Memòria de pera Zhegalov

Aquesta varietat de pera va rebre el nom del famós genetista rus Zhegalov. Travessant el bosc de la Bellesa i l'Olga, es va obtenir un nou tipus de cultiu de fruites. Ara la varietat es pot trobar a diferents regions del país.

Les fruites de pera Memory Zhegalov tenen un propòsit universal. A partir d'ells es poden preparar moltes llaminadures delicioses i dolces. Els arbres són de mida mitjana. Els arbres joves tenen una copa en forma d'embut. Després canvia a oval rodó. La densitat és mitjana. Les branques principals creixen obliquament verticalment. Els brots són marrons. Són mitjans de llargada i gruix, corbats. No s'observa pubescència. Internodes de longitud mitjana. Frondositat mitjana.

Els cabdells són petits, recollits de pètals blancs, tenen la forma d'un bol. Les flors es recullen en inflorescències de 5-7 peces. La mà és corimbosa. El fullatge és mitjà, de color verd fosc. La superfície és llisa, de gruix mitjà. La forma és ovalada, allargada. La varietat es caracteritza per un creixement ràpid. El tronc està cobert d'escorça grisa.

En pes, les fruites guanyen uns 120-130 grams. La forma pot ser bicònica o obovada. El color bàsic de les peres és estàndard, verd-groc. El color de la coberta és feble i amb prou feines es nota. La taca vermella pàl·lida està fortament borrosa. I també es nota una lleugera oxidació. Les mides de les fruites són mitjanes.

Sota la pell es forma una polpa grassa i sucosa, que es fon a la boca quan es menja fresca. La textura és de gra mitjà. El color és crema. La pell fina és de densitat mitjana i no interfereix en gaudir de la collita en la seva forma natural. La superfície és brillant amb brillantor. Hi ha un gran nombre de petits punts subcutanis. Les peres creixen sobre tiges fortes. Es formen 5-7 llavors en un fruit.

Les característiques gustatives van agradar a molts estiuejants russos. S'obren al màxim després de la collita i l'emmagatzematge durant una o dues setmanes. Els fruits es deixen madurar a una temperatura compacta. El gust combina harmoniosament la dolçor i l'acidesa afruitat.

Les peres són aptes per cuinar:

• melmelada;

• melmelada;

• compotes;

• sucs i altres preparacions dolces.

També sovint es consumeixen fruites fresques. La transportabilitat de la fruita és mitjana. L'atractiu del cultiu es complementa amb una aroma pronunciada. La valoració dels tastadors professionals va ser de 4,1-4,3 punts, i la bellesa de la fruita es va estimar en 4,2-4,3 punts.

Els arbres donen fruits amb regularitat, sobretot si la varietat es cuida adequadament. Les peres maduren a finals de tardor.

Es poden collir fins a 40 quilos de fruita d'una planta. Per determinar el grau de maduresa, cal triar una fruita i avaluar el color de les llavors. Si els grans són blancs, collir-los al cap d'una setmana. Els fruits es poden emmagatzemar durant 120 dies. L'habitació ha de mantenir la temperatura al voltant de la marca zero.

La plantació de peres d'aquesta varietat es realitza a la tardor o la primavera. Els arbres prefereixen les zones que estan banyades pel sol. La llum solar és necessària no només per al creixement dels arbres, sinó també per a la formació de fruites sucoses i dolces. El sòl del lloc es prepara prèviament abans de trasplantar un arbre. S'excava i s'alimenta amb cura, sobretot si la terra està esgotada. I també cavar forats d'aterratge amb antelació. Per a varietats de fruites, un sòl fèrtil i lleuger és ideal.

Un lloc adequat s'ha d'ubicar a una distància mínima de 3 metres dels edificis alts. Quan es cultiva en un jardí de diverses varietats, es deixa un buit de 5 metres entre els arbres. Perquè l'aigua no s'estagni al territori, és millor triar un lloc pla o un petit turó. En presència d'aigua subterrània, haurien de situar-se a una profunditat d'uns 3 metres.

En el procés d'excavació al lloc, s'afegeix una galleda d'humus i mig quilogram de superfosfat. Quan es cultiva en sòls argilosos, s'observa un desenvolupament lent. No és desitjable plantar serbals al costat de les peres, ja que aquests arbres sovint són atacats per insectes nocius.

El procés de plantació es realitza de la següent manera.

• Si es preveu la plantació d'arbres fruiters per a la primavera, el pou es prepara a la tardor. La seva mida depèn de la mida de la pera. La profunditat òptima del forat és d'uns 0,8 metres i un metre de diàmetre.

• A cada fossa s'envien dues galledes de terra barrejada amb torba i compost. Per augmentar la fructificació, s'utilitza cendra de fusta.

• Amb l'arribada de la primavera, al costat del forat es col·loca un suport de fusta. I també es realitza l'afluixament del sòl.

• Una pera a punt per ser trasplantada a un lloc permanent ha de tenir almenys dos anys. La planta es prepara eliminant les branques seques i deformades. Un terrós al voltant del sistema radicular es deixa intacte i es trasplanta amb ell. Quan es trasplanta a la tardor, el fullatge ha de caure de les branques i, si el treball es fa a la primavera, el treball es porta a terme abans que es formin els brots.

• La planta es col·loca amb cura al forat i es cobreix amb terra.

• La terra al voltant del tronc està apisonada i regada a fons.

• Al costat de cada arbre s'hi instal·len suports als quals es lliga la planta.

• El sòl està cobert amb mantell orgànic.

La varietat Pamyat Zhegalova tolera fàcilment condicions meteorològiques extremes i es caracteritza per una resistència mitjana a l'hivern. També es fan tractaments preventius per mantenir els cultius lliures d'infeccions, plagues i malalties.

El reg dels arbres fruiters és desitjable per aspersió. Si no és possible utilitzar aquest sistema, s'aplica aigua a l'arrel: 30 litres d'aigua neta seran suficients per a un arbre. La freqüència i la quantitat de reg depèn de l'edat de la planta, el clima i l'estació. Amb l'arribada de la primavera, el reg es realitza a mesura que s'asseca la capa superior de la terra. Durant aquesta època de l'any, el reg es realitza dues vegades.

A l'estiu, també només hi ha dos regs. La primera vegada que el procediment es realitza a principis de juny, la segona, a mitjans del primer mes d'estiu. A la calor, cal humitejar el sòl per tercera vegada a l'agost. A la tardor, el jardí només es rega a principis de setembre.

Els fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen s'introdueixen a la primavera per formar matèria verda sana.Els jardiners sovint opten per formulacions naturals. Es dissolen 500 grams d'excrements d'aviram en 10 litres d'aigua. La composició nutricional s'insisteix durant 24 hores.

Les varietats de fruites necessiten potassi i fòsfor a l'estiu per formar fruites sucoses. Les substàncies s'apliquen per polvorització.

Horari de treball:

• primera porció - mitjans de juliol;

• les peres es fertilitzen per segona vegada després de tres setmanes.

Per preparar l'apòsit superior, s'utilitzen 15 grams de sulfur de potassi i la mateixa quantitat de superfosfat per galleda d'aigua.

Amb l'arribada de la tardor, també s'utilitzen fertilitzants amb potassi i fòsfor: es necessiten 30 grams de superfosfat i 15 grams de sal de potassi per alimentar un arbre. I també utilitzant les substàncies anteriors, podeu preparar una solució nutritiva.

Podeu aconseguir el màxim rendiment mitjançant la poda. Durant la temporada de creixement, el procediment es realitza diverses vegades: a la primavera, estiu i agost. Primer, s'eliminen els brots deformats i trencats, després apriman la capçada i, per tercera vegada, es desfereixen de les branques seques i danyades.