Com cultivar pèsols a casa?

Els jardiners moderns poden cultivar pèsols no només a les parcel·les personals, sinó també a l'ampit de la finestra o al balcó. En aquestes condicions, creix saludable i saborós. Podeu gaudir d'aquestes fruites durant molts mesos seguits.

Per conrear a casa, val la pena triar varietats de pèsols de mida inferior. Són compactes i nets. Val la pena assenyalar que no només podeu menjar pèsols madurs, sinó també un fullatge verd suculent. Les més populars són les següents varietats de pèsols.

• "Ambròsia". Aquesta varietat va ser criada per criadors domèstics. Pertany a la maduració primerenca. Les seves fruites es poden menjar fresques o utilitzar-se per preparar àpats deliciosos. Els pèsols joves maduren aproximadament un mes i mig després de plantar-los a terra. Els grans d'aquestes plantes tenen un color verd clar.
• "Fe". Aquest tipus de pèsols és ideal per conservar i preparar diversos plats. La beina té un color llima agradable. Els pèsols són grans per dins, lleugerament groguencs. L'únic inconvenient d'aquesta varietat és que les plantes sovint estan infectades amb ascoquitis.
• "Novia de sucre". Aquesta varietat pertany al mitjà primerenc. Els pèsols donen fruit durant molt de temps. Els seus fruits tenen un gust agradable i delicat. Val la pena assenyalar que els pèsols es poden menjar amb la beina. La seva pela també és tendra i sucosa.
• "Sucre infantil". Els arbusts de pèsols compactes creixen bé en un apartament o casa. El gust d'aquests pèsols és molt agradable, els fruits són suaus. Per tant, fins i tot es poden donar als nens. Aquestes plantes són sense pretensions de cuidar. Per tant, podeu cultivar-los sense cap problema.
• "Oscar". Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors txecs. És ultra primerenc. Els fruits apareixen al cap d'un mes i mig després de la sembra. Les plantes són resistents a les malalties més comunes.
• "Hawsky Pearl". Aquest tipus de pèsol pertany a la temporada mitjana. Els grans són de mida petita i tenen un agradable color verd pàl·lid. Les plantes resisteixen perfectament la majoria de malalties fúngiques i tenen un gust agradable i delicat.
• "Alba del sol". Aquests pèsols es poden cultivar fàcilment a casa. Els fruits apareixen als arbustos en uns dos mesos. Els pèsols són de color verd fosc. Es poden menjar fresques o servir per preparar diversos plats senzills.

Perquè les plantes creixin i es desenvolupin bé, és important preparar-se adequadament per plantar llavors.

En primer lloc, cal preparar un recipient on creixeran pèsols joves.

• Olles. Val la pena triar testos grans per plantar arbustos. Això és important perquè el sistema radicular d'aquestes plantes està ben desenvolupat. Per tant, simplement no caben en una olla petita. Els contenidors de ceràmica són els més adequats per plantar plantes. Col·loqueu una capa de drenatge al fons de l'olla. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar còdols, estelles de maó o runes. La capa de drenatge no ha de ser superior a dos centímetres.
• Envasos de plàstic. Al balcó, els pèsols es poden cultivar en ampolles de plàstic. És molt rendible utilitzar aquests contenidors, ja que d'aquesta manera és possible estalviar espai lliure. Preparar ampolles per plantar pèsols és bastant senzill. Cada recipient s'ha de rentar. S'ha de tallar un forat rodó o rectangular al costat.A continuació, s'han de col·locar terra i llavors al contenidor. L'ampolla de plàstic preparada s'ha de penjar de les bigues o ganxos de la paret amb una corda.
• Contenidors. Si una persona té previst fer créixer un gran nombre d'arbustos a casa, un contenidor gran és adequat per a les plàntules. Per al desembarcament, val la pena utilitzar caixes amb una profunditat de 30 centímetres. És molt important que hi hagi forats de drenatge especials a la part inferior. Abans de plantar les plantes, cal desinfectar bé els contenidors. Després d'això, també es col·loquen còdols o estelles de maó a la part inferior.

Les plantes es poden col·locar a una lògia, a un balcó o a l'ampit de la finestra. La temperatura òptima per al cultiu de pèsols és de 20-23 graus. Si les mascotes viuen a una casa o un apartament, és important protegir-ne els pèsols joves.

Escollir un sòl nutritiu i lleuger per plantar pèsols. Podeu comprar la terra o preparar-la vosaltres mateixos. En el segon cas, és millor utilitzar el sòl en què anteriorment van créixer les solanàcies o les carabasses. No hauríeu d'escollir la terra on abans es conreaven les mongetes. Conté massa pocs nutrients que necessiten els pèsols. Cal afegir fertilitzants d'alta qualitat al recipient amb terra nutritiva, així com qualsevol pols de coure.

Pot ser perlita, fibra de coco o vermiculita. Tots aquests productes es barregen en proporcions iguals. El sòl s'ha de desinfectar abans d'utilitzar-lo. Per fer-ho, s'ha de vessar amb aigua bullint o tractar-lo amb una solució de permanganat de potassi. Quan compreu sòl d'una botiga de jardineria, heu de prestar atenció a un substrat versàtil adequat per a plàntules o flors d'interior. No cal desinfectar-lo. N'hi ha prou amb omplir testos o recipients amb terra.

La preparació del material de plantació també té un paper important. El rendiment dels pèsols depèn de la seva qualitat. Cal preparar les llavors de la següent manera.

• Ordena els pèsols. Podeu plantar al sòl tant les llavors comprades com les recollides de manera independent. No planteu grans massa vells. Els pèsols romanen viables durant no més de dos anys. Quan examineu el material de plantació, heu d'eliminar tots els pèsols defectuosos. Els grans restants han d'estar lliures de taques fosques i floridura.
• Tractament salí. Els grans classificats s'han de col·locar en un recipient amb una solució salina. L'aigua per a la seva preparació s'ha d'utilitzar ben assentada. Els pèsols que suren a la superfície s'han de treure amb cura del recipient, esbandir-los amb aigua corrent i assecar-los. La lleugeresa dels pèsols indica que no hi ha gèrmens. Per tant, no té sentit plantar-los a terra.
• Remull en permanganat de potassi. Aquest tractament ajuda a protegir els pèsols de malalties comunes per fongs. En lloc d'una solució de color rosa clar, podeu utilitzar aigua tèbia amb una petita quantitat d'àcid bòric. En el primer cas, els pèsols es submergeixen en un recipient durant diverses hores, en el segon, durant 10-20 minuts. Després d'aquest tractament, els pèsols es tornen a rentar i assecar bé.
• Germinació. Per accelerar el procés de germinació de les plàntules verdes, els pèsols es poden germinar més. Per fer-ho, els pèsols es col·loquen entre capes de tela humitejada amb aigua tèbia. En alguns casos, s'afegeix una petita quantitat d'un bioestimulant al líquid. Feu germinar pèsols en un lloc càlid, ruixant periòdicament la tela amb aigua tèbia.

Les instruccions pas a pas per plantar pèsols consten de diverses etapes principals.

• Per començar, heu de fer diversos solcs idèntics a la superfície del sòl. La seva profunditat no hauria de ser superior a dos centímetres. La distància mitjana entre els forats és de 5-6 centímetres. Heu de posar els brots de pèsols.
• Després de col·locar les llavors a la terra, ruixeu les ranures amb una fina capa de terra.
• A continuació, cal humitejar els pots de pèsols.Per a això val la pena utilitzar aigua decantada.
• Els envasos preparats d'aquesta manera es cobreixen temporalment amb vidre o film transparent. En aquests hivernacles improvisats, les plàntules germinen més ràpidament.
• Els primers dies després de plantar les llavors, els pèsols s'han de ventilar regularment. Per fer-ho, n'hi ha prou amb treure breument la pel·lícula o el vidre dels pots. Finalment, aquest refugi s'elimina després de l'aparició de brots verds de ple dret.
• Si les plantes es van cultivar en un recipient comú, caldrà submergir-les. Les plàntules s'han de treure del contenidor antic amb cura, juntament amb el sòl de les arrels. Cal plantar-los amb cura en contenidors nous, cobrint densament el rizoma amb terra. Les plantes s'han de regar immediatament després del trasplantament. Els pèsols s'han de mantenir a l'ombra durant diversos dies després de la recollida.

Quan conreu pèsols a casa, cal cuidar-los adequadament.

• Reg. Perquè els pèsols siguin sucosos i saborosos, cal regar abundantment les plantes. La freqüència del reg també depèn del bon desenvolupament dels arbustos verds. Per regar, val la pena utilitzar aigua tèbia ben assentada. Si fa fred, les arrels de les plantes poden començar a podrir-se. És molt important no humitejar massa el sòl. També condueix al desenvolupament de malalties fúngiques.
• Apòsit superior. Heu d'alimentar els pèsols en una o dues setmanes després de plantar les plantes. A la primera meitat de la temporada es fecunda amb productes amb alt contingut en nitrogen. En canvi, podeu utilitzar una alimentació complexa. Durant el període de fructificació dels pèsols, es poden aplicar fertilitzants amb potassi i fòsfor al sòl. Aquests aliments acceleren la formació de pèsols a les beines. A més, aquests apòsits fan que la fruita sigui més saborosa i sucosa. De tant en tant, els pèsols cultivats a la finestra es poden alimentar amb bioestimulants. Com a regla general, aquest producte s'aplica al sòl un cop per setmana.
• Emissió. Els pèsols no tenen por dels corrents d'aire. Per tant, l'habitació on es troben els tests amb plantes s'ha de ventilar regularment. Això es fa millor en temps sec i ennuvolat.
• Pol·linització. Els pèsols es troben entre aquelles plantes que pol·linitzen de manera independent. Per tant, normalment no hi ha problemes amb els ovaris. Però, si no hi ha moltes flors als arbustos, es recomana sacsejar les tiges de la planta de tant en tant.

A més, no hem d'oblidar que els pèsols són una planta amant de la llum. Per tant, és important assegurar-se que les plantes estiguin exposades constantment a la llum. Els pèsols que creixen a l'ombra no són tan saborosos i sucosos. Les pròpies plantes també semblen més pàl·lides i més febles. Per tant, val la pena col·locar recipients amb pèsols al costat assolellat de la casa. Si és possible, els arbustos haurien de créixer sota els accessoris d'il·luminació, com ara els fitolampades.

Els pèsols de cultiu casolà poques vegades es posen malalts. Normalment, les plantes es veuen afectades per diverses malalties.

• Oïdi en pols. El primer símptoma d'aquesta malaltia és un recobriment grisenc que apareix tant a les beines com al fullatge. Amb el temps, s'enfosqueix i es torna més dens. En el futur, les fulles moren i les beines cauen. Es poden afegir petites quantitats de cendra de fusta pura o guix a l'aigua utilitzada per al reg per protegir els arbustos d'aquesta malaltia. Les plantes infectades es tracten amb una solució de mostassa en pols, iode o sèrum. Es recomana ruixar els arbustos 3-4 vegades amb un interval de 5 dies. Si les plantes continuen fent mal, s'utilitzen fungicides.
• Podridura de l'arrel. Aquesta malaltia es produeix quan s'utilitza massa aigua per regar les plantes. El gran desavantatge d'aquesta malaltia és que les plantes infectades semblen sanes durant molt de temps.Per tant, quan el propi jardiner nota els signes de la malaltia, és massa tard per tractar l'arbust. En aquest moment, l'arbust es torna negre i es torna relliscós. D'ell en surt una olor punzent de podridura. Després d'haver observat tots aquests signes, es recomana destruir la planta.
• Cama Negra. Aquesta malaltia no suposa un perill particular per a les plantes cultivades en un balcó o finestra. Però per protegir els arbustos d'aquesta malaltia, es recomana cobrir la tija amb calç apagada. La capa del producte ha de ser prima.

Les plagues com ara els àcars o els pugons també poden perjudicar els pèsols. Per protegir les plantes dels seus atacs, s'acostuma a utilitzar una solució amb absenc i all. Per a la seva preparació, es dilueixen dues cullerades d'herba seca en dos litres d'aigua bullint. El líquid s'infusiona durant el dia. Després d'això, s'afegeix un all finament picat al recipient. Al cap d'un parell de minuts, la barreja resultant es filtra i s'utilitza per ruixar les tiges, així com la terra en tests.

Un jardiner que infringeix les regles de cultiu pot tenir altres problemes. Quan els arbustos no estan prou regats, els fuets comencen a assecar-se. I si les beines no s'hi lliguen a temps, potser les plantes no tenen prou llum solar.

Val la pena començar a collir immediatament després que els pèsols estiguin madurs. El temps de maduració dels fruits és diferent per a les diferents varietats. Això s'ha de tenir en compte fins i tot quan es planten pèsols. Cal arrancar les beines amb cura. No tireu les tiges bruscament. En eliminar alguns dels fruits madurs, podeu comptar amb el fet que es formaran noves beines verdes als arbustos. Si es cullen correctament, els pèsols podran donar fruits en un termini de dos mesos.

Podeu recollir i utilitzar en aliments no només fruites, sinó també fullatge verd. És ric en vitamines i té molt bon gust. Com a regla general, les fulles es tallen finament i s'afegeixen a les amanides. Van bé amb verdures fresques i salses senzilles. Les fruites no només es poden utilitzar immediatament per menjar. Algunes persones congelen pèsols col·locant-los en recipients de plàstic o bosses amb elements de fixació especials.