Com col·locar el forn a la cuina?

El forn és un dispositiu molt important que està dissenyat no només per cuinar, sinó també per complementar l'interior de la cuina. El forn s'ha de col·locar de manera que no interfereixi amb la cocció de l'amfitriona i sigui el més fàcil d'utilitzar possible. És millor pensar en la ubicació del forn ja en l'etapa de la seva adquisició. Després de llegir aquest article, aprendràs quines recomanacions s'han de tenir en compte a l'hora d'instal·lar aquests dispositius.

Hi ha poques regles bàsiques que cal tenir en compte a l'hora d'instal·lar els forns, però és millor no oblidar-les. Per tant, cal recordar el següent.

• En primer lloc, presteu atenció al triangle de treball: zones d'emmagatzematge, rentat i cuina. És millor disposar aquestes zones de manera que obtingueu un triangle equilàter perfecte.

• S'ha de tenir en compte l'alçada d'instal·lació del forn. Ha de ser el més còmode possible: les mestresses de casa sovint han de comprovar si els plats estan preparats, les dones no s'han de doblegar massa al mateix temps, en cas contrari els farà mal l'esquena. És millor col·locar el forn a una alçada de 50-80 cm del terra, però, en qualsevol cas, es recomana tenir en compte la vostra alçada. Col·loqueu el tauler de control, la pantalla digital, a l'alçada del vostre cap de manera que no l'hagueu d'aixecar o ajupir-lo.

• No col·loqueu la placa i el forn a prop de la neveraen cas contrari, pot tenir un efecte molt dolent en tots els dispositius. No recolzeu aquests dispositius contra la paret, és millor deixar uns quants centímetres.
• No col·loqueu el forn i la placa de gas molt lluny de les canonades. Si de sobte sentiu que hi ha olor de gas, haureu d'acostar-vos immediatament a la vàlvula que l'està tancant. La mànega flexible no ha de ser molt llarga, en cas contrari es pot danyar fàcilment.
• Quan feu treballs d'instal·lació, assegureu-vos de proporcionar una presa de corrent. En presència d'encesa elèctrica i forns elèctrics, aquest és un requisit previ. Assegureu-vos que l'endoll estigui situat a prop del forn, de manera que serà molt més còmode utilitzar-lo.

• Recordeu que l'ús dels electrodomèstics de cuina ha de ser el més còmode possible., a més, res hauria d'interferir amb el moviment per la cuina durant la cocció. Les portes del forn s'han d'obrir fàcilment cap avall, la safata ha de lliscar sense dificultats importants.

Molta gent prefereix instal·lar forns sota els fogons. Aquest mètode d'instal·lació és un dels més populars, però té certs inconvenients: els forns estàndard són molt perillosos per als nens petits, no són molt convenients per netejar-los de la contaminació. L'alçada òptima de la superfície de treball per a una persona és de 80 a 115 cm, l'espai lliure davant del forn és d'almenys 70 cm.

Perquè l'aire calent circuli lliurement, deixeu almenys 7 mm entre la placa i el forn, i preferiblement encara més. No instal·leu el forn al costat de cortines o prop d'una finestra. Per evitar l'escalfament excessiu dels elements, proporcioneu un bon aïllament tèrmic (si la superfície de cocció és elèctrica). Alguns dispositius estan equipats amb filtres que absorbeixen la brutícia i el greix.

Els forns personalitzats tenen molts avantatges. Es col·loquen a l'alçada del cap de la persona, per sobre i per sota de la taula.Aquests forns no representen un perill per als nens, són molt còmodes d'utilitzar. Si el forn es troba fora de la caixa, és molt millor quan la seva porta estigui articulada i s'obre a l'esquerra o a la dreta. No obstant això, els forns no estàndard també tenen desavantatges molt importants per als compradors: per exemple, un consum d'energia important, un preu més elevat. Tanmateix, al mateix temps, superen els models estàndard, ja que tenen una funcionalitat més àmplia.

Un lloc comú per a un forn és un estoig. Aquesta opció es pot anomenar molt reeixida, però només és adequada per a habitacions bastant grans. Una cuina com aquesta hauria de tenir moltes superfícies de treball. Algunes persones construeixen un forn a l'illa de la cuina. Aquesta opció és ideal si no hi ha nens petits a l'apartament i el forn en si no s'utilitza molt sovint.

El forn es pot integrar en un armari gran, una superfície de treball addicional. Aquest mètode és millor que un estoig de llapis, perquè es pot utilitzar un armari addicional per a diversos propòsits: per col·locar-hi sucreres, diverses llaunes i molt més. Aquesta manera de col·locar el forn és perfecta per a una habitació mitjana (sense excés de superfícies de cocció, però també sense escassetat).

Als apartaments russos, és habitual instal·lar una pica a la cantonada. Cal tenir en compte que aquesta opció d'ubicació no es pot anomenar la més exitosa: és millor muntar-la el més a prop possible de la finestra. Hi ha molta més varietat i llum en aquesta part de la cuina. És millor instal·lar un forn encastat a la cantonada: es pot muntar a qualsevol alçada (per descomptat, donada la comoditat i la funcionalitat).

Per estalviar espai a la cuina tant com sigui possible, algunes persones prefereixen instal·lar un forn encastat a sobre del rentavaixelles, la rentadora. Es tracta d'una opció molt interessant per a la ubicació del forn, però, cal tenir en compte que pot haver-hi problemes amb la coincidència de les dimensions del rentavaixelles i del forn. Alguns argumenten que no s'atrevirien a muntar un dispositiu que funcioni amb aigua, així com un dispositiu de calefacció un al costat de l'altre. Per evitar riscos innecessaris, cal mantenir una distància d'almenys 1 metre entre ells. Encara és millor col·locar el forn en una paret diferent.

Vegeu a continuació per obtenir més detalls.