

• Perquè no hi hagi problemes amb malalties o plagues, abans del treball de plantació i all, i es recomana desinfectar el sòl... Per a això, s'utilitza una solució feble de permanganat de potassi o sulfat de coure. També és important cavar bé la terra.
• Els jardiners novells, a l'hora de triar una varietat per plantar, es poden guiar pels consells dels veïns o dels éssers estimats. De fet, les diferents regions tenen les seves pròpies característiques de cultiu. Per tant, per plantar en regions fredes, val la pena triar varietats que siguin resistents a les gelades severes. A les zones càlides, es planta all, que no té por de la sequera.
• No planteu els claus massa profundament. En aquest cas, gastarà molta energia intentant aixecar-se al sol. Per tant, per a la formació de caps grans, no té prou nutrients.
• Aproximadament un mes abans de la collita, la terra dels caps s'ha de treure amb cura. Això ajudarà a redirigir els nutrients al bulb. Gràcies a aquest procediment, es farà més gran.
• No s'ha de permetre disparar... És important eliminar les fletxes emergents abans que comencin a torçar-se. En aquest cas, la planta no gastarà energia en la formació de llavors. Tots els nutrients aniran al bulb. Aquest procediment ajuda a augmentar els rendiments en un 20-30%.