Com fer créixer l'all?

L'all és un cultiu bastant comú, es conrea a gairebé totes les zones. I no és d'estranyar: aquest és un magatzem de vitamines i un ingredient essencial en moltes verdures en conserva i altres plats. Malauradament, no tothom està familiaritzat amb les complexitats de la tecnologia del cultiu de l'all, i sense això, no es pot obtenir una collita d'alta qualitat.

A l'article, us explicarem els mètodes de cultiu d'all, quina ha de ser la cura d'aquest cultiu, quan plantar-lo i com salvar-lo de les plagues.

Els alls d'hivern es planten a la tardor amb l'arribada del primer fred, però el sòl encara no està congelat. Concretament per dates, depèn de la regió i de les condicions climàtiques, però en general és costum plantar varietats d'all d'hivern a principis d'octubre - mitjans de novembre.

La plantació de primavera és, per regla general, la plantació de varietats de primavera. L'all de primavera produeix més grans aptes per a la conserva. Tanmateix, els dos tipus d'all es poden plantar tant a la tardor com a la primavera, ambdós s'utilitzen per a la costura.

La tecnologia agrícola per a les plantacions de primavera i hivern és la mateixa, però la tecnologia és lleugerament diferent. Abans de l'hivern, l'all es planta més profund, fins a una profunditat de 3-5 centímetres (de vegades 6-8 cm), i durant la sembra de primavera, la llavor s'aprofundeix un centímetre menys.

Ara considerarem diverses tècniques sobre com fer germinar l'all (no es practica propagar aquest cultiu amb plàntules).

En general, l'all no es planta amb un cap sencer (a excepció de les varietats d'una sola dent), cada gra es separa abans de plantar. Un clau - un material de plantació. Els llits d'aquest mètode es fan d'1 a 2 metres d'ample.

Les dents es planten a una distància de 15 o fins i tot 20 centímetres l'una de l'altra. Depenent de l'estació, s'aprofundeixen entre 2 i 8 cm i escampen aproximadament 1 cm amb humus a la part superior. Si es tracta d'una plantació abans de l'hivern, trieu un cap amb dents més grans, el pes de cadascun ha de ser d'almenys 4 g.

Els bulbs airejats es formen a les fletxes dels alls. Llancen fletxes principalment de varietats d'all d'hivern, l'all de primavera no dóna fletxa. Per plantar, trieu els bulbs d'una planta ben desenvolupada. Es planten abans de l'arribada del fred, s'utilitzen les bombetes d'aire d'enguany.

El moment i la tecnologia exactes de plantació són els mateixos que quan es propaga l'all d'hivern amb cibulet. Abans d'excavar a terra, es recomana remullar els bulbs en una solució de cendra (utilitzar cendra de fusta) i reposar durant 10-12 hores.

Es planten a una distància de 4-6 cm l'un de l'altre i a una profunditat de 2-4 cm. Aquestes plantacions estan cobertes, la capa de mulch ha d'estar a 2 cm A la primavera, aquestes plàntules es cuiden de la mateixa manera que per a les plantacions denticulades. El primer any, un únic gra d'all (conjunt) creixerà del bulb d'aire.

Sevok es convertirà en un bon material per a la renovació de la varietat. És important collir aquest cultiu a temps, els bulbs d'una sola dent tenen la propietat d'autoaprofundir. Tan bon punt les fulles dels alls es van tornar grogues i es van enfonsar, va arribar el moment de collir.

Per obtenir un gran cap d'all d'una sola dent, planta un sevok (bombeta d'un sol clau) entre el 15 i el 20 d'abril i, per fer créixer caps normals, planta un sevok a la tardor. Aquesta llavor també passa per l'etapa de selecció: es seleccionen els exemplars més grans i bells per plantar.

Per a la plantació, els llits es fan a una distància de 20 cm l'un de l'altre i es planta un cap d'un altre a una distància de 10-12 cm. Tota la part preparatòria, l'elecció del lloc i el moment de la plantació són els mateixos que quan es planten els bulbs i els claus.

El cultiu i la cura a l'aire lliure depèn de quan es plante l'all. Per tant, els alls plantats a terra abans de l'hivern (el del cap) s'han d'enmullar. El sòl dels llits es cobreix amb una gruixuda capa de palla o es recull el fullatge del jardí i el jardí, s'utilitza per cobrir el lloc on creix l'all.

Per fer créixer l'all correctament, cal regar i alimentar el cultiu a temps. Més endavant analitzarem els secrets del cultiu i la cura d'aquestes posicions.

Si el sòl no està massa sec, l'all és menys exigent amb l'aigua. Un dels secrets rau en aquest moment: com menys humitat durant el reg, més rica serà l'aroma d'all. Quan necessiteu controlar la humitat, és durant el creixement actiu de la massa verda, des de maig fins a mitjans de juliol.

Durant aquest temps, haureu de regar les plantacions d'all almenys 10 vegades. Si el temps és plujós o amb molta humitat al sòl, no es recomana regar. L'excés d'humitat pot provocar la podridura dels bulbs, el groc del fullatge o el desenvolupament de diverses malalties de naturalesa fúngica.

A partir de la segona meitat de l'estiu, no podeu regar l'all en absolut, o simplement reduir la quantitat de reg.

Durant la temporada de creixement, hauràs d'alimentar la planta dues vegades. Per primera vegada immediatament després de la germinació: per això, la cendra de fusta (2 gots) es dissol en aigua (10-12 l) i es processa el sòl. Al mateix temps, també es permet la fertilització amb una composició de nitrogen.

L'all s'alimenta per segona vegada en el moment de la formació dels bulbs. Perquè no siguin petits, cal fertilitzar els llits amb compostos minerals. També cal escampar humus: totes aquestes activitats contribueixen a la formació de grans caps d'all.

Li encanta aquesta cultura i la matèria orgànica, així que si hi ha fems frescos al país, podeu fer-ne una infusió i regar-la. Simplement no abuseu d'aquest fertilitzant, sobretot si ja us heu alimentat amb una composició de nitrogen.

A l'all li encanta les zones netes i també creix bé en sòls solts, per la qual cosa afluixar és una part integral de la cura de les plantacions d'all. Es recomana afluixar el sòl després de cada reg i, si les males herbes aclaparan l'all, també es pot afluixar, com a tècnica per netejar el lloc.

L'all sovint està afectat per malalties fúngiques. Per tant, es pot veure afectat per peronosporosi, òxid, podridura negra, podridura blanca, podridura cervical negra. La floridura verda i negra també ataca les plantacions d'all si no es prenen mesures preventives.

A més, la derrota de les infeccions per fongs es pot produir fins i tot durant l'emmagatzematge de la llavor. Si almenys una fruita ha atrapat el fong, la infecció dels caps sans anirà molt ràpidament. Aquests bulbs desenvolupen taques fosques i es tornen letàrgics.

En el futur, aquest cap esdevé buit. Per això és tan important complir amb les condicions d'emmagatzematge del material de llavors: la temperatura i la humitat elevades provoquen la propagació del fong. Però una sèrie de malalties fúngiques afecten l'all directament als llits. Símptomes d'aquestes manifestacions:

• les fulles es tornen grogues i seques de dalt a baix;

• es forma una flor blanca a la base de l'arbust;

• la planta es marceix gradualment i pot morir.

Com a mesura preventiva, cal observar la rotació de cultius, actualitzar periòdicament el material de les llavors, agafar bulbs d'aire per plantar. Si les malalties encara superen el cultiu, es podrà fer front amb l'ajuda de fungicides.

Hi ha una gran selecció de productes químics al mercat tant per a l'apòsit de llavors com per a malalties fúngiques.

Qui s'hagi marcat l'objectiu de cultivar un producte respectuós amb el medi ambient pot intentar protegir la planta amb remeis populars. Així doncs, podeu processar les plantacions d'all amb infusió de milfulles amb calèndula. Tritureu 50 g de verdures i ompliu aquesta massa verda amb 2 litres d'aigua bullint.

Deixeu reposar el concentrat durant una setmana i diluïu-lo amb 20 litres d'aigua abans de ruixar. Si tracteu el sòl d'aquesta manera abans de plantar i durant el període de creixement actiu de la vegetació, podeu prevenir el desenvolupament de la podridura blanca i altres tipus de malalties fúngiques de l'all.

Entre les plagues que els agrada atacar l'all hi ha la mosca de la ceba i altres amants del cultiu de la ceba, així com els àcars de les arrels, etc. De fet, aquestes són les criatures que no fan fàstic amb l'olor d'all. En aquest cas, per desfer-se'n, caldrà aplicar insecticides.

Entre els productes químics recomanats contra els insectes nocius es troben "Neoron", "Actellik" i altres agents. És important llegir les instruccions d'ús abans d'utilitzar. I també cal tenir en compte el següent punt: si hi ha ruscs a prop, els insecticides mataran les abelles.

Des dels remeis populars contra les plagues, el makhorka és eficaç. Se'n fa una infusió amb l'addició de pebre vermell amarg. Per fer-ho, 250 g de makhorka i 1 cullerada. s'aboca una cullerada de pebre amb 2 litres d'aigua bullint i s'insisteix durant 3 dies. A continuació, el concentrat resultant es filtra i es dilueix en 10 litres d'aigua.

Afegiu 30 g de qualsevol sabó líquid a aquesta solució i tracteu els llits d'all de la mosca de la ceba.

Per mantenir bé l'all, és important treure'l de manera oportuna. Com determinar el moment de la neteja:

• les fulles es van tornar grogues i fins i tot algunes es van assecar;

• inflorescències esquerdades;

• les escates dels caps es van tornar primes i fràgils.

Segons la regió i les condicions meteorològiques, la collita d'all s'organitza entre principis de juliol i finals d'agost. Si arribeu tard a la collita, els bulbs començaran a decaure, els grans cauran del niu, la presentació de l'all es deteriorarà, però el més important: hi haurà risc d'infecció.

Les varietats primerenques es cullen 100 dies després de la sembra, la resta després de 120-140 dies. Es recomana recollir els caps d'all en temps sec. L'all s'excava amb una forca amb dents fines i afilades, d'aquesta manera es fan menys malbé.

Si no és possible deixar-lo a l'ombra, cobriu-lo amb un drap o herba, però no amb una pel·lícula, de manera que es desgastarà. Els alls collits i secs s'emmagatzemen de diferents maneres: en caixes de fusta, i en caixes, i en bosses, i penjats.