- Autors: Kotov L. A., Tikhonova A. S. (FGBNU "Centre d'Investigació Agrària Federal dels Urals de la branca dels Urals de l'Acadèmia de Ciències Russa"
- Va aparèixer en creuar: plàntul de la pera Ussuri x Bere Bosk, mutagènesi
- Nom sinònims: Bere groc millorat
- Any d'aprovació: 2002
- Pes de la fruita, g: 90
- Termes de maduració: tardor
- Temps de recollida de fruites: del 20 de setembre a l'1 d'octubre
- Cita: taula, postres
- Tipus de creixement: Alçada mitjana
- Rendiment: alt
És difícil cultivar arbres fruiters a les regions dels Urals i Sibèria. Les dures condicions climàtiques són les culpables de tot això. No obstant això, els científics russos estan desenvolupant híbrids que poden suportar fins i tot les gelades més severes i satisfer les fruites en poc temps d'estiu. Aquests inclouen la pera Berezhenaya.
Història de la cria
La cultura va ser creada pels criadors domèstics L. A. Kotov i A. Tikhonova sobre la base del Centre Federal de Recerca Agrària Ural de l'Acadèmia Russa de Ciències. Està aprovat per al seu ús des de l'any 2002.
El cultiu es va obtenir com a resultat de l'encreuament de la varietat Bere Bosk i una plàntula de la pera Ussuri, posteriorment es va realitzar una mutagènesi artificial. Sinònim del nom - Bere groc millorat.
Descripció de la varietat
La pera estimada té una funció de taula i de postres. L'arbre és de mida mitjana, compacte, fa més de 3 m d'alçada, la capçada és ovalada i prima. Els brots corbats són predominantment rectes, poden ser lleugerament arquejats o arrodonits, de color marró.
Les branques creixen cap amunt amb un angle força ampli. Les fulles són moltes, de mida mitjana, ovoides, el seu color és verd clar. Floreix profusament. Les flors són blanques i petites.
Característiques de la fruita
El fruit és generalment arrodonit en forma de pera. No són grans, el pes d'una fruita pot ser de 90 grams. Durant el període de maduració extraïble, el seu color és groc clar, sense rubor. La pell és seca i tendra, amb un nombre poc perceptible de petites taques subcutànias. El cultiu recollit conserva els seus nutrients durant molt de temps. La qualitat de conservació és bona, uns dos mesos i mig.
Qualitats gustatives
La pera té un gust agredolç harmoniós, amb una agradable aroma afruitat. Puntuació de tast 4,2 punts sobre 5. La polpa és sucosa, sense granulació, mantegosa. El seu color és crema. Composició química, equilibrat en contingut: sucres - 10,5%; àcids - 1,0%; sòlids solubles - 12,4%.
Inicialment, pot estar present una lleugera astringència en el gust, que es perd amb una setmana de criança, alhora que adquireix un gust dolç més ric.
Maduració i fructificació
La varietat pertany a la categoria de tardor. La cultura comença a delectar-se amb els primers fruits als 3-4 anys de desenvolupament. D'octubre a desembre, la pera adquireix la maduració de consum necessària de la fruita. El cultiu madur no s'esmicola. La recollida posterior és possible fins a l'inici de les gelades. La fructificació és regular, sense interrupcions.
Rendiment
L'arbre té un rendiment mitjà. Es recullen 139 centers d'1 hectàrea.
Regions en creixement
La cultura va bé a les regions dels Urals, Cis-Urals i Volgo-Vyatka. En condicions climàtiques més càlides, no es recomana cultivar la varietat, el nivell de fructificació disminueix.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
L'híbrid és autofèrtil. Per tant, necessita pol·linització creuada amb altres plantes. Per a això, les varietats pol·linitzadores com Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun són les més adequades.
Aterratge
Entre les plàntules joves, cal deixar un espai lliure de 3-4 metres. També es manté una distància de 4-5 metres entre files individuals. És preferible plantar en un lloc assolellat, amb una lleugera pujada.
Creixement i cura
És millor plantar plàntules a la primavera, perquè arrelin i creixin més forts durant l'estiu. El pou d'aterratge està preparat amb antelació. La profunditat ha de ser d'aproximadament 1 metre. A la part inferior, primer es col·loca una capa de drenatge, després apareix una barreja fèrtil formada per compost, humus i torba. Les arrels de la Berezhenaya s'adrecen suaument i estan cobertes de terra. El sòl es compacta una mica i es rega abundantment.
Per obtenir una bona collita cada any, la pera s'ha d'alimentar amb adobs orgànics i minerals. A la primavera, les plàntules necessiten nitrogen per acumular la seva massa verda. Durant la floració i la formació dels fruits: fòsfor i potassi. Tanmateix, cal anar amb compte amb la quantitat de nutrició mineral aplicada. L'excés de nitrogen provoca cremades a les fulles i una gran quantitat de nitrats s'acumula als fruits.
A la primavera i la tardor, la planta necessita poda. S'eliminen les branques velles i trencades amb signes de malaltia. Cal regar amb moderació, ja que el sòl s'asseca. També serà útil dur a terme un mulching, que protegeix no només de l'assecat del sòl, sinó que també serveix com a font addicional d'aliment.
Resistència a malalties i plagues
Difereix en una bona immunitat persistent a la majoria de malalties i plagues infeccioses, especialment a la crosta i l'àcar de la pera. Per evitar el desenvolupament d'una infecció a la primavera abans de la floració, es realitza la polvorització amb preparats especials.
Com qualsevol arbre fruiter, la pera necessita protecció contra diverses malalties i plagues. Quan planteu una pera al vostre lloc, heu de saber amb antelació de quines malalties hauríeu de tenir en compte. Per dur a terme amb èxit la lluita, primer cal identificar correctament la causa del problema. És important distingir els signes de malaltia de les manifestacions de la presència d'insectes, àcars, erugues i altres tipus de plagues.
Resistència al sòl i a les condicions climàtiques
La pera se sent molt bé en les dures condicions del clima siberià. Aquesta varietat pot suportar fàcilment les gelades més severes fins a -45 ... 50 graus. Però la calor i la sequera poden destruir un arbre.
