Pera Nika

Pera Nika
Les principals característiques de la varietat:
  • Autors: Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M.Yu.
  • Va aparèixer en creuar: Talgar beauty x Daughter of Dawn
  • Any d'aprovació: 2002
  • Pes de la fruita, g: 140
  • Termes de maduració: hivern
  • Temps de recollida de fruites: de la segona dècada de setembre
  • Cita: universal
  • Tipus de creixement: Alçada mitjana
  • Rendiment: alt
  • Corona: rodó, escàs
Veure totes les especificacions

La varietat de pera Nika és una varietat molt jove, caracteritzada per la resistència a les gelades i la resistència a les malalties. Comença a donar els primers fruits tan aviat com 5 anys després de la sembra, dóna regularment una collita abundant. Les peres es consumeixen fresques, s'utilitzen per a amanides de fruites i postres, fan sucs, vi, fan melmelades, confitures i les utilitzen com a farcit de productes de forn.

Història de la cria

La varietat es va crear a la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal del Centre Científic Federal que porta el nom de V.I. I. V. Michurin pels criadors S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, N. I. Saveliev, V. V. Chivilev, I. A. Bandurko, M. Yu. Akimov. Va aparèixer en creuar les varietats Talgar beauty i Daughter of Dawn. Inscrit al Registre Estatal l'any 2002.

Descripció de la varietat

Arbre de poca alçada, de 3-4 metres, erecte amb una capçada esfèrica escassa. Les branques són curtes, rectes, marrons, creixen en angle recte. Els brots són cònics de mida mitjana, les fulles són ovalades amb puntes punxegudes amb petites serradures, verd mat, el pecíol no és llarg, les estípules són subulades. La taxa de creixement de la temporada és mitjana. Floreix amb flors grans blanques. La fructificació mixta és característica: les peres estan lligades a brots perennes i anuals. Té una alta regeneració: els brots es recuperen ràpidament després dels hiverns freds i la poda. Poc exigent amb la composició del sòl, no tolera un fort engorgement d'aigua.

Característiques de la fruita

Una mica més gran que la mitjana, amb un pes a partir de 140 g, tenen la forma d'un tronc de con. Durant el període d'eliminació de les branques, el color és verdós amb un borrós vermellós, amb plena maduració és de color groc clar amb un rubor bordeus a la superfície. La cama del fetus és corbada. La polpa és força densa, de color vainilla, tendra, sucosa, lleugerament greixosa, la pell no és espessa, llisa, amb un toc de cera. Les llavors són marrons de mida mitjana. Les peres es guarden durant 3-4 mesos en un lloc sec i fresc.

Qualitats gustatives

Sabor agredolç amb delicat aroma a nou moscada. Contingut de sucre - 10%, àcid ascòrbic - 6,2 mg per 100 g. Puntuació de tast 4,4 punts sobre 5 possibles.

Maduració i fructificació

Comença a produir cultius de manera constant 5-6 anys després de la sembra. Normalment es retira després del 15 al 20 de setembre. Amb bones condicions meteorològiques es pot ajornar la collita fins a la primera setmana d'octubre. Les peres maduren en 2 setmanes, estan perfectament emmagatzemades i llestes per menjar durant 90-100 dies. En climes freds, la fruita no és tan sucosa i saborosa. Els arbres tenen una llarga vida útil i poden donar fruits fins a 50 anys.

La maduració de les peres comença a la segona meitat de l'estiu i dura fins a mitjans de tardor. Per mantenir les peres fresques i saboroses fins a l'hivern, la collita té en compte les característiques de la varietat, el temps de maduració i les condicions meteorològiques de la regió.

Rendiment

Alt, un arbre pot transportar de 80 a 159 kg.

Regions en creixement

Dona els seus fruits amb més eficàcia a la regió central de la Terra Negra. Es pot plantar a les zones de la Regió Central de la Terra No Negra. Conreat a Sibèria oriental i als Urals.

Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors

És una varietat parcialment autofèrtil. Per augmentar els rendiments, es recomana plantar altres varietats properes com a pol·linitzadors, per exemple, Duchesse, Bere Russian, Williams, Fairy, Kupava, Lada, Thumbelina. Per obtenir fruits més grans, s'extreuen part dels ovaris.

Aterratge

Per a les plàntules, trieu una zona lluminosa i oberta en un petit turó. A l'espècie no li agrada la humitat elevada, les aigües subterrànies (no més a prop de 2-2,5 m) i les terres baixes s'han d'evitar. Els més adequats són els sòls franco-arenosos, margosos i chernozem. Si es planten diversos arbres, es fa una distància de 7 m entre les files, 4 m entre les plàntules seguides. Les fosses de plantació es preparen amb antelació: per a la plantació de primavera a la tardor, per a la plantació de tardor, una setmana abans de l'inici de l'esdeveniment. Estan fets de 100x100 cm de mida, s'afegeixen al sòl del jardí: 3 galledes d'humus, 2 galledes de sorra gruixuda, cendra de fusta, superfosfat i sulfat de potassi. S'aboquen 3 galledes d'aigua al fons de la fossa, en una d'elles 2 cullerades. l. farina de dolomita, s'aboca terra preparat per sobre i es deixa durant 2-3 setmanes.

Per fer créixer un cultiu, cal seleccionar plàntules sanes i fortes d'1-2 anys sense signes de danys i atacs de fongs. Es recomana plantar plàntules amb un sistema d'arrels oberts abans de la brotació, com a regla general, el procediment es realitza a l'abril. Els arbres es planten en contenidors tancats al maig i juny. La tardor és òptima a finals de setembre - principis de novembre. Les plantes amb fullatge s'han de fer ombra després de la plantació. Les arrels exposades es posen en remull en aigua durant 2 hores. Els arbres del contenidor es treuen amb cura del contenidor i es col·loquen a la fossa. El coll de l'arrel ha d'estar a 5-6 cm per sobre del terra. A prop s'instal·la un suport a una distància de 10 cm. A continuació, s'escampa gradualment amb terra, sacsejant lleugerament la planta, el sòl es compacta. Es fa un petit terraplè amb una ranura per al reg al cercle proper a la tija. Regueu amb 2-3 galledes d'aigua decantada. La zona de l'arrel està coberta amb humus o torba en una capa de 5-10 cm, cal tenir cura que el sòl al voltant de les plàntules no s'assequi fins que arrelen.

Perquè les peres siguin saboroses i d'alta qualitat, i els rendiments siguin constantment elevats, cal abordar de manera responsable la plantació d'un arbre fruiter. En plantar una pera, cal tenir en compte molts factors: determinar correctament el moment, triar el lloc adequat, prestar atenció a la preparació del pou de plantació.
L'empelt de pera és un procediment senzill i emocionant, però requereix precisió i el compliment d'una sèrie de regles. En primer lloc, cal tenir cura de la selecció i l'adquisició de material d'inoculació, tractar el moment i els mètodes de vacunació. Un punt important també és l'elecció del portaempelt, de la qualitat del qual dependrà directament el resultat de tot l'esdeveniment i la futura fructificació.

Creixement i cura

Durant els dos primers anys, els arbres joves no s'alimenten: tenen prou nutrients introduïts durant la plantació. Els adults s'alimenten a la primavera amb fertilitzants orgànics dissolts en aigua:

  • excrements d'ocells - 250 g per 5 litres per planta;

  • nitrat d'amoni - 15 g per 5 litres;

  • urea - 100 g per 5 litres.

I a la tardor s'introdueixen formulacions que contenen fòsfor i potassi. Es dispersen a la superfície del sòl i es desenterran - 1 m². m prendre 30 g de superfosfat, 15 g de clorur de potassi, 150 ml de cendra de fusta. A l'estiu s'alimenten amb compostos que contenen magnesi, bor, coure, zinc. No es recomana deixar-se portar amb compostos nitrogenats: l'arbre farà créixer activament la seva capçada verda, però el rendiment caurà.

Regueu segons calgui, però almenys 3 vegades per temporada. El primer reg es realitza abans de la floració de les flors, el segon, després de 2 setmanes, la tercera vegada, després de la collita.

La poda es realitza anualment a la primavera: s'eliminen els brots vells i secs, la resta s'escurcen en 10-15 cm Si no es realitza aquesta poda rejovenidora, la corona s'aprima, els fruits es fan més petits. A la tardor s'eliminen les branques febles i engrossides a la part inferior, i les superiors s'escurcen segons sigui necessari per estimular-ne el creixement. Talleu no més de ¼ de tota la corona. Els llocs de talls es tracten amb vernís de jardí. Els planters es tallen per primera vegada només un any després de la sembra.

Perquè una pera creixi correctament i doni alts rendiments, cal tallar-ne les branques a temps. La poda es pot fer tant a la primavera com a la tardor. Segons l'edat de l'arbre i els objectius marcats, la poda pot ser: sanitària, aprimament, modelant, estimulant, rejovenidor.
L'alimentació de les peres és un procediment imprescindible que no es pot ignorar. Jardiners experimentats recomanen aplicar els primers fertilitzants dos anys després de plantar l'arbre. El procés es divideix en 3 etapes principals, que estan determinades pel moment de maduració, floració i fructificació de la pera.
Hi ha dues maneres de fer créixer una plàntula de pera: vegetativa i per llavors. El primer mètode és el més comú, inclosa la propagació per esqueixos, capes d'aire, brots de plàntules. Les llavors es cultiven amb menys freqüència, ja que per obtenir una collita abundant i amb bon gust de fruita, caldrà empeltar la plàntula.

Resistència a malalties i plagues

La varietat Nika, segons l'autor, té una bona immunitat a la crosta, septoria, entomosporium, clotterosporium, rovell i cremades bacterianes. De la resta de malalties, les més perilloses són: citosporosi, podridura dels fruits, per plagues: àcars de la vesícula, pugons, polls, mosquits de la fruita. Es recomana realitzar tractaments preventius abans de la floració i després del final de la caiguda de les fulles, s'organitzen en temps sec i tranquil. A la tardor, s'eliminen les fulles caigudes i s'excava el sòl al voltant. A la primavera, el tronc i les branques esquelètiques es blanquegen amb calç; això protegirà la planta dels rosegadors i les plagues. Per protegir-se de les plagues durant el període d'aparició del brot, la pera es ruixa amb líquid de Bordeus o altres preparacions.

Com qualsevol arbre fruiter, la pera necessita protecció contra diverses malalties i plagues. Quan planteu una pera al vostre lloc, heu de saber amb antelació de quines malalties hauríeu de tenir en compte. Per dur a terme amb èxit la lluita, primer cal identificar correctament la causa del problema. És important distingir els signes de malaltia de les manifestacions de la presència d'insectes, àcars, erugues i altres tipus de plagues.

Resistència al sòl i a les condicions climàtiques

Difereix en alta resistència a l'hivern: suporta gelades fins a -38 graus. Al centre i al centre de Rússia, no cal cobrir els arbres per a l'hivern. Es recomana embolicar el cercle del tronc i la zona per sobre de les arrels amb humus o serradures amb una capa de 15-20 cm.A les regions amb hiverns severs, es recomana embolicar el tronc i les branques amb material no teixit. Resisteix bé els períodes de sequera. No és exigent amb la composició dels sòls, a les terres baixes i a les zones amb una ubicació propera d'aigües subterrànies, la varietat pot morir.

Revisió general

Els jardiners anomenen aquesta varietat sense problemes i sense pretensions. Cal assenyalar que les plàntules tenen una alta taxa de supervivència. Les primeres peres es cullen 4 anys després de la sembra. Segons les ressenyes, les fruites són molt saboroses, però s'emmagatzemen al balcó durant no més d'un mes i mig. La varietat tolera bé la congelació, però es pot veure afectada per la crosta: apareixen petites taques a les fruites individuals a finals de l'estiu. La capçada tendeix a créixer en amplitud durant l'estiu, però això fa que el rendiment sigui més gran.

Característiques principals
Autors
Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Savelyev N.I., Chivilev V.V., Bandurko I.A., Akimov M.Yu.
Va aparèixer en creuar
Talgar beauty x Daughter of Dawn
Any d'aprovació
2002
Cita
universal
Rendiment
alt
Rendiment mitjà
154 c/ha
Fusta
Tipus de creixement
talla mitjana
Corona
rodó, escàs
Escapades
mitjà, recte, nu
Fulles
arrodonida, mitjana, de punta curta, llisa, verda
Tipus de fructificació
mixt (en brots anuals i en branques perennes)
Fruita
Pes de la fruita, g
140
Forma de fruita
truncat-cònic
Mida del fruit
de mida mitjana i superior
Coloració del fetus durant el període de maduresa extraïble
verdosa principal, tegumentària difusa, vermella
Color de la fruita durant la maduresa del consumidor
principal groc clar, tegumentari de color vermell marronós per a la majoria dels fruits
Polpa
tendre, de gra fi, sucosa, de densitat mitjana, semi-oliós
Color de la polpa
crema
Gust
agre dolç
Olor
nou moscada
Pell
floració mitjana, llisa, greixosa i cerosa
Punts subcutanis
gran, verd, ben visible
Peduncle
mitjà, corbat, oblic
La composició química del fruit
substàncies solubles seques - 15,7%, sucres - 10,2%, àcids valorables - 0,40%, àcid ascòrbic - 6,2 mg / 100 g, substàncies P-actives - 122,0 mg / 100 g
Valoració del tast
4,4
Durada de l'emmagatzematge de la fruita
3-4 mesos en habitació refrigerada
Maduració
Termes de maduració
hivern
Temps de recollida de fruites
a partir de la segona dècada de setembre
Durada del període de consum
90-100 dies
Maduresa primerenca
durant 5-6 anys
Freqüència de fructificació
anual
Creixent
Autofertilitat
parcialment autofèrtil
Resistència a l'hivern
alt
Regions en creixement
CChO
Resistència a la crosta
estable
Resistència septoria
estable
Resistència a l'entomospòria
estable
Ressenyes
No hi ha ressenyes.
Varietats populars de peres
Pera abat Vettel Abat Vettel Rosada d'agost de pera Rosada d'agost Bellesa de Pera Bryansk La bellesa de Bryansk Pera Veles Veles Pera destacada Destacat Pera infantil Nens Pera Elena Helena Catedral de la Pera Catedral Conferència de la Pera La conferència Pera Krasúlia Krasúlia Pera Lada Lada Bellesa del bosc de peres Bellesa del bosc El favorit de Pear Yakovlev El favorit de Yakovlev Mel de Pera mel Pera Moskvitxka moscovita Marbre de pera Marbre Pera Nika Nika Pera Tardor Yakovleva Yakovleva tardor Pera en memòria de Yakovlev En memòria de Yakovlev Memòria de pera Zhegalov Memòria de Zhegalov Pera Just Maria Simplement Maria Bellesa russa de pera (Bella Txernenko) bellesa russa Pera Severyanka Severyanka Pera fabulosa Fabulós Pera Skorospelka de Michurinsk Skorospelka de Michurinsk Bellesa de Pera Talgar Bellesa Talgar Extravagància de pera Extravagància Truita de pera Truita Pera Chizhovskaia Chizhovskaia Pera Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Totes les varietats de peres - 111 peces.
Altres cultures
Varietats d'albercoc Varietats d'albercoc Varietats de pruna cirera Varietats de pruna cirera Varietats d'albergínia Varietats d'albergínia Varietats de raïm Varietats de raïm Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats de nabius Varietats de nabius Varietats de pèsols Varietats de pèsols Varietats de pera Varietats de pera Varietats de mores Varietats de mores Varietats de lligabosc Varietats de lligabosc Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de carbassó Varietats de carbassó Varietats de col Varietats de col Varietats de patata Varietats de patata Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de ceba Varietats de ceba Varietats de gerds Varietats de gerds Varietats de pastanaga Varietats de pastanaga Varietats de cogombre Varietats de cogombre Varietats de préssec Varietats de préssec Varietats de pebrot Varietats de pebrot Varietats de julivert Varietats de julivert Varietats de rave Varietats de rave Varietats de roses Varietats de roses Varietats de remolatxa Varietats de remolatxa Varietats de pruna Varietats de pruna Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de tomàquet Varietats de tomàquet Varietats de carbassa Varietats de carbassa Varietats d'anet Varietats d'anet Varietats de coliflor Varietats de coliflor Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats d'all Varietats d'all Varietats de poma Varietats de poma

Cuina

Dormitori

Mobles