Pera en memòria de Yakovlev

Pera en memòria de Yakovlev
Les principals característiques de la varietat:
  • Autors: P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, R. M. Korshikova, Institut de Recerca de Genètica i Cria de Plantes Fruiteres de tot Rússia. I. V. Michurina i Universitat Agrícola de Michurinsk
  • Va aparèixer en creuar: Tema x Olivier de Serre
  • Nom sinònims: Pyrus communis Pamyaty Yakovleva
  • Any d'aprovació: 1985
  • Pes de la fruita, g: 125
  • Termes de maduració: principis de tardor
  • Cita: universal, preparació de compotes, preparació de melmelada
  • Tipus de creixement: de mida inferior
  • Rendiment: alt
  • Transportabilitat: alt
Veure totes les especificacions

La pera Pamyati Yakovlev es troba a gairebé tots els vivers. La varietat es va incloure al Registre Estatal de Varietats de la Federació Russa el 1985. Molt popular per la seva rusticitat i fruita d'alta qualitat. Hi ha altres avantatges que fan que la varietat sigui especialment desitjable a les petites explotacions.

Història de la cria

Els pares de la varietat són Tema i Olivier de Serre. El tema és una varietat molt estesa a Sibèria i a l'Extrem Orient, és ràpid, actiu, resistent, dóna fruits cada any, però no dóna fruits sense pol·linitzadors. Olivier de Serre - el propietari de peres de maduració molt saboroses amb una excel·lent polpa cremosa, força resistent a l'hivern, resistent a la crosta, parcialment autofèrtil. La pera de memòria de Yakovlev va resultar ser completament autofèrtil, molt resistent, compacta, amb fruits saborosos.

Descripció de la varietat

Arbre curt de copa compacta arrodonida, de fins a 1,5-2 metres d'alçada, amb brots de gruix mitjà i fullatge verd corià mitjà. La part superior de les fulles està retorçada, la vora és serrada, els pecíols són llargs, fins a 2 cm.La densitat de la capçada és mitjana. Les branques surten del tronc gairebé en angle recte i, en el futur, es formen nombrosos filets: branques de fruites. L'escorça és grisa, llisa a les branques i brots joves. Els ronyons són cònics, llisos. Les flors són blanques, no dobles, amb pètals ben separats. El ritme de creixement és excel·lent, els brots es desperten aviat, de manera amistosa, els brots són actius.

Característiques de la fruita

Els fruits són de mida mitjana, 125 g cadascun, amples, panxa, amb costelles amb prou feines perceptibles. El color dels fruits madurs és groc clar, amb un lleuger bronzejat ataronjat. Durant el període de maduresa extraïble, el to és lleugerament més lleuger; en el moment de la maduresa del consumidor, les peres adquireixen color, es torna una mica més gruixut i groc daurat. Hi ha pocs punts subcutanis. La polpa és semi-oliosa, sucosa, cremosa. La pell és llisa i brillant. Les peres s'aguanten bé a pecíols elàstics llargs de fins a 4,5 cm, són fàcils de muntar i toleren perfectament el transport. Les qualitats comercials són mitjanes, les peres a Memòria de Yakovlev tenen un bon calibre i uniformitat, però no són les millors en aquests indicadors.

Qualitats gustatives

Les peres tenen un gust dolç, sense astringència. Hi ha una lleugera acidesa. L'aroma és ben perceptible, agradable. Els fruits són versàtils. Es mengen frescos, al forn, es preparen diverses preparacions: compotes, conserves, melmelades, melmelades. La pera té un bon bouquet, el gust és ric, després del tractament tèrmic, els fruits poden tornar-se més aromàtics, apareixen nous tons de gust. Alguns jardiners diuen que la varietat és la millor per a la collita.

Maduració i fructificació

La varietat és a principis de tardor, els fruits comencen a madurar a finals d'agost - principis de setembre, la collita es recull durant tot el setembre. La maduresa primerenca és excel·lent. Podeu comptar amb les collites tan aviat com 3-4 anys després de plantar les plàntules.

La maduració de les peres comença a la segona meitat de l'estiu i dura fins a mitjans de tardor. Per mantenir les peres fresques i saboroses fins a l'hivern, la collita té en compte les característiques de la varietat, el temps de maduració i les condicions meteorològiques de la regió.

Rendiment

El rendiment és excel·lent, més de 220 kg / ha, s'eliminen 20 kg d'un arbre.

Regions en creixement

La varietat es recomana per conrear en diferents regions.

  1. Central (Moscou i regió de Moscou, regió de Moscou, regions de Kaluga, Riazan, Vladimir, Bryansk, Tula, Kaluga, Ivanovo, Smolensk).

  2. Terra Negra Central (regions de Kursk, Lipetsk, Tambov, Belgorod i Voronezh).

  3. Srednevolzhsky (regions de Penza, Ulyanovsk, Samara, les repúbliques de Tatarstan i Mordòvia).

La pera de memòria de Yakovlev també es cultiva a Sibèria, però això es pot atribuir al camp de la jardineria experimental. La tija de la planta es congela sota hiverns severs. Però a les zones adjacents a les esmentades, la pera es pot cultivar amb èxit. Tot depèn del clima d'un lloc concret. Si és lleuger, en un turó, aleshores la pera és capaç de suportar els hiverns normals sense pèrdua, i fins i tot després de congelar-se es pot recuperar, la durabilitat de la pera és fenomenal.

Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors

La pera de memòria de Yakovlev és autofèrtil, pot donar fruits fins i tot en absència d'altres plantes a prop. Però per a una millor fructificació, és millor plantar varietats Lada o Avgustovskaya al costat. Però la varietat en si és el millor pol·linitzador per a algunes peres: rosada d'agost, Severyanka de galtes vermelles, Skorospelka de Michurinsk.

Aterratge

Les plàntules a l'edat de 2 anys es planten a la llum, ben protegides dels vents. És millor triar parcel·les als turons, a les peres no els agrada l'aigua estancada. Gairebé qualsevol sòl és acceptable, però és millor solt i nutritiu. Un bon drenatge és imprescindible per a totes les peres. Les fosses de plantació es preparen amb antelació, preferiblement amb 2-3 mesos d'antelació, o 2-3 setmanes com a últim recurs. Les fosses han de tenir una profunditat de fins a 70 cm, s'aboca un munt de barreja de nutrients al fons: diverses galledes d'humus, un got de superfosfat, un got de cendra. Si el sòl és argilós, dens, el fons de la fossa està ben excavat amb sorra.

Abans de plantar, les arrels de les plàntules es submergeixen en una caixa de xerrada, que consta d'argila, terra de jardí (2 parts iguals) i mig got de cendra. Abans de plantar, les arrels de la planta s'alineen suaument sobre un munt de sòl nutritiu, després s'escampen, sacsejant lleugerament la plàntula. El coll de l'arrel de les plàntules de pera ha d'estar 5 cm per sobre del nivell del sòl. Després de regar, el sòl és bo, però no massa dens, aixafat, regat amb 2 galledes d'aigua.

Com que la planta no és gran, les plantacions es poden col·locar més densament. La distància habitual entre pereres no és inferior a 7 metres, la memòria de Yakovlev es pot plantar a una distància de 3 metres l'una de l'altra, entre files - 5 metres.

Perquè les peres siguin saboroses i d'alta qualitat, i els rendiments siguin constantment alts, cal abordar de manera responsable la plantació d'un arbre fruiter. En plantar una pera, cal tenir en compte molts factors: determinar correctament el moment, triar el lloc adequat, prestar atenció a la preparació del pou de plantació.
L'empelt de pera és un procediment senzill i emocionant, però requereix precisió i el compliment d'una sèrie de regles. En primer lloc, cal tenir cura de la selecció i l'adquisició de material d'inoculació, tractar el moment i els mètodes de vacunació. Un punt important també és l'elecció del portaempelt, de la qualitat del qual dependrà directament el resultat de tot l'esdeveniment i la futura fructificació.

Creixement i cura

A totes les varietats de peres els agrada el reg abundant, preferiblement per aspersió, però algunes d'elles són més resistents al temps sec prolongat, i algunes són menys. La pera de memòria de Yakovlev pertany als sensibles. Per obtenir els millors rendiments i el benestar de l'arbre, cal garantir un bon reg, sobretot en estius secs i sense pluja.

La resistència a l'hivern de la varietat és superior a la mitjana, fins i tot els hiverns extrems no danyaran gaire l'arbre. En aquestes regions, és possible cultivar plantes sense abric, però, a la regió central, encara és millor cobrir bé les plantes joves. A les regions del sud, el blanqueig dels troncs és suficient per a les peres adultes.

La resistència a la crosta és alta, però els tractaments preventius són desitjables per a totes les peres. Les plantes es ruixen amb Horus o Fitosporin.

La poda formativa de la pera és desitjable, però es pot prescindir de la varietat. La corona s'estendrà, amb espais òptims. N'hi ha prou amb eliminar els brots espessidors.

Perquè una pera creixi correctament i doni alts rendiments, cal tallar-ne les branques a temps. La poda es pot fer tant a la primavera com a la tardor. Segons l'edat de l'arbre i els objectius marcats, la poda pot ser: sanitària, aprimament, conformadora, estimulant, rejovenidora.
L'alimentació de les peres és un procediment imprescindible que no es pot ignorar. Jardiners experimentats recomanen aplicar els primers fertilitzants dos anys després de plantar l'arbre. El procés es divideix en 3 etapes principals, que estan determinades pel moment de maduració, floració i fructificació de la pera.
Hi ha dues maneres de fer créixer una plàntula de pera: vegetativa i per llavors. El primer mètode és el més comú, inclosa la propagació per esqueixos, capes d'aire, brots de plàntules. Les llavors es cultiven amb menys freqüència, ja que per obtenir una collita abundant i amb bon gust de fruita, caldrà empeltar la plàntula.

Com qualsevol arbre fruiter, la pera necessita protecció contra diverses malalties i plagues. Quan planteu una pera al vostre lloc, heu de saber amb antelació de quines malalties hauríeu de tenir en compte. Per dur a terme amb èxit la lluita, primer cal identificar correctament la causa del problema. És important distingir els signes de malaltia de les manifestacions de la presència d'insectes, àcars, erugues i altres tipus de plagues.

Revisió general

La varietat és molt demandada. En zones de clima temperat continental, la pera es mostra bé. No és tan tendre i sensible a les gelades, les cremades, la crosta com altres varietats. Al mateix temps, té un bon gust, la mida de les peres, i un rendiment excel·lent. Un petit inconvenient és la presència de zones pedregoses a la polpa, però n'hi ha molt poques.

La varietat Pamyati Yakovlev es considera un valuós propietari de gens útils per a la cria, s'utilitza com a donant de qualitats com la compacitat i la resistència. L'únic inconvenient és la falta d'uniformitat dels fruits, que és clarament visible amb grans rendiments. Però a les parcel·les personals del pati del darrere això no és tan important, però la fenomenal maduresa primerenca i la compacitat de l'arbre resulten ser avantatges molt significatius. Alguns jardiners anomenen la varietat la millor entre les peres de principis de tardor.

Característiques principals
Autors
P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, R. M. Korshikova, Institut de Recerca de Genètica i Cria de Plantes Fruiteres de tot Rússia. I. V. Michurina i Universitat Agrícola de Michurinsk
Va aparèixer en creuar
Tema x Olivier de Serre
Nom sinònims
Pyrus communis Pamyaty Yakovleva
Any d'aprovació
1985
Cita
universal, preparació de compotes, preparació de melmelada
Rendiment
alt
Rendiment mitjà
20 kg per arbre, més de 220 kg/ha
Transportabilitat
alt
Comercialització
mitjana
Fusta
Tipus de creixement
de mida inferior
Corona
compacta, densa, arrodonida
Branques
els principals surten en un angle proper a la dreta, amb l'edat, es formen nombrosos anells ramificats
Escapades
de gruix mitjà, marró clar, geniculat, sovint amb espines, poques llenties
Fulles
de mida mitjana, obovat, verd, corià, l'àpex està retorçat, la fulla és lleugerament corba, la vora és serrada, el pecíol és llarg, les estípules són mitjanes, lanceolades
Flors
blanc, pètals separats, vora llisa, estigmes a nivell de les anteres, sense rizo
Tipus de fructificació
anells simples i complexos
Fruita
Pes de la fruita, g
125
Forma de fruita
en forma de pera àmplia, lleugerament nervada, sense embut, plat estret, profunditat mitjana
Mida del fruit
talla mitjana
Color de fruita
groc clar, amb un lleuger rubor ataronjat
Coloració del fetus durant el període de maduresa extraïble
groc clar principal, tegumentari en forma de bronzejat clar sobre la part més petita del fruit
Color de la fruita durant la maduresa del consumidor
groc daurat principal, taronja tegumentària sobre la part més petita del fruit
Polpa
semi-oliós, sucosa, amb petites granulació al niu de llavors
Color de la polpa
cremós
Gust
dolç, amb una mica d'acidesa, sense astringència
Olor
agradable
Pell
suau, brillant
Punts subcutanis
pocs
Peduncle
llarg, mitjà, recte
La composició química del fruit
sucres - 12,2%, acidesa - 0,25%, àcid ascòrbic - 9 mg / 100 g, catequines - 30,2 mg / 100 g, arbutina
Maduració
Termes de maduració
principis de tardor
Maduresa primerenca
primerenca, 3-4 anys després de plantar al jardí
Creixent
Autofertilitat
autofèrtil
Resistència a l'hivern
per sobre de la mitja
Tolerància a la sequera
insuficient
Regions en creixement
Central, Terra Negra Central, Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky
Resistència a la crosta
alt
Ressenyes
No hi ha ressenyes.
Varietats populars de peres
Pera abat Vettel Abat Vettel Rosada d'agost de pera Rosada d'agost Bellesa de Pera Bryansk La bellesa de Bryansk Pera Veles Veles Pera destacada Destacat Pera infantil Nens Pera Elena Helena Catedral de la Pera Catedral Conferència de la Pera La conferència Pera Krasúlia Krasúlia Pera Lada Lada Bellesa del bosc de peres Bellesa del bosc El favorit de Pear Yakovlev El favorit de Yakovlev Mel de Pera mel Pera Moskvitxka moscovita Marbre de pera Marbre Pera Nika Nika Pera Tardor Yakovleva Yakovleva tardor Pera en memòria de Yakovlev En memòria de Yakovlev Memòria de pera Zhegalov Memòria de Zhegalov Pera Just Maria Simplement Maria Bellesa russa de pera (Bella Txernenko) bellesa russa Pera Severyanka Severyanka Pera fabulosa Fabulós Pera Skorospelka de Michurinsk Skorospelka de Michurinsk Bellesa de Pera Talgar Bellesa Talgar Extravagància de pera Extravagància Truita de pera Truita Pera Chizhovskaia Chizhovskaia Pera Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Totes les varietats de peres - 111 peces.
Altres cultures
Varietats d'albercoc Varietats d'albercoc Varietats de pruna cirera Varietats de pruna cirera Varietats d'albergínia Varietats d'albergínia Varietats de raïm Varietats de raïm Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats de nabius Varietats de nabius Varietats de pèsols Varietats de pèsols Varietats de pera Varietats de pera Varietats de mores Varietats de mores Varietats de lligabosc Varietats de lligabosc Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de carbassó Varietats de carbassó Varietats de col Varietats de col Varietats de patata Varietats de patata Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de ceba Varietats de ceba Varietats de gerds Varietats de gerds Varietats de pastanaga Varietats de pastanaga Varietats de cogombre Varietats de cogombre Varietats de préssec Varietats de préssec Varietats de pebrot Varietats de pebrot Varietats de julivert Varietats de julivert Varietats de rave Varietats de rave Varietats de roses Varietats de roses Varietats de remolatxa Varietats de remolatxa Varietats de pruna Varietats de pruna Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de tomàquet Varietats de tomàquet Varietats de carbassa Varietats de carbassa Varietats d'anet Varietats d'anet Varietats de coliflor Varietats de coliflor Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats d'all Varietats d'all Varietats de poma Varietats de poma

Cuina

Dormitori

Mobles