Escollir un forn petit

A l'hora d'organitzar una cuina, la majoria de mestresses de casa intenten mantenir el màxim d'espai lliure possible. Un aparell compacte com un forn petit pot ajudar amb això. Aquest dispositiu no només té una mida petita i un pes lleuger, sinó que també s'instal·la fàcilment en apartaments i cases d'estiu.

Un forn petit només difereix del gran homòleg habitual en la mida. Sempre que sigui possible, és tan bo com un forn estàndard per realitzar diverses funcions. El conjunt inclou una safata de forn amb reixeta.

És molt més fàcil col·locar aquest aparell elèctric a l'espai de la cuina. Això es deu a la seva compacitat. Es veurà genial tant a la taula com a qualsevol nínxol del conjunt de cuina. Tanmateix, la instal·lació ha de tenir en compte la necessitat de lliure circulació d'aire. Per això, es deixen buits a tots els costats del forn.

Els fabricants ofereixen una gran selecció de miniforns de diversos colors. Aquesta varietat facilita el procés d'elecció d'aquesta tècnica per a un estil particular d'interior. Per tant, el color metàl·lic comú anirà bé amb els estils techno i high-tech. I els electrodomèstics blancs són adequats per a un disseny d'habitació clàssic.

Els models petits moderns tenen totes les funcions addicionals que necessiteu. Així, amb un forn petit, podeu descongelar els aliments i reescalfar-los. I per al seu ús en condicions suburbanes, hi ha models que, a més, estan equipats amb dos o més cremadors, que són una excel·lent alternativa a la gran cuina de gas o elèctrica habitual.

El principal avantatge d'un forn petit és que és poc profund. Fins i tot les mestresses de casa que, a causa de la petita superfície de l'espai de la cuina, no poden subministrar una estufa estàndard amb un forn, podran crear obres mestres culinàries amb ella. A més, aquest equip funciona des d'una presa elèctrica normal, per la qual cosa és fàcil d'instal·lar a qualsevol cuina.

Però aquesta tècnica també té altres avantatges:

• baix cost;
• preparació ràpida de plats fins i tot complexos;
• facilitat de moviment;
• estalvi energètic.

Per a una família petita, n'hi ha prou amb un mini-forn, ja que no calen plats grans. La seva capacitat correspon a 2-3 racions d'un plat. A més, el volum intern més petit permet que els aliments es cuini més ràpidament amb menys energia de cocció. El fet és que un espai petit s'escalfa molt més ràpid i es necessita menys temps per cuinar.

Però també hi ha desavantatges en aquesta tècnica. El principal és el sobreescalfament del dispositiu durant un funcionament continu a llarg termini. Això és especialment cert per als models barats. Per tant, a l'hora de cuinar, pots cremar-te les mans a l'exterior del forn.

Per triar un forn petit, cal decidir no només el disseny extern, sinó també la funcionalitat de l'aparell. Estudiant les seves característiques tècniques, hauríeu de prestar atenció a les següents característiques de l'armari:

• classe de consum d'energia;
• independència de la modificació;
• volum intern del dispositiu;
• la presència de nanses per al transport;
• la presència d'una funció de piròlisi;
• compliment del preu i un conjunt de funcions útils.

Pel que fa a l'eficiència, els mini-forns es divideixen en diverses classes, que tenen una designació de lletra. Els electrodomèstics de classe A i B consumeixen la menor quantitat d'electricitat.

Per organitzar l'espai de la cuina de la manera més racional, és millor triar un tipus d'aparell independent. En aquest cas, es pot instal·lar a qualsevol lloc, ja que no hi ha placa. Si es desitja, es poden combinar, però també es pot instal·lar per separat.

Pel que fa a la capacitat de la cambra interior, podeu calcular-la vosaltres mateixos. Segons les estadístiques, per preparar una ració per a una persona, cal un espai de 8 litres. En multiplicar aquesta xifra pel nombre de llars, podeu obtenir la mida òptima de l'interior de l'armari.

Per tal de facilitar el moviment del dispositiu durant el transport (per exemple, a la casa de camp), les nanses laterals són simplement insubstituïbles. A més, ajudaran a manipular el forn amb el mínim risc de caiguda i trencament.

Si parlem del cost, depèn directament del nombre d'opcions del dispositiu. Quan el mini forn està equipat amb una funció de microones, així com un espit i una graella, el cost pot ser força elevat. Tanmateix, una funcionalitat tan cara pagarà amb una gran varietat de plats deliciosos.

També hi ha opcions més barates que només assumeixen les funcions bàsiques del dispositiu. De vegades n'hi ha prou amb un model senzill si a la família no hi ha xefs àvids.

En alguns casos, netejar un forn petit després de cuinar un menjar gras pot ser complicat. Amb la funció de neteja pirolítica, aquesta tasca es simplifica molt. L'essència del procés és escalfar l'interior del forn a una temperatura que cremi totes les impureses. Després d'apagar i refredar el dispositiu, n'hi ha prou amb netejar-lo des de l'interior amb una esponja humida o microfibra.

Pel que fa a les dimensions dels forns encastats, la seva amplada pot variar segons el model i el fabricant, però l'alçada sol ser estàndard - 45 cm. Per tant, si es fa un conjunt de cuina per encàrrec, llavors un lloc per col·locar un mini- el forn es pot preveure amb antelació.

A més, a l'hora de triar, heu de parar atenció al nombre de vidres de la porta. Hi ha models amb una o dues ulleres a la venda. En el primer cas, la porta s'escalfa massa, cosa que amenaça amb cremades, en el segon, la temperatura és acceptable.

Perquè la vida útil d'un mini-forn superi amb escreix el període de garantia, cal seguir les normes d'ús i cura. Per fer-ho, primer de tot, heu de fer una connexió fiable i d'alta qualitat a la xarxa. En aquest cas, s'aconsella que altres electrodomèstics no estiguin endollats a la presa de corrent que s'utilitzi. El punt de connexió ha d'estar en bon estat, els contactes no han d'espurnejar. A més, no instal·leu un mini forn al costat de l'aigua. La humitat pot provocar curtcircuits.

Pel que fa a la cura adequada i constant, es pot fer de diverses maneres. Per netejar les superfícies interiors, podeu utilitzar un dels detergents especials, dels quals n'hi ha molts. Però hi ha una altra opció, que suposa la presència d'una funció de neteja al propi dispositiu.

Alguns miniforns moderns ja han guanyat reconeixement entre les mestresses de casa.

Per exemple, el millor pel que fa a combinació de funcionalitat i preu es considera l'equip de l'empresa alemanya Neff, més precisament, el model B15M42S3EU.

Aquesta tècnica de classe de luxe té un conjunt excel·lent de funcions:

• descongelació prèvia;
• escalfar aliments;
• graella de doble circuit.

La porta està equipada amb tres vidres que mantenen de manera fiable la calor a l'interior sense sobreescalfar a l'exterior. Durant el funcionament continu a plena potència, la temperatura de la porta no supera els 40 graus. Gràcies als dos circuits de calefacció, pots cuinar-hi dos plats alhora. Al mateix temps, la temperatura és diferent per a cada plat.

Entre els dispositius cars, es pot distingir el model italià Smeg SC45MC2. Combina les funcions d'un forn i un microones. Amb les seves petites dimensions, la seva capacitat és de 34 litres. Es pot anomenar el "Cadillac" entre els miniforns, ja que té gairebé totes les funcions conegudes:

• panell d'informació (10 modes);
• graella amb convecció;
• refredament ràpid;
• notificació sonora;
• apagat automàtic en obrir;
• bloqueig de control a prova de nens.

Aquest mini forn multifuncional pot cuinar gairebé qualsevol cosa i es convertirà en un ajudant indispensable a la cuina.

Per obtenir una visió general del forn compacte, mireu el següent vídeo.