Visió general dels forns AEG

La famosa empresa alemanya AEG s'ha establert com a fabricant d'equips moderns populars. Els forns produïts per ella van ser molt apreciats pels xefs professionals. Van observar bons indicadors de menjars preparats, que no són inferiors en gust als aliments cuinats als forns dels restaurants.

Els forns independents són convenients perquè la instal·lació es pot fer a qualsevol lloc que vulgueu, si l'aixequeu al nivell del pit, per exemple, posant-lo dins d'un estoig, l'usuari no s'ha de doblegar.

El forn elèctric encastat AEG és fonamentalment diferent del seu homòleg de gas. A més d'elements de calefacció, té ventilador de convecció, que bufa el producte de cocció amb aire calent per tots els costats. La convecció permet distribuir uniformement la temperatura de calefacció per tot el forn, gràcies a això, es fa possible cuinar aliments simultàniament en diferents safates de forn sense barrejar olors.

És un plaer que l'empresa s'hagi ocupat de l'eficiència energètica dels seus productes, proporcionant tots els models amb classe energètica A. Pots cuinar sense preocupar-te de les teves factures d'electricitat, fins i tot a la calor màxima (275 graus). Val la pena esmentar per separat sobre la seguretat de la tecnologia. El fabricant utilitza un tipus especial d'aïllament tèrmic per a la carcassa, a més, la finestra de visió està protegida per diverses capes de vidre i es manté sempre freda.

Els forns AEG compleixen tots els requisits per a aquests productes:

• són fàcils d'utilitzar;
• són fàcils de cuidar, ja que els models estan dotats de funcions d'autoneteja;
• tenir una alta qualitat de construcció;
• gran disseny;
• Caixa forta;
• econòmic;
• durador.

Hauríeu de decidir un lloc a la cuina abans de comprar un forn. Les seves dimensions dependran del metratge assignat. Els forns AEG vénen en estàndard, compactes i amples. Els productes compactes no superen l'amplada de 45 cm, tenen una capacitat de 35-45 litres, estan dissenyats per a cuines petites. Però pel que fa a la funcionalitat, no són de cap manera inferiors als productes estàndard.

Els forns amples s'instal·len en habitacions grans, la seva amplada és de 90 cm i el volum de la cambra és de 85 litres. L'equip estàndard té un volum de 60 o 70 litres i unes dimensions - 60x60 cm Les dimensions d'aquests forns són suficients per coure pastissos grans, coure peixos grans o aus de corral.

En els models d'armaris AEG, el control es pot dur a terme de diferents maneres: polsador, tàctil o mecànica, en tot cas, es proporcionarà la comoditat de l'usuari. Els interruptors encastats són còmodes d'utilitzar i estan assegurats contra l'activació accidental. Els botons estan ben disposats, el sensor és sensible des del primer toc. Cada producte té una pantalla clara i entenedora, gràcies a la qual és fàcil d'entendre els programes.

El sistema de control inclou una opció tan útil com un temporitzador: podeu configurar el temps de cocció, sonarà senyals quan el plat estigui llest. Si es selecciona un model de temporitzador amb apagat, s'aturarà automàticament el forn quan sigui el moment adequat.

Els forns AEG tenen un màxim de 9 modes. Aquesta quantitat la necessiten els mestres culinaris. Per als que cuinen de tant en tant, n'hi ha prou amb triar models amb diversos modes adequats per no pagar de més per funcions innecessàries.

Els forns moderns estan dotats de moltes possibilitats. Aquestes són les opcions amb les quals AEG ha equipat els seus dispositius.

• Grill. Un petit motor ajuda a girar el pollastre, cuinant-lo de manera uniforme. L'opció de graella no només cuina les aus amb una crosta daurada, sinó que també fa entrepans calents ràpids.
• Cocció al buit. Una característica relativament nova que us permet cuinar aliments d'una manera més saludable. Els aliments s'han de col·locar en una bossa especial al buit i enviar-los al forn fins que estiguin cuits.
• Una cambra amb una caldera doble. Fins fa poc, el sistema de vapor Stream Function s'implantava només als forns de restaurants, avui dia també estan dotats d'aquesta opció alguns tipus de forns AEG, que tenen diverses modalitats de funcionament: per a verdures, carn, peix i guarnicions. El menjar al vapor es considera dietètic.
• Modes combinats. Es troben en molts forns AEG. Durant el procés de cocció, per exemple, podeu afegir una certa quantitat de vapor, afegirà suavitat al plat, però al mateix temps conservarà la cruixent de l'exterior. O afegiu automàticament aigua segons sigui necessari per suc del producte.
• Funció de microones... Per a les cuines petites, el forn AEG amb microones incorporat és una autèntica benvinguda, dos electrodomèstics en un ocuparan la meitat de l'espai. Aquesta tècnica no només cuinarà, sinó que també reescalfarà o descongelarà els aliments.
• L'aplicació Tastem. Si el connecteu a una xarxa Wi-Fi, podeu jutjar la preparació del plat a partir de la imatge transmesa per la càmera de vídeo a la pantalla.

A més de les funcions enumerades, els forns AEG tenen moltes coses útils:

• la il·luminació de la càmera pot funcionar durant tota la cocció;
• un espit giratori ajudarà a cuinar uniformement carn, aus de corral i peix;
• el sistema de "protecció infantil" apagarà els dispositius a temps;
• una opció de "apagada de seguretat" ajudarà els adults distraits a apagar el forn.

Els forns moderns són fàcils de netejar. Després de cuinar, no cal netejar la cambra dels dipòsits de greix de totes les maneres impensables. La tècnica pot mantenir-se neta per si mateixa. Quan escolliu un forn, heu de parar atenció a quin tipus d'autoneteja està equipat i fer una elecció d'acord amb els vostres desitjos.

• Catalític. L'esmalt de la cambra conté un catalitzador d'oxidació. Durant el procés de cocció, descompon els greixos, que s'instal·len en forma de partícules de sutge. S'han de recollir amb un drap humit per mantenir net el forn.
• Pirolític. Les parets de la cambra amb el sistema de piròlisi tenen un esmalt llis i ultra fort. Després de la cocció, cal encendre el forn per escalfar-lo fins a 500 graus. El greix i les restes de menjar es cremaran i cauran com a sutge. Com en el primer cas, s'han de treure amb un drap humit.
• Hidrolític. En aquest cas, els dipòsits de greix no es cremen, s'estoveixen amb vapor calent amb eines especials i, a continuació, segueix el treball manual, s'han d'eliminar amb un drap o una tovallola.

Penseu en els models de forn AEG més populars.

El model és de mida mitjana, però el volum de la cambra és bastant espaiós, és de 74 litres, això és suficient per a les necessitats d'una família de 4 persones. El forn és multifuncional i té 8 modes de cocció per a diversos plats. Disposa de vapor, a prova de nens, ventilador per a la refrigeració, temporitzador amb opció d'apagada i sistema d'autoneteja. La porta extraïble ajuda amb el manteniment de l'aparell. Els desavantatges inclouen només el cost elevat.

El producte està fabricat en acer inoxidable amb un recobriment que protegeix contra les empremtes dactilars i qualsevol brutícia. La finestra de visualització conté quatre fileres de vidre i es manté freda en tot moment. El model té programació automàtica, implementada mitjançant un panell de control tàctil i pantalla. A més, hi ha una taula de cocció a la porta per a més comoditat. El volum del forn permet cuinar diversos plats alhora en diferents làmines.

Un elegant model independent de color negre amb un volum de cambra de 74 litres, suficient per cuinar tres àpats alhora. Disposa de 8 modes de treball, dotats de funcions: graella petita, gran i turbo, descongelació, pizza. Equipat amb sistemes de protecció infantil, apagat de seguretat, bona qualitat de construcció, retroil·luminació de la càmera i temporitzador amb apagat.

El forn independent és de grandària mitjana amb una capacitat de 74 litres, suficient per contenir un gall dindi sencer. Té 8 modes de funcionament, funcions: pizza, graella, apagada de seguretat, refrigeració de la porta. L'equip està dotat d'un còmode control electrònic amb pantalla digital i temporitzador. També hi ha botons i interruptors encastats per evitar l'activació accidental.

Un model independent amb un bonic disseny en un elegant color negre. Té 21 modes de funcionament, inclòs una caldera doble, que permet cuinar la dieta d'aliments sense l'ús d'oli. El producte està equipat amb una sonda de temperatura que permet determinar el grau de preparació dels productes sense obrir la porta. La il·luminació halògena us permet veure el menjar en qualsevol moment. Cambra de neteja de vapor instal·lada.

Al següent vídeo, trobareu una visió general del forn AEG BP5013001M.