Pera Severyanka

La pera Severyanka és una varietat sense pretensions i d'alt rendiment que es va crear específicament per al cultiu en regions amb condicions climàtiques desfavorables. La planta resistent a les gelades ofereix alts rendiments durant molts anys i els fruits sucosos tenen un propòsit universal. La rica composició microquímica de les peres, l'absència de glucosa en elles i una petita quantitat de calories permeten que les persones amb malalties cròniques complexes utilitzin fruites.

La pera Severyanka és una varietat d'alt rendiment, que va ser criada pel criador pràctic Yakovlev P.N. I. V. Michurin. La varietat es va obtenir encreuant les següents espècies varietals:

• pera Ussuri;

• Bere Ligel;

• El favorit de Clapp.

Inicialment, la planta va rebre el nom del seu creador i es va anomenar Yakovlev's Seedling No. 103, però més tard va ser rebatejada Severyanka. L'any 1965, la pera va ser aprovada per al seu ús i les seves plàntules van anar a la venda al detall.

La pera Severyanka és una varietat de mida mitjana d'alt rendiment i resistent a l'hivern amb una àmplia corona cònica arrodonida. L'alçada mitjana d'un arbre és d'uns 5 m Els arbres d'aquesta varietat pertanyen a fetges llargs, l'edat dels quals pot arribar als 50-60 anys, però sovint el cicle de vida de les peres dura uns 35 anys. L'arbre es caracteritza per un creixement intensiu i una ràpida formació de fillastres. Les cries de mida mitjana tenen pocs genolls. Els brots estan pintats en un to verd pàl·lid. Els fillastres joves són lleugerament pubescents. Les branques centrals fortes i llargues es troben en un angle de gairebé 90 graus. El teixit exterior multicapa del tronc i les branques velles és de color gris fosc.

Les plaques de fulles compostes tenen una forma arcuada ovalada inversa.

Durant el període de floració, l'arbre està cobert de flors blanques, que es recullen en inflorescències de 5-6 peces. Les flors estan a copes, lleugerament tancades.

Avantatges:

• collita primerenca;

• entrada ràpida a la fructificació;

• un alt percentatge de rendiment en qualsevol condició climàtica;

• resistència a baixes temperatures;

• immunitat a la majoria de malalties i plagues de la fruita;

• propòsit universal.

Desavantatges:

• petits fruits;

• manca de delícies gustatives;

• la necessitat de reg abundant;

• vessar fruits madurs en 5 dies;

• mala qualitat de manteniment i transportabilitat;

• impossibilitat d'utilitzar amb finalitats comercials.

Les peres petites de la varietat Severyanka tenen una finalitat tècnica. La superfície dels fruits en forma de con amb un extrem rom és grumosa i desigual. El pes mitjà d'una fruita és d'uns 80 grams, però també hi ha exemplars de més de 110 grams. La gamma de colors de les fruites, segons la seva maduresa, varia des del groc verdós fins a la llimona amb una crosta rosa-rojosa. La tija llarga és lleugerament obliqua.

L'estructura de la polpa cremosa suau és carnosa, densa i sucosa. En mossegar la fruita, es pot sentir un cruixent agradable. Malgrat la pell gruixuda i densa, les peres s'emmagatzemen no més de 2 setmanes. Composició química de la fruita:

• sucre - 11,8%;

• àcids - 0,38%;

• àcid ascòrbic - 5,6 mg per 100 g;

• catequines - 51 mg per 100 g.

Les peres sucoses de mida mitjana tenen un propòsit universal. El gust d'una fruita madura és dolç amb tocs d'acidesa, i l'aroma és delicat i no saturat. El cultiu collit es pot consumir tant fresc com en conserva. A causa del seu baix contingut en calories, les peres són populars entre les persones amb sobrepès i les persones a dieta. Cal tenir en compte que aquesta fruita no conté glucosa, per la qual cosa pot ser consumida per persones que pateixen de sucre en sang elevat.

Les peres d'aquesta varietat ja es poden utilitzar completament a principis d'agost. La collita s'ha de recollir abans de finals d'estiu. L'estructura de les fruites massa madures és molt poc atractiva i semblant a les patates bullides. A causa del fet que les fruites estan mal emmagatzemades, els agricultors recomanen recollir-les 7-10 dies abans de madurar i posar-les immediatament en una cambra freda. Aquest truc ajudarà a allargar la vida útil del producte. La varietat no té un cicle de fructificació, de manera que l'arbre agrada amb els fruits cada any.

La pera Severyanka pertany a varietats amb un període de maduració primerenca. Podeu obtenir la primera collita en 3-4 anys després d'arrelar les plàntules. Una planta sana i forta a l'edat de 7-8 anys és capaç de formar fins a 50 kg de fruites sucoses. L'arbre dóna la quantitat màxima de collita en els 10-11 anys de vida. En condicions climàtiques favorables i amb la cura adequada, els jardiners solen collir fins a 90 kg de fruits d'un arbre.

Tot i que la planta se sent molt bé en qualsevol condició climàtica, encara és més popular a les regions amb un rang de temperatures baix. Aquests territoris inclouen les regions del nord, Ural, Volga i la regió econòmica central.

La pera Severyanka pertany a l'espècie amb una pol·linització dèbilment expressada. Per obtenir una collita estable i de gran qualitat, la planta necessita les següents varietats pol·linitzadores:

• En memòria de Yakovlev;

• Rogneda;

• Carme;

• Chizhovskaia.

En absència de pol·linitzadors externs, la planta no pot formar més del 30% del cultiu.

Malgrat la seva versatilitat, la pera Severyanka prefereix créixer en altures assolellades amb aigües subterrànies profundes. La planta també té una actitud negativa cap als forts corrents d'aire fred. En triar un lloc de plantació, cal tenir en compte el fet que la manca de llum solar pot provocar una disminució de la quantitat de cultiu, així com la producció de fruits de menor qualitat.

A causa del llarg creixement d'un arbre en un sol lloc, el lloc seleccionat per a la plantació hauria de tenir un sòl argilós fèrtil.

Les plàntules joves es poden plantar tant a la primavera com a la tardor. El treball de plantació a la primavera es fa millor a l'abril i a la tardor, a l'octubre. Els jardiners experimentats recomanen triar brots que no tinguin més de 2 anys per formar un jardí.

La mida del pou de plantació és de 80 cm per 100 cm Abans d'aprofundir la part de l'arrel al forat de plantació, és imprescindible tallar totes les parts seques i podrides. Els criadors pràctics experimentats recomanen regar els brots joves després de plantar i triturar la zona de les arrels.

Una planta sense pretensions no requereix més atenció a si mateixa, però, els arbres fruiters requereixen una poda regular, que aprimarà la capçada i proporcionarà accés a la llum solar per a tots els fruits formats. Tampoc s'ha d'oblidar del reg abundant, així com eliminar les males herbes i afluixar la zona arrel. La planta és molt sensible a l'aplicació de fertilitzants minerals i orgànics.

S'ha de prestar especial atenció a la preparació de les plàntules joves per a l'hivern. Els arbres s'han d'omplir d'aigua i la capçada s'ha de cobrir amb agulles o embolicada amb arpillera, que ajudarà a protegir l'escorça dels rosegadors.

Un arbre sense pretensions molt poques vegades està exposat a la invasió de plagues i malalties. La varietat té un percentatge de resistència augmentat. No obstant això, malgrat aquest fet, la pera pot veure's afectada per la malaltia del microplasma, el foc i la podridura de la fruita. Els criadors pràctics recomanen no oblidar el processament regular de les plantacions de fruites.