Entrepans a la brasa: tipus i instruccions d'ús

A molta gent li encanta el menjar ràpid i els entrepans, que, malauradament, poden afectar negativament la seva salut. Tanmateix, no cal rebutjar categòricament els aperitius ràpids. L'entrepans pot convertir el menjar sec en un àpat calent més saludable. A més, alguns models inclouen funcions de planxa i graella, ampliant les possibilitats d'ús dels electrodomèstics.

Avui al mercat hi ha un gran nombre de graelles elèctriques professionals amb diferents funcions. Per fer l'elecció correcta i comprar un sandvitxou adequat per a vosaltres, heu de parar atenció a una sèrie de paràmetres bàsics.

Primer heu de decidir quin tipus de pa utilitzareu. Alguns models estan dissenyats només per fregir pa normal. Alguns són només per a torradora. Si l'entrepà té osques quadrades o triangulars, implica l'ús de trossos de pa torrat. Si el dispositiu té ranures arrodonides, és adequat per utilitzar pa normal.

També hi ha models universals amb un tipus de plaques planes. No obstant això, el seu principal desavantatge és que el farcit es pot fondre i escampar per l'entrepans.

Hi ha diversos tipus de models de diferents capacitats al mercat. Si vius sol, pots estalviar diners i aconseguir una torradora amb un o dos compartiments per als entrepans. Però si la vostra família inclou més persones, una sandvitxosa tan petita només pot provocar pèrdues. Perdràs temps i diners, perquè hauràs d'iniciar el procés de cocció més d'una vegada, cosa que afectarà el consum d'electricitat.

Per mida, hi ha 3 tipus de sandvitxos:

• petit (1-2 entrepans);
• mitjà (4 entrepans);
• gran (8 entrepans).

La manca d'un recobriment antiadherent pot arruïnar l'experiència de l'usuari. El pa es cremarà i s'enganxarà als plats, i les partícules restants provocaran molèsties innecessàries per la necessitat de netejar la superfície. La millor opció en aquest cas seria comprar una sandvitxosa amb plaques desmuntables. D'aquesta manera podeu netejar les peces de la manera més ràpida i eficient possible.

És aconsellable que les plaques estiguin equipades amb un pany. Això és per la vostra seguretat: les plaques estan molt calentes i hi ha perill de cremades. Si hi ha nens petits a la casa, el bloqueig és imprescindible.

Aquestes característiques poden simplificar el procés de cocció, tot i que els models amb ells són més cars que els que no en tenen.

L'indicador de procés us manté informat de l'etapa de cocció (escalfament / funcionament / llest). L'indicador us permet no seguir la preparació dels aliments, sinó fer altres coses, per exemple, preparar-vos per a la feina. Hi ha models amb indicadors de so i llum al mercat.

Amb l'ajuda del temporitzador, podeu configurar el temps d'apagada del dispositiu, que estalviarà que els aliments es cremin. En aquest cas, tampoc cal seguir el procés.

Alguns models tenen un controlador de temperatura a l'arsenal de funcions., gràcies a la qual podràs decidir tu mateix com de dur es fregeix el teu entrepà.

L'entrepà ha de posar-se "confiançament" a la superfície i no lliscar-hi, en cas contrari, pot afectar negativament tant l'estat del dispositiu com la vostra salut. Un cop més, val la pena destacar que durant la cocció la temperatura dels plats puja molt i, si cauen, poden cremar els que estaran a prop.

Els accessoris es refereixen a les plaques de recanvi subministrades amb l'instrument. Això us permet utilitzar el dispositiu per preparar no només entrepans, sinó també gofres. I amb graelles especials, fins i tot podeu cuinar carn i peix. Malgrat l'alt cost, aquest dispositiu estalvia espai a la casa, ja que la sandvitxosa "3 en 1" pot substituir tant una planxa de gofres com una graella.

La potència afecta la rapidesa amb què s'escalfen les plaques. Com més gran sigui la potència, més ràpid s'escalfa, el que significa que més ràpid es cuina el menjar. Tot i que això no afecta la qualitat de l'entrepà acabat, perquè serà igual de saborós tant amb un mínim de 640 W com amb un màxim de 900 W.

Per potència, els models es poden dividir en 3 categories:

• baixa potència (600-700 W);
• potència mitjana (750-800 W);
• potent (900 W i més).

A la venda podeu trobar models amb dues opcions de carrosseria: metall i plàstic. Els primers tenen una major resistència, però alhora són més cars i tenen una massa més gran. Els de plàstic són més barats, però si cauen, aquest dispositiu pot fallar. Cal tenir en compte que les plaques de premsa són sempre metàl·liques.

Val la pena tenir en compte algunes recomanacions que us permetran fer que l'ús de l'entrepans sigui el més còmode possible.

• Prepareu el dispositiu abans d'utilitzar-lo per primera vegada. Enceneu i escalfeu l'entrepans (això matarà tots els microorganismes de la superfície de les plaques).
• No utilitzeu llesques de pa massa gruixudes.
• Prepareu i torneu a escalfar els plats amb antelació abans de fer l'entrepà.

• Unteu mantega al pa per obtenir una crosta cruixent.
• No utilitzeu aliments que es marceixen a altes temperatures, com ara cogombres o amanida. Tampoc es recomana utilitzar verdures massa sucoses, com els tomàquets.
• La carn i els aliments de conveniència a l'entrepans només es poden reescalfar si no es pretén utilitzar com a graella.

Primer, desconnecteu el dispositiu i deixeu-lo refredar. Netegeu l'interior amb un drap humit i, a continuació, assequeu-lo. Els panells extraïbles són aptes per al rentavaixelles.

Al mercat, podeu trobar un gran nombre de productes similars de diferents fabricants en diferents categories de preus. Abans de comprar, hauríeu de familiaritzar-vos amb els avantatges i els inconvenients d'alguns d'ells.

El cost dels models d'aquesta marca és de 950 rubles i més. Els dispositius es controlen mecànicament i són fàcils de netejar. El principal desavantatge és que el cable d'alimentació és massa curt.

El fabricant de sandvitxos de Redmond es pot trobar per 980 rubles. Un dels avantatges clau dels models de la marca és el mànec amb doble recobriment resistent a la calor. Malauradament, és possible que el mecanisme de tancament no funcioni sempre (per exemple, si feu l'entrepà massa voluminós).

Els models Tefal són fàcils de netejar. Preparen entrepans amb prou rapidesa, cosa que determina el seu preu (a partir de 1.500 rubles). El principal inconvenient és la manca d'un botó d'encesa. El dispositiu només s'apaga desconnectant-lo de la font d'alimentació.

Els dispositius Russell Hobbs han rebut crítiques majoritàriament positives. Per a la fabricació de models tancats, només s'utilitzen materials d'alta qualitat. Aquesta graella elèctrica elèctrica us servirà durant més d'un any.

Avui dia és difícil imaginar la vida sense un assistent com un sandvitxol. Ara ja saps què has de buscar a l'hora de comprar un dispositiu d'aquest tipus i com pots estalviar en funcions que potser no fas servir.

Per obtenir informació sobre com fer sandvitxos a l'entrepà Clatronic, mireu el següent vídeo.