Blackberry Brzezina

Blackberry Brzezina va ser criat per agromestres polonesos, que van intentar crear una varietat que us permetés obtenir baies sucoses i dolces de gran mida. La mora de Brzezina és una varietat híbrida jove però popular.

L'autor de la nova varietat de mora és un reconegut agrònom polonès, el doctor Jan Danek. Gràcies al treball conjunt amb la col·lega Agnieszka Oryol, va resultar encreuar amb èxit diversos clons criats a partir de varietats Darrow i Black Satin. Molts jardiners marquen que aquestes varietats tenen un gust agradable i un bon nivell de rendiment.

La varietat Brzezina es distingeix pel creixement actiu, l'absència d'espines desagradables i baies grans. En aparença, és bastant difícil trobar diferències amb els arbustos d'altres varietats de mores.

La planta és alta amb un sistema d'arrels fort, pot arribar a una alçada de 3 metres, però, per a un millor rendiment, no es recomana permetre un creixement de més de 2 metres. Els brots dels arbustos són de color verd clar semi-arrossegats. Com més vella és la planta, més foscos es tornen els seus brots, adquirint un color marró. Les fulles són verdes amb una bonica vora dentada.

Blackberry Brzezina és una varietat de maduració primerenca. Però al mateix temps, és imprescindible tenir en compte les condicions climàtiques de les diferents regions. Al clima càlid i suau de Polònia, el cultiu ja es pot collir a principis de juliol, després al territori de Rússia central el cultiu madurarà d'una a dues setmanes més tard.

La varietat mostra bons rendiments a les regions càlides, però, quan es protegeix durant el període hivernal, es pot cultivar amb èxit al centre de Rússia. Es coneixen casos de bona fructificació d'aquesta varietat de mores a les regions més al nord.

La fructificació comença, per regla general, el segon any després de la sembra. El primer any es caracteritza pel creixement actiu dels brots, però les flors no es formen al mateix temps.

El rendiment total d'un arbust de mores pot arribar als 7-9 quilograms per temporada. El rendiment màxim es pot obtenir ja al tercer any després de la sembra. Atès que es formen un gran nombre de flors als brots de l'any passat, gràcies als quals es pot obtenir una bona collita al juliol. Però no hauríeu d'esperar una collita fins a principis del tercer any.

Les mores d'aquesta varietat són de color negre, es distingeixen per una major densitat i un gust agradable. El gust no difereix en la dolçor ni en l'augment de la dolçor, es nota una lleugera acidesa al gust. L'amargor en el gust de les baies madures gairebé mai no es nota. La puntuació dels experts és de 4,6 sobre 5, la qual cosa significa una puntuació molt alta. El pes d'una baia mitjana és d'aproximadament 5-9 grams, però també hi ha fruites més grans, el pes de les quals pot arribar als 10 grams.

Les mores fa temps que han deixat de ser una raresa a les parcel·les del jardí i del pati del darrere. Aquesta és lluny de ser la planta més capritxosa, però encara requereix el compliment de les regles més senzilles per ajudar a fer créixer aquesta varietat i aconseguir la millor collita.

Abans de plantar, cal preparar una rasa, la profunditat de la qual és d'aproximadament 30 centímetres. Cal baixar-hi les plàntules i ruixar-les amb terra la meitat de l'alçada. S'aconsella compactar una mica el sòl. En plantar, cal mantenir una distància: almenys un metre entre els arbustos i un metre i mig entre les files. Després de la plantació, és important humitejar bé el sòl i mantecar amb torba i serradures.Amb una plantació adequada, una part del brot amb una alçada d'una mica més de 20 centímetres roman a la superfície del jardí.

Tot i que el sòl pot ser de qualsevol tipus, la mora Brzezina mostra el millor resultat i una major productivitat en sòls lleugers i lleugerament àcids.

No planteu les mores de Brzezin en llocs on hi hagi poc sol i on la planta estarà a l'ombra tot el temps. En un lloc així amb poc sol, els arbustos no tindran un desenvolupament complet i les baies madures seran massa àcides. No obstant això, també s'ha d'evitar la llum solar directa, perquè això provocarà "aglomeració" de fruites madures. Per tant, el lloc d'aterratge ha d'estar protegit del vent i ben il·luminat. Es recomana instal·lar un enreixat per als arbustos de Brzeziny al costat sud del lloc. Això ajudarà a protegir les mores del sol brillant i de possibles ràfegues violentes de vent.

La planta té la capacitat de créixer alta, de manera que els arbustos s'han de podar cada any per garantir una bona collita.

No hi ha necessitat especial d'aplicar adobs, però per tal d'aconseguir el millor resultat a la temporada de primavera, es recomana fertilitzar amb adobs minerals. Es permet escampar grànuls directament a prop dels arbustos o, amb una composició líquida, afegir-lo sota l'arrel d'un arbust de mores. Gràcies a això, la planta es recuperarà més ràpidament després del període hivernal i tindrà l'oportunitat de créixer actiu en el futur.

En l'etapa de floració, podeu alimentar els arbustos de Brzezina amb fertilitzants complexos de nitrogen i minerals. I quan arribi el període de germinació, l'alimentació mineral serà útil.

El sòl s'ha de mantenir humit sempre que sigui possible. Per a aquest propòsit, es recomana encoixinar el sòl amb torba, serradures o humus.

La planta és bastant resistent a les gelades, suporta baixes temperatures. Però durant els primers anys després de la sembra, els jardiners experimentats recomanen cobrir Brzezina per garantir la seguretat de les plantes durant l'estació freda.

Les mores de Brzezina són molt resistents a les plagues i malalties més comunes. Per tant, sense gran necessitat, no es recomana dur a terme el tractament amb insecticides. El mateix passa amb els medicaments antifúngics.

La varietat es pot propagar dividint un arbust adult, esqueixos, descendència. La plantació es pot fer a la tardor o a la primavera. Es recomana fer-ho a la tardor al setembre o octubre, a la primavera, a l'abril o al maig. Com a regla general, es planten plàntules amb un sistema d'arrels tancats, però en alguns casos és possible comprar plàntules amb arrels obertes. Per a la preservació del sistema radicular de la planta, es recomana tractar-lo amb preparats especials que estimulin el creixement.

Segons els comentaris dels jardiners, les mores de Brzezin arrelen bé i, amb la cura adequada, donen una bona collita.

Es pot utilitzar tant fresc com congelat sense perdre el seu sabor. Els fruits es poden processar en conserves o melmelades. La compota de mores té un gust agradable.

Les baies es transporten bé sense perdre l'aspecte.