Pera Santa Maria

La pera Santa Maria es pot trobar sovint als mercats i supermercats russos. Això no és sorprenent, perquè els fruits d'aquesta varietat són increïblement saborosos. La varietat és popular entre un gran nombre de jardiners.

El lloc de naixement de Santa Maria és Itàlia i, per ser més precisos, Florència. Va ser aquí on es va criar aquesta varietat l'any 1951. L'autor és A. Moretinni. Va aconseguir crear una varietat creuant Summer Duchess i Koschia.

Els arbres de Santa Maria solen ser de mida mitjana, amb una alçada de fins a 5 metres. Però de vegades el cultiu creix encara més, aquí tot depèn del portaempelt utilitzat. La capçada és compacta i normalment rodona. Les branques creixen cap amunt, en relació amb el tronc, formen un angle recte. La quantitat de fullatge en ells és mitjana. Les plaques de les fulles són llises i brillants, generalment de color verd fosc.

Les peres de Santa Maria són bastant grans: 180-230 grams. La forma estàndard és correcta, en forma de pera. Totes les fruites són iguals, iguals, la qual cosa augmenta la comercialització de la varietat. La pell de la fruita és especialment suau i tendra, de manera que les peres criden immediatament l'atenció dels compradors. El seu color serà groc verd, i un rubor rosat clar només augmentarà la impressió de frescor. La polpa té un color blanc-groc, és increïblement sucosa, es fon.

Els fruits de Santa Maria són molt harmoniosos. En ells hi predomina la dolçor de les postres, però també hi ha una lleugera acidesa. Gràcies a això, el gust es torna equilibrat i memorable.

Aquesta varietat de pera és de tardor. Ja a mitjans de setembre es poden treure els fruits de les branques. A més, es permet menjar fins i tot fruites dures, perquè poden madurar amb èxit a casa. A més, Santa Maria pertany a les varietats de creixement primerenc. Amb una bona tecnologia agrícola, donarà un cultiu ja durant 3 anys de la seva vida.

De mitjana, d'un arbre es recullen entre 50 i 120 kg de fruita. Són mitjanes, i serà bastant difícil augmentar-les. No obstant això, el sabor sorprenent de la fruita nega aquest matís. Les peres poden estar d'1 a 2 mesos, segons les condicions.

Santa Maria és autofèrtil només parcialment, de manera que si creix sola al lloc, ni tan sols podeu esperar rendiments elevats. Perquè l'arbre formi molts fruits, s'han de plantar pol·linitzadors a prop. Varietats com Koschia o Williams són excel·lents opcions. Però trobar-los no és fàcil, així que el problema de la pol·linització es pot resoldre simplement plantant qualsevol varietat que tingui el mateix període de floració que Santa Maria.

És molt important triar el plantell de Santa Maria adequat. Es recomana fer una compra només en vivers provats, i fins i tot en aquest cas, cal examinar acuradament la planta. No hi hauria d'haver deformacions i esquerdes.En comprar, les arrels han d'estar lleugerament humides.

Al sud del país, es recomana plantar a la tardor. Pel que fa a les regions del nord, la plantació es practica aquí a la primavera. Cal plantar la planta en una zona assolellada. El sòl serà lleuger, amb molta gespa. No hi ha d'haver excés d'humitat.

La fossa es pot preparar només 7 dies abans del desembarcament. S'estableix el drenatge i es necessitaran mescles minerals i orgàniques per millorar la qualitat del sòl. La plàntula plantada s'ha de lligar perquè el vent no la trenqui. El reg després de la sembra també és important. En cas contrari, les recomanacions de plantació són les mateixes que per a altres varietats de peres.

Per a Santa Maria la fertilització és molt important, però s'han d'aplicar a partir del tercer any de vida de l'arbre. L'apòsit d'arrel s'alimenta a través de trinxeres excavades al cercle proper al tronc. Definitivament necessitareu potassi, fòsfor i nitrogen. Els fertilitzants nitrogenats només s'apliquen al començament de la temporada de creixement, després s'exclouen. Un excés d'aquest element és perjudicial, ja que afecta directament la quantitat de cultiu. També es donen orgànics, però cada pocs anys, a la primavera o a la tardor. Normalment, s'utilitzen fems o humus com a fertilitzant.

A principis de primavera cal podar Santa Maria. La poda sanitària és la més important, ja que elimina les branques que ja no són necessàries. Aquests són els exemplars que s'han congelat o assecat durant l'hivern. Un altre tipus de poda similar permet aprimar la corona perquè no sigui massa gruixuda. Per fer-ho, cal tallar les branques que creixen cap a dins. Els primers anys també hauran de fer front a la formació de la corona.

A més de podar i vestir, també cal regar Santa Maria correctament. Això es fa al vespre, amb aigua estancada i un parell de vegades per temporada. Cal abocar aigua a les trinxeres excavades al cercle proper al tronc. Una galleda és suficient per a una plàntula jove, però en el futur augmentarà la quantitat de líquid. Si la primavera i l'estiu són plujosos, tot el reg s'atura abans de l'inici de la calor. Abans o després del reg, el sòl s'afluixa i també elimina les males herbes del cercle del tronc de l'arbre. El mulching és una bona idea, però només per als arbres joves. Només perjudicarà la vella cultura.

Santa Maria gairebé mai es posa malalta. No hauríeu de tenir por de les malalties típiques de la pera, inclosa la crosta. N'hi ha prou amb seguir les regles bàsiques del cultiu perquè la cultura es mantingui sempre sana.Però amb les plagues, la situació és una mica diferent. Els més perillosos són dos paràsits: mosquits de les fulles i dels fruits.

El primer s'alimenta de fulles i el segon menja fruits. Tots dos causen danys irreparables, per la qual cosa és millor no deixar-los aparèixer. Fins i tot abans de la floració, l'arbre haurà de ser tractat amb insecticides. Totes les fulles caigudes es treuen i es cremen immediatament, el sòl s'excava a la baioneta d'una pala, ja que les plagues s'hi poden amagar.

Un altre paràsit és la melada de pera. L'insecte es converteix en la causa del subdesenvolupament de les fulles i l'assecat de les branques. Hiberna a terra, per tant, excavar aquí serà obligatori. Si l'escorça es desprèn de l'arbre, s'ha de separar amb cura, ja que el cap de coure també hi pot viure. Cal desfer-se de la plaga amb una solució de manganès.