Pera Williams Rouge Delbara (vermell Williams)

Juntament amb les nombroses espècies de peres que s'han criat, els jardiners sovint s'enfronten a varietats resultants de mutacions naturals. Un representant sorprenent d'aquest procés és la pera de finals d'estiu amb el nom inusual Williams Rouge Delbara.

Pear Williams Rouge Delbara no és el resultat dels treballs dels científics, sinó un clon de la famosa varietat Williams de selecció francesa, obtinguda per mutació natural ordinària. Es va permetre l'ús d'espècies de pera l'any 1974. El cultiu de fruites es troba a la regió del nord del Caucàs. La pera té un altre nom: Max Red Bartlett.

La pera és un arbre de creixement baix, caracteritzat per una forma de copa rodona piramidal i compacitat. La capçada té un engrossiment mitjà amb fulles de color verd fosc amb una superfície brillant, ramificació moderada (les branques creixen en angle agut) i escorça fissurada. La floració de l'arbre és relativament tardana, però les flors són resistents a les baixes temperatures. Durant el període de floració, els arbres estan densament coberts de grans flors blanques com la neu, agradablement fragants.

La pera pertany a la classe de fruita superior a la mitjana. Amb una tecnologia agrícola adequada i en condicions climàtiques favorables, els fruits guanyen pes fins a 180 grams, de vegades una mica més. La forma de la fruita és correcta: en forma de pera o en forma de pera oblonga amb una tuberositat notable de la superfície. Les peres madures són molt atractives: una base groc brillant amb un color vermell fosc pronunciat. La pell del fruit és fina, brillant, amb punxades subcutànias de color rosa groguenc pronunciades.

El propòsit de les fruites és universal: es mengen fresques, s'utilitzen a la cuina, es transformen en melmelada, melmelada, puré de patates, sucs. La transportabilitat de la varietat és mitjana, però la vida útil és llarga (fins a finals de la tardor), el més important és observar les condicions correctes. Les peres es conserven congelades durant 12-18 mesos.

Les peres no només són atractives en aparença, sinó que tenen un sabor sorprenent. La carn de color blanc groguenc està dotada d'una estructura tendra, carnosa, de gra fi i fundent, complementada per la sucositat. La fruita té un gust equilibrat: dolçor brillant amb regust de nou moscada. De vegades, sota la influència de les condicions climàtiques, la fruita adquireix una acidesa agradable. La polpa conté fins a un 9% de sucres.

La pera pertany a la categoria de varietats de finals d'estiu. L'arbre comença a donar fruits als 4-5 anys després de la plantació. La maduresa de la verema es produeix a finals d'agost. Les peres maduren absolutament entre 15 i 20 dies després de ser retirades de la branca.

El rendiment del cultiu de fruites és mitjà. Amb el reg oportú i l'amaniment superior, es poden treure unes 10-12 tones de fruits madurs d'1 hectàrea d'hort de peres.

Les peres es cultiven massivament al Caucas del Nord (Ossètia del Nord, Txetxènia, Ingúixètia, Territori de Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea).Recentment, aquesta varietat ha guanyat popularitat a la regió de Rostov, així com a Ucraïna, Bielorússia, Moldàvia i Kirguizistan.

Aquesta espècie de pera és autofèrtil, per la qual cosa els arbres donants són indispensables. Com a pol·linitzadors, es recomana plantar espècies el període de floració de les quals coincideix amb la pera Williams Rouge Delbara. Els donants adequats són: Bere Giffard, Favorite Clappa, Forest Beauty, Olivier de Serre i Bere Gardi.

Per plantar, és millor comprar plàntules d'un / dos anys amb un sistema radicular desenvolupat, format per un brot central i 4-5 branques. La plàntula no ha de tenir cap dany mecànic. Es poden plantar a la tardor i la primavera, depenent de les condicions climàtiques de les regions.

Es recomana cultivar una pera en sòls fèrtils, transpirables i ben drenats. La zona ha d'estar exposada al sol i a la llum. Per evitar la decadència del sistema radicular, és necessari que l'aigua subterrània passi el més profund possible.

La tecnologia agrícola dels cultius de fruites és el reg, l'alimentació, l'afluixament i l'encolatge de la zona propera a la tija, la poda sanitària de les branques, la formació de corones, així com la protecció de malalties i insectes. Durant el període d'hivern, es duen a terme procediments per escalfar el sistema radicular i l'arbre.

El sistema immunitari de la pera és capaç de resistir algunes malalties fúngiques. El cultivar té una resistència mitjana a la crosta, però és susceptible a la citosporosi, la podridura dels fruits i el càncer d'arrel. Per prevenir moltes malalties, seran necessaris tractaments preventius amb fungicides. Pel que fa als insectes, la majoria de les vegades l'arbre és atacat per pugons, copperhead, àcars de la pera i escama californiana.

La resistència de l'arbre a l'estrès és moderada, per la qual cosa no tolera les gelades, així com la sequera prolongada. A més, la pera no percep corrents d'aire i ombrejats prolongats.