Com fer una hortènsia blava o blava?

L'hortènsia o hortènsia és un arbust ornamental conegut i estimat pels floricultors. Es conreen diverses varietats per enjardinar parcs o places. Aquests arbusts es cultiven tant a les cases d'estiu com fins i tot a casa. S'ha observat que algunes hortènsies són capaços de canviar el color de les flors que floreixen a les branques, aquest fenomen inusual us permet canviar l'aspecte del lloc sense trasplantar i el cultiu a llarg termini de noves plàntules, mentre que el color de les inflorescències pot canvia de rosa a blau i fins i tot blau. Considerem com estimular aquest procés.

El color de les inflorescències sol ser degut a les característiques específiques de la planta; és un tret fixat hereditàriament. Per obtenir varietats amb un color diferent de pètals de flors, normalment cal dur a terme molts anys de treball de millora acurada i minuciosa. El mateix s'ha de fer amb les hortènsies, però, per sort, no amb totes. La naturalesa és tan diversa que algunes plantes aconsegueixen respondre a la composició del sòl precisament per la variabilitat del color dels pètals. Vegem com passa això.

Perquè les antocianines mostrin les seves propietats, calen determinades condicions. És la combinació de condicions que condueix a la formació d'inflorescències de diferents tons, des del blau fins al rosa.

La diferència a nivell químic és la presència d'un ió d'alumini a la molècula d'antocianina. Es poden obtenir diferents tons (de rosa a blau en una planta) si no hi ha prou ions d'aquest metall. L'alumini és un dels elements químics més comuns. El seu contingut al sòl sol ser prou alt com per convertir totes les hortènsies en arbustos amb flors blaves. Es planteja la pregunta, d'on provenen les hortènsies roses en aquest cas, a la qual la química tornarà a respondre.

El fet és que una planta només pot assimilar ions lliures, per això no tots els sòls, que en realitat conté molts elements necessaris per a una planta, són igualment fèrtils. Així mateix, els ions d'alumini, que provoquen el tint blau de les fulles d'hortènsia, són necessaris per a això en estat lliure. Queden així si el sòl és àcid. En neutre, i encara més alcalin, els ions metàl·lics estan units amb ions hidròxid i no poden ser assimilats per la planta. Com a resultat, la molècula d'antocianina es queda sense un ió d'alumini i la flor adquireix un to rosat.

Però això no és tot. El fòsfor pot ser un dels elements que uneixen ions lliures d'alumini. Fins i tot si l'acidesa del sòl és baixa, però conté ions de fòsfor lliures, l'alumini serà inaccessible per a les plantes. Així, l'aplicació d'adobs de fosfat pot transformar gradualment una hortènsia blava en una planta amb flors roses, ja que tot l'alumini s'unirà en molècules fortes. Les hortènsies amb antocianines a les seves cèl·lules poden canviar el color de les seves inflorescències com a resultat dels canvis en els factors següents:

• la presència d'ions d'alumini lliures al sòl;
• acidesa del sòl;
• contingut de fòsfor al sòl.

Encara que, de fet, tot a la natura està tan estretament interconnectat que sovint els intents de canviar un dels factors condueixen a canvis complexos en les propietats del sòl. Com a resultat, a l'arbust d'hortènsies poden aparèixer flors d'una ombra diferent.

Es coneixen diverses varietats d'hortènsies, és a dir:

• semblant a un arbre;

• panicular;
• fulles de roure;
• de fulles grans.

Va ser sobre la base de l'hortènsia de fulles grans, que va rebre el segon nom - jardí, que es van criar diverses varietats que s'han estès a la cultura per tot el món. Genèticament, alguns han fixat un cert color de la inflorescència. Per tant, les inflorescències de l'hortensia Purple Tiers tenen un color morat en qualsevol condició de creixement. Tanmateix, la majoria de les hortènsies de jardí són susceptibles a canvis en el to de les inflorescències quan canvia l'acidesa del sòl: Ayesha, Endless Summer, Nikko Blue. Molt reticent, però encara pot canviar el color dels pètals de violeta a carmesí Ami Pasquier hortensia de jardí, per això el sòl ha de tornar-se molt àcid.

El moment més adequat per canviar el color de les inflorescències d'hortènsies es pot considerar la tardor i principis de primavera, abans que apareguin els brots. La planta amb flors no canvia el color dels pètals. Haureu d'iniciar el procés de canvi del color dels pètals i dels paràmetres del sòl determinant l'acidesa (també conegut com a factor pH).

El paper canvia de color en funció de la reacció de l'entorn. Per determinar-ho, cal remenar un tros de terra en un petit volum d'aigua i submergir paper indicador en aquesta solució. Després d'haver-lo tret, heu de comparar immediatament el color que va adquirir amb la mostra impresa al paquet, és a dir:

• si l'indicador és 4 o menys, l'ambient és molt àcid;
• 4,5-5,5 - àcid;
• de 5,5 a 6,5 ​​- lleugerament àcid;
• 6,5-7 - neutre;
• més de 7 - alcalí.

Si l'indicador està per sobre de 6,5, el sòl té una reacció neutra o alcalina, aquests ions estan units, les flors de varietats variables d'hortensia de jardí seran de color rosa.

Un cop determinada l'acidesa, podeu procedir al procediment per canviar-la. El procés de vegades pot durar diverses temporades. Els canvis bruscos en l'acidesa del sòl són indesitjables per a una planta i poden afectar el seu desenvolupament general, fins i tot provocar la seva mort. Cal tenir en compte que no és realista canviar l'acidesa a tota la zona. Si aquest procés se suspèn per algun motiu, els indicadors tornaran progressivament al natural, característic de la zona.

En aquest moment, cal considerar acuradament alimentar la planta estressada. Hem de recordar l'efecte del fòsfor sobre els ions d'alumini. És impossible excloure completament l'element necessari per al desenvolupament normal, però la seva quantitat excessiva farà que l'alumini sigui inaccessible, no funcionarà per obtenir flors blaves o blaves.

Canviar el color de les inflorescències d'hortènsies no és una tasca fàcil que requereix cura, paciència i resistència. No sempre és possible aconseguir flors del mateix color que la primera vegada. El procés es complica encara més pel fet que els resultats del treball només es fan evidents quan les flors comencen a florir. Si les esperances no estan justificades, caldrà esperar fins al final de la floració o la primavera vinent per continuar els experiments. Si no va funcionar immediatament, no hauríeu de deixar d'intentar pintar l'hortènsia del color desitjat, perquè de vegades només falta un, l'últim pas decisiu.

Molt sovint, la primera floració després de la plantació, si l'arbust ja està bastant desenvolupat, això és exactament el que passa, ja que durant el seu cultiu es va crear l'entorn més adequat. La propera floració, molt probablement, es produirà sota la influència dels oligoelements del sòl on es va plantar la planta. Si hi ha prou antocianines a les cèl·lules, que depèn de les característiques de la varietat, l'hortènsia començarà a canviar el color dels pètals.

Si el sòl de la zona és àcid, les inflorescències de les hortènsies es tornaran més blaves amb cada floració. No cal fer res perquè sigui blau. Però si les flors van començar a tornar-se roses, pertorbant els plans del jardiner, cal començar immediatament a treballar per donar als pètals l'ombra desitjada. Perquè l'hortènsia sigui blava o tingui una tonalitat blava, hauràs de proporcionar-li ions d'alumini lliures. Per fer més accessibles els ions d'alumini, cal, en primer lloc, augmentar-ne el nombre. Hi ha diverses maneres de fer-ho.

• Regeu els arbustos amb alumini d'alumini. Dissoleu 3 g d'alum en 1 litre d'aigua. Cal preparar 10 litres de solució per a l'arbust. El reg es realitza regularment un cop a la setmana durant un mes. En cap cas s'ha d'augmentar la dosi d'alum, això pot provocar la mort de la planta.
• Alimenta l'hortènsia amb sulfat d'alumini. En forma seca, cal afegir 500 g de substància per 1 metre quadrat. També podeu regar l'hortènsia amb una solució d'aquesta substància a raó de 3 g per 1 litre d'aigua. Algunes formulacions dissenyades per fer-lo blau, produïdes per empreses conegudes (per exemple, "Rainbow" o "Blue Hydrangea"), contenen exactament sulfat d'alumini.
• Cal recordar el contingut de fòsfor en l'apòsit mineral., hauria de ser mínim. En cap cas s'ha d'utilitzar superfosfat, i la farina d'os també és indesitjable.

Les hortènsies es conreen a Europa des del segle XIV. Fins i tot llavors, els jardiners, principalment monjos, van notar que l'arbust pot canviar de color si es trasplanta a un altre lloc. Aviat van començar els primers experiments sobre la coloració d'hortènsies. Molts mètodes de l'Edat Mitjana per "repintar" les hortènsies encara s'utilitzen com a remeis populars.

• El més senzill és la introducció de l'anomenada matèria orgànica àcida al sòl: torba, agulles podrides, serradures o escorça de pi triturada. Com molts remeis populars, aquest requereix metodologia i constància, i el seu efecte no es notarà immediatament.
• També hi ha un mètode tan senzill que provoca l'aparició d'un to blau, com enterrar objectes de ferro sota les arrels: claus, llaunes, etc. L'oxidació del ferro també pot provocar un augment de l'acidesa del sòl prop de les arrels de les hortènsies. El mètode, com l'anterior, és efectiu, però molt lent.
• Un altre mètode popular és regar les plantes amb aigua de pluja amb suc de llimona o àcid cítric dissolt. És evident que amb regar una vegada no n'hi ha prou. Aquest procés hauria de ser regular.

Sovint, els jardiners utilitzen mètodes complexos per donar un to blau a les inflorescències, alhora que introdueixen matèria orgànica àcida, augmenta el contingut d'alumini i redueix la introducció de fòsfor. Un mètode tan complex pot ser el més eficaç. Si l'estudi de la reacció del sòl al lloc va revelar la seva reacció alcalina, podeu desfer-vos d'aquest factor gairebé invencible utilitzant contenidors per al cultiu d'hortènsies blaves. Creen condicions favorables específicament per a les inflorescències blaves, i l'efecte d'un entorn extern i desfavorable per a això es pot excloure completament.

Com canviar el color de les hortènsies, vegeu a continuació.