De quin material heu de triar la vostra placa de gas?

La majoria dels consumidors moderns prefereixen triar plaques de gas, la superfície de les quals està feta d'esmalt. Però avui dia, fabricants coneguts produeixen una varietat de models. Quina superfície és més pràctica? Totes les respostes i consells ja us esperen al nostre material.

La majoria de nosaltres fa temps que estem acostumats al fet que la superfície d'una placa de gas està necessàriament esmaltada. Un recobriment com l'esmalt és, de fet, un dels més demandats avui dia. Els models amb aquest recobriment es distingeixen per un preu assequible i una varietat de colors, que atrau molts consumidors.

Al llarg dels anys de la seva existència, el recobriment d'esmalt ja ha demostrat la seva practicitat i durabilitat. Amb la cura adequada, aquesta placa es veurà com nova durant els propers anys. Aquest recobriment és molt resistent a la corrosió i a les temperatures extremes, la qual cosa és molt important per a una placa que funciona amb gas.

Avui dia, podeu trobar fàcilment models de marques conegudes que tenen un recobriment d'esmalt altament resistent. I perquè la superfície de la placa no perdi el seu aspecte impecable amb el pas dels anys, cal netejar-la i cuidar-la amb cura.

Si parlem dels inconvenients, aquest recobriment es pot danyar a causa d'un dany mecànic. Per exemple, si es deixa caure una paella gruixuda a la superfície, es pot abocar o trencar. Per evitar-ho i protegir el recobriment d'esmalt, trieu models amb reixetes de ferro colat massís, que protegiran de manera fiable la superfície de la placa.

Les plaques de gas recobertes d'acer inoxidable també tenen una gran demanda entre els consumidors moderns. Aquest recobriment es pot anomenar una alternativa digna a un recobriment d'esmalt. Gràcies a aquest material, qualsevol model de placa té un aspecte elegant i modern.

Aquest material té una sèrie d'avantatges importants, dels quals val la pena parlar. L'acer inoxidable és un material durador que pot suportar canvis de temperatura extrems. I per a una placa de gas, aquesta és una qualitat molt important. El material és resistent als cops i fàcil de cuidar.

Si no seguiu aquestes senzilles regles, després de la primera neteja brusca, apareixeran rascades a la superfície de la placa, que ja no es podran desfer.

Un altre desavantatge és que les empremtes dactilars són visibles en aquesta superfície. Aixo es perqué haureu de netejar regularment la superfície perquè el model no perdi el seu aspecte estètic.

La placa de vitroceràmica és potser una versió relativament nova de la placa de gas.La característica principal d'aquestes plaques és que estan fetes de vidre temperat, que és durador i durador. Aquesta superfície no té por dels canvis de temperatura, de manera que podeu cuinar amb seguretat fins i tot a foc alt.

La placa de gas vitroceràmica pot ser de dos tipus.

• El primer tipus d'aquests models - fogons, que es fabriquen amb la tecnologia "gas sobre vidre"... Aquests models es distingeixen per una elegància i un estil especials, gràcies als quals s'adapten perfectament a qualsevol interior de cuina moderna. La característica principal d'aquests models és que els cremadors es troben a la part superior, és a dir, sobre una superfície de vitroceràmica. Com a regla general, els cremadors estan protegits de manera fiable per reixes de ferro colat, de manera que no podeu tenir por de danyar la superfície. Aquests models suporten perfectament càrregues pesades, cosa que us permet cuinar fins i tot en plats voluminosos. A més, aquesta superfície és fàcil de mantenir. No es crema res a la superfície de vitroceràmica, cosa que facilita la neteja.

A més, queden empremtes dactilars a la superfície, cosa que fa malbé l'aspecte de la placa. Però avui és molt possible trobar models amb un recobriment protector especial, gràcies al qual no queden impressions a la superfície de vitroceràmica. És cert que aquests models són moltes vegades més cars.

• El segon tipus d'aquests models és l'anomenat "gas sota vidre"... En aquest cas, la placa està dissenyada de manera que els cremadors es troben sota el revestiment de vitroceràmica. Aquests models tenen els seus avantatges, per exemple, és un alt nivell de seguretat, ja que no hi ha foc obert. A més, és fàcil i senzill tenir cura d'aquesta superfície: només cal netejar la superfície amb un drap net i suau i tornarà a estar neta.

Per mantenir neta la placa de gas escollida i no arruïnar l'acabat perfecte, és recomanable seguir els consells d'experts.

• Sigui quina sigui la superfície que trieu, intenteu netejar-lo immediatament després de cuinar-lo, perquè la contaminació fresca és molt més fàcil de netejar que les velles.
• Les taques seques són molt difícils d'eliminar de les superfícies esmaltades i es poden danyar. Per evitar que això passi una taca seca s'ha de suavitzar primer i després netejar-la... Per a aquest material, és molt possible utilitzar el detergent líquid per rentar plats més comú.
• Per mantenir la teva placa de gas sempre neta, es poden comprar accessoris addicionals per protegir-lo, com ara paper d'alumini o estores protectores reutilitzables... Aquests accessoris són perfectes per a acabats d'esmalt i acer inoxidable.
• Si el sucre, el xarop o la melmelada arriba a la superfície de la vitroceràmica, aleshores les taques s'han d'eliminar immediatamenten cas contrari poden danyar la superfície. Intenta utilitzar els productes dissenyats específicament per a superfícies vitroceràmiques per netejar la placa.
• Per a una superfície d'acer inoxidable, trieu un drap suau de cotó... Fa bé la seva feina i no deixa ratlles no desitjades després de la neteja.