- Autors: J. Delbar (França)
- Nom sinònims: Bola de neu, pera floc de neu, pera Ricks, Delbarayu
- Pes de la fruita, g: 250 - 320, sobre un portaempelt de codony 300 - 500
- Termes de maduració: tardor-hivern
- Temps de recollida de fruites: principis d'octubre
- Cita: fresc
- Tipus de creixement: vigorós i de mida mitjana
- Transportabilitat: alt
- Forma de fruita: allargada, en forma de pera
- Coloració del fetus durant el període de maduresa extraïble: verd
Molts estiuejants prefereixen cultivar pereres, que donen fruits grans i saborosos. Entre aquestes destaquen la varietat Delbariu de criança francesa tardor-hivern, que s'adapta perfectament a les diferents condicions climàtiques.
Història de la cria
La pera Delbarue va ser criada pel criador francès J. Delbar, la tasca principal del qual era crear una varietat de gran fruit amb tecnologia agrícola senzilla i suficient resistència a l'estrès. La pera té diversos noms: Floquet de neu, Delbarao, Ricks, Floquet de neu. La pera es recomana per al cultiu a les regions central i meridional, però a les zones més fresques també es planta l'arbre.
Descripció de la varietat
La pera francesa és un arbre de mida mitjana que alguns científics consideren gran. De mitjana, l'arbre creix fins a 3,5 metres. L'arbre sembla poderós, tot i que està situat de manera compacta al jardí. La pera es caracteritza per un engrossiment moderat de les fulles verdes, un esquelet fort format per branques de color marró marró i una forma de corona regular. Els fruits estan lligats a trossos. Durant el període de floració, l'arbre es torna molt bonic, cobert de grans flors blanques com la neu que fan bona olor.
Característiques de la fruita
Delbarju és un destacat representant de les varietats de fruita gran. En condicions favorables, la fruita guanya una massa de 250-320 grams, però en alguns casos els fruits guanyen fins a 500 g. La forma de la pera és correcta: en forma de pera allargada amb una superfície lleugerament rugosa. En l'etapa de maduresa extraïble, la pera té un color verd, que en el moment de la maduració del consumidor canvia a groc fosc. Sovint, al costat assolellat de la pera, apareix un rubor rosat borrós. La pela del fruit és més aviat densa, però no dura, amb punxades subcutànias pronunciades de color marró fosc.
L'avantatge de la varietat és una excel·lent transportabilitat i una llarga vida útil: uns 3 mesos. Perquè les peres es mantinguin durant molt de temps sense perdre el seu gust i comercialització, s'han d'eliminar en l'etapa de maduresa tècnica. Les fruites massa madures s'emmagatzemen menys.
Qualitats gustatives
El gust excel·lent és un dels avantatges d'aquesta varietat. La polpa de la pera blanca es caracteritza per una estructura delicada, carnosa, de gra fi i mantegosa amb una gran sucós. El gust de la fruita és equilibrat: dolç amb una acidesa picant poc perceptible, complementada amb una aroma lleugera i agradable.
Maduració i fructificació
La pera pertany a la classe de varietats de tardor-hivern. El cultiu comença a donar fruits als 2-4 anys després de la sembra. La fructificació a l'arbre és estable i generosa. La fase activa de fructificació es produeix a la primera quinzena d'octubre, i la maduresa del consumidor a finals de mes.
Rendiment
Els indicadors de rendiment de la varietat són alts. D'acord amb les recomanacions agrotècniques, es poden treure fins a 30-35 kg de peres sucoses d'un arbre per temporada.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
La pera no necessita arbres donants, ja que és autofèrtil, però, altres espècies plantades a prop no afectaran en absolut el rendiment d'aquest cultiu de fruites.
Aterratge
Podeu plantar plàntules a la primavera, quan el sòl i l'aire són prou càlids, així com a la tardor, 3-4 setmanes abans de les gelades, ja que el sistema radicular ha de ser més fort i adaptar-se. Per plantar, es recomana comprar plàntules d'un o dos anys. El patró d'aterratge òptim és de 3,5x3,5 o 4x4 metres.
Creixement i cura
La varietat de pera Delbarju no és capriciosa pel que fa a la cura, però és exigent pel que fa al lloc de plantació i al sòl. Es recomana plantar una pera en un sòl fèrtil, permeable a l'aire i a la humitat. És millor triar un lloc en un petit turó amb un pas profund d'aigua subterrània, ja que al sistema radicular no li agrada l'estancament de la humitat. Per a l'arbre és adequat una zona ben il·luminada pels raigs del sol i protegida dels vents forts o corrents d'aire.
La cura integral d'un arbre fruiter inclou: reg regular, desherbar i afluixar el cercle peri-tige, aplicació de fertilitzants (matèria orgànica, superfosfats, urea, cendres de fusta), instal·lació de remansos, ja que els fruits són pesats, cosa que pot provocar trencament de branques, protecció contra virus, insectes i rosegadors... A més, no us oblideu de la poda sanitària de les branques, la formació de corones, el blanqueig de troncs, l'escalfament dels rizomes per a l'hivern a les regions amb hiverns freds.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té un sistema immunitari alt. L'arbre és absolutament resistent a l'oïdi i la crosta, i també rarament està exposat a altres virus i malalties fúngiques. És possible protegir la pera de la invasió de plagues realitzant tractaments preventius oportuns amb preparats especials.
Com qualsevol arbre fruiter, la pera necessita protecció contra diverses malalties i plagues. Quan planteu una pera al vostre lloc, heu de saber amb antelació de quines malalties hauríeu de tenir en compte. Per dur a terme amb èxit la lluita, primer cal identificar correctament la causa del problema.És important distingir els signes de malaltia de les manifestacions de la presència d'insectes, àcars, erugues i altres tipus de plagues.
Resistència al sòl i a les condicions climàtiques
A causa de la seva forta resistència a l'estrès, la pera tolera fàcilment molts fenòmens naturals: salts bruscos de temperatura, ombra curta, sequera i calor. A més, l'arbre és resistent a les gelades.