Pera Just Maria

La pera de postres Just Maria gaudeix de l'amor universal. Els seus fruits tenen dolçor i aroma meravellós, es poden emmagatzemar durant molt de temps, tot conservant la seva presentació, sucosa i sabor. El propòsit de la fruita és universal: ús fresc, en postres, en rebosteria. Fan excel·lents melmelades, conserves i conserves.

L'autoria en la cria d'una varietat magnífica pertany als criadors de l'RNPD bielorús de l'empresa unitària "Institut de Fruticultura" - Myalik MG, Yakimovich OA, Alekseeva GA Just Maria va aparèixer com a resultat de l'encreuament 6 / 89-100 i Mantega Ro. La varietat va ser aprovada per al seu ús el 2013.

Arbre de mida mitjana (3 m) amb una capçada piramidal ampla de densitat mitjana i un diàmetre de 2,3-3,5 m, cobert de fulles de mida mitjana de color verd fosc. La placa de la fulla té una forma oblonga, lleugerament doblegada al llarg de la vena central, i té un extrem de punta curta.

Avantatges de la varietat:

• gust de postres;
• immunitat forta;
• fructificació regular;
• altes qualitats comercials;
• excel·lent transportabilitat;
• durada d'emmagatzematge i resistència a les gelades;
• maduresa primerenca - 3 o 4 anys després de la brotació al viver.

De les deficiències, només es poden anomenar condicionals: l'exigència del lloc de plantació, la intolerància a la proximitat als aiguamolls o la proximitat a les aigües subterrànies, així com la necessitat de pol·linitzar varietats.

La pera floreix amb flors blanques amb venes groguenques als pètals. Els fruits estan lligats a llances i llances simples o complexes del segon any, units a un peduncle corbat de mida mitjana.

Els fruits en forma de pera de mida mitjana (180 g) en l'etapa de maduració tècnica i fisiològica es coloren d'un color groc clar de matisos agradables, amb un lleuger rubor de color rosa clar, que els fa extremadament atractius. No es va notar oxidació.

La polpa de densitat mitjana de delicats tons cremosos té una estructura delicada i mantecosa de gra fi amb una gran quantitat de suc. El gust dolç amb una lleugera acidesa es destaca per un subtil, però clarament perceptible aroma de pera.

Composició:

• sucre - 8,15%;
• vitamina C - 3,1%;
• àcids valorables - 0,1%.

Els fruits estan coberts d'una pell fina i llisa amb una superfície lluent i nombrosos punts subcutani de color verd, que destaquen bé sobre un fons més clar. La valoració de la comissió de tast és de 4,8 punts sobre 5 possibles, la conservació de la qualitat és de fins a 5 mesos en una habitació fresca.

La varietat de fructificació primerenca (la fructificació es produeix en 3-4 anys) varietat Just Maria pertany a la categoria de tardor de peres pel que fa a la maduració: la collita es recull a finals de juliol i fins a mitjans d'agost. Les fruites arriben a la maduresa del consumidor a l'octubre-novembre. La pera es caracteritza per una fructificació regular.

Si en els primers dos anys després de l'inici de la fructificació, la pera dóna un nombre limitat de fruits, llavors s'eliminen fins a 40 kg i fins a 72 centers d'un arbre adult d'1 hectàrea de fruites saboroses, sucoses i aromàtiques.

La cultura s'adapta al clima de les regions centrals, com ara Moscou i la regió de Moscou, Riazan, Belgorod, districtes de Voronezh, així com les regions de Kursk, Orel, Smolensk, Tambov, Tula, Ivanovsky, Bryansk, Vladimir i Kostroma.

És només que Maria pertany a varietats parcialment autofèrtils, però si no planteu varietats pol·linitzadores amb el mateix temps de floració al costat, no podeu esperar una collita estable i bona. Aquests inclouen la Memòria de Yakovlev, Duquessa, Koschia.

Per plantar peres, Just Maria trieu un lloc assolellat amb protecció contra vents freds i corrents d'aire forts. El sòl pot ser neutre, però s'ha de preferir un sòl fèrtil amb bona permeabilitat a l'aire. Si el lloc seleccionat es troba en un sòl esgotat, està bé, només cal afegir més nutrients.

S'ha de prestar especial atenció a la proximitat de la capa freàtica: la proximitat pot destruir el sistema radicular. El sòl fortament àcid s'ha de desoxidar amb dolomita o farina d'os.

Les fosses de plantació es preparen unes 2 setmanes abans del desembarcament. S'excava un forat de 70x70 cm, es posa una capa de drenatge de còdols, pedra triturada de fraccions petites i mitjanes, maons trencats, etc.. Per a una pera, és adequat un sòl amb una acidesa suau o neutra. S'aconsella preparar la fossa de plantació amb antelació: si la plàntula es compra a la tardor, la fossa es prepara a la primavera. El diàmetre i la profunditat adequats del forat són d'uns 70 cm.El sòl eliminat s'enriqueix amb matèria orgànica (humus, excrements d'ocells, compost), fertilitzants especials. Després d'això, el sòl s'aboca en una fossa amb una clavilla preinstal·lada, es forma un monticle, es cobreix amb polietilè i es deixa en aquesta forma fins que es plante la plàntula.

Quan es planta, les arrels de la planta es distribueixen acuradament per tota la superfície del monticle, s'adormen, assegurant-se que el coll de l'arrel roman a la superfície. El cercle proper al tronc està ben compactat, s'organitza un monticle de terra per retenir la humitat. En l'etapa final, la plàntula es rega amb 20-30 litres d'aigua tèbia assentada. L'endemà, la superfície de la terra s'ha de cobrir amb una capa de mulch; aquesta tècnica evitarà l'assecat, l'esquerdament del sòl i la germinació de males herbes.

En els primers 2 anys, l'arbre necessita reg regular, els anys següents, el reg addicional només es realitza durant el període de sequera. La humitat és especialment important durant la floració i la brotació, així com l'aparició dels ovaris. A més, regar abundantment a finals de tardor ajudarà l'arbre a sobreviure a l'hivern.

A la tardor, es recomana introduir matèria orgànica: fems, humus, excrements d'ocells, es pot abocar compost al cercle del tronc com a mulch, podeu utilitzar el mètode d'excavació sense danyar les arrels. A la primavera, la planta necessita nitrogen, que estimula el creixement de la massa vegetativa; durant la floració, la pera s'alimenta amb fertilitzants complexos amb el conjunt necessari de macro, microelements i minerals.

La formació de la corona comença a partir del tercer any després de la plantació. No us oblideu de les guarnicions sanitàries. L'eliminació dels brots vells, malalts i danyats és un procés obligatori que estimula la fructificació eficaç.

La pera és altament resistent a malalties com la crosta, la septòria, les taques, les infeccions per fongs i el flagell dels jardins: càncer bacterià. Tanmateix, l'arbre pot ser greument danyat per plagues:

• pugó;
• vespes;
• ocells.

D'aquestes últimes es guarden xarxes especials de jardí. De tota la resta, calen tractaments preventius amb insecticides.

La varietat es caracteritza per ser resistent a les gelades, capaç de suportar temperatures de fins a -32 ºC. Si es produeix una congelació de les branques, la planta és capaç de recuperar ràpidament els danys patits, i ho fa en un període d'estiu.