Carbassó Iskander

El carbassó, representants de la família del meló, sempre són estimats pels jardiners i jardiners. Cada cop apareixen més varietats i híbrids nous al mercat de llavors. Iskander Zucchini, sinònim d'Escanderany, és un híbrid holandès de nova generació dissenyat per al cultiu a l'aire lliure. La cultura es caracteritza per un rendiment excel·lent, sense pretensions, aspecte atractiu i gust agradable. Al Registre estatal d'èxits de cria, l'híbrid es va registrar l'any 2006 com a cultiu aprovat per al cultiu a la zona climàtica 8 - regió del Baix Volga.

Iskander és un carbassó amb una rica composició química. Aquest híbrid té un contingut calòric extremadament baix, una absència total de colesterol i àcids grassos, cosa que fa que el producte sigui un component popular en l'elaboració de dietes. El component principal de la seva estructura és la humitat, tota la resta consisteix en micro, macroelements, com ara:

• coure;

• ferro;

• fòsfor;

• calci;

• potassi i altres.

Conté molts hidrats de carboni, fibra, vitamines E i B, així com pectina, àcid ascòrbic, tocoferol i biotina. La cultura es conrea no només en parcel·les privades, sinó també en granges per a la venda de temporada als punts de venda.

El carbassó pertany a varietats híbrides arbustives i té un hàbit compacte. Les fulles de mida mitjana de color verd fosc amb un grau mitjà de dissecció tenen una taca pronunciada a la superfície de la placa. La part inferior de la fulla està pintada amb colors més clars. L'híbrid dóna poques pestanyes, però això no afecta de cap manera el seu rendiment, el rendiment del qual està més enllà de l'elogi. Els fruits anivellats i en forma de maça assoleixen una mida mitjana: 15-20 centímetres de llarg i 700-800 grams de pes. La superfície del carbassó és llisa, lleugerament brillant, sobre un fons verd clar, s'observen taques, com les de fulla. Les llavors són gairebé blanques, tenen un contorn el·líptic i són de mida mitjana, i tenen un gust oliós, lleugerament dolç, amb un gust de nou quan es torren lleugerament.

Les fruites Iskander estan destinades a cuinar guisats de verdures i altres plats, per a conservar i congelar. La polpa densa i delicada té un color blanc cremós, caracteritzat per un gust suau i agradable.

La verdura pertany a la categoria de maduració primerenca: des dels primers brots fins als primers fruits que han arribat a la maduració tècnica, triguen 39-41 dies, però aquests són indicadors mitjans. Termes més precisos depenen de les característiques climàtiques de la regió de creixement. Tot i que l'híbrid està pensat per créixer en camp obert, es pot cultivar sota una pel·lícula, cosa que escurçarà encara més el temps o no permetrà un gran retard si la verdura creix a les regions del nord.

Iskander es distingeix per les altes taxes de rendiment: de mitjana, s'eliminen 12-15 quilos de carbassó d'un metre quadrat.

Inicialment, l'híbrid holandès es considerava adaptat a les regions del Baix Volga, però la resistència al fred li va permetre estendre's gairebé per tot el país.Aquestes són les regions de l'Extrem Orient, Sibèria Occidental, Nord-oest, Volgo-Vyatka, Ural, Central, Central de la Terra Negra, Caucàsic del Nord, Volga Mitjà i Sibèria Oriental.

Per al cultiu de carbassons, s'utilitzen dos mètodes: la sembra i la sembra directa a terra. El moment òptim per a ambdós mètodes depèn completament de les característiques climàtiques del medi. Amb el mètode de plàntules, el propietari del lloc podrà obtenir els primers fruits 2-3 setmanes abans que quan es sembra a terra. La sembra de plàntules es realitza aproximadament un mes abans del trasplantament previst als gasos d'escapament. Per proporcionar a les parts superiors i subterrànies una il·luminació i una nutrició adequades, les plantes s'han de col·locar a una distància de 60 centímetres entre si i a 1,5-2 metres entre fileres. Les plàntules acabades es trasplanten a forats de 15-20 de profunditat i uns 30 cm d'ample.La cura addicional consisteix en mesures agrotècniques tradicionals.

• Reg. Malgrat la seva resistència a la sequera, l'híbrid no podrà donar fruits completament sense una humitat adequada. El reg ha de ser regular i abundant: no heu de deixar que la terra s'assequi. Quan fa calor i en absència de pluja durant molt de temps, s'aboquen fins a 20 litres d'aigua sobre un arbust. El reg és especialment important a l'inici de la temporada de creixement, brotació i fructificació. L'aigua ha d'estar calenta, el reg es realitza a l'arrel per evitar que la humitat arribi a les fulles i la posterior podridura dels ovaris.

• Apòsit superior. Fins i tot si el forat de plantació estava ple de nutrients en la mesura adequada, els arbustos poderosos esgoten les existències molt ràpidament. L'alimentació regular augmentarà significativament el rendiment. El millor és alimentar la planta almenys tres vegades per temporada:

  • per primera vegada, això es fa quan apareixen 3-4 fulles veritables (20 g de nitrat de potassi i amoni, 40 g de superfosfat per 10 litres d'aigua);

  • la segona vegada quan apareixen els ovaris (50 g de superfosfat i 50 g de nitrat de potassi / 10 l d'aigua);

  • durant la fructificació activa, els carbassons necessiten especialment nutrients addicionals: quan s'alimenten, utilitzen el mateix esquema que per a la segona aplicació.

• Polvorització. En aquest cas, els jardiners tenen diversos objectius:

  • tractament de paràsits i malalties;

  • alimentació foliar;

  • augmentant la immunitat i atraient insectes pol·linitzadors.

Per a això, s'utilitzen fungicides, insecticides, àcid bòric i solucions de sucre, receptes populars per a infusions, per exemple, closques de ceba i all, així com un extracte de cendres de fusta, per augmentar significativament la immunitat.

L'afluixament ajudarà a prevenir la formació d'una escorça de terra que impedeix l'accés d'oxigen, el mulching contraresta l'evaporació de la humitat i retarda el desenvolupament de les males herbes. El desherbat elimina la competència pels nutrients del cultiu.

El carbassó es desenvolupa malament i dóna fruits en sòls àcids, per tant, a l'hora d'escollir un lloc per plantar, cal prestar molta atenció a aquest factor.A la verdura li encanta els llocs assolellats sense proximitat a les aigües subterrànies o les terres baixes pantanosos. Els bons predecessors són tots els tipus de solanàcies, així com les cebes, els alls i els llegums. El barri amb carabasses està contraindicat. Quan prepareu el lloc, heu de tenir cura de la fertilitat de la terra: afegiu humus o compost, azophoska, fertilitzant húmic i cendres de fusta al forat. Si el sòl és pesat, cal afluixar-lo amb sorra de riu, torba alta, agroperlita o vermiculita.

L'híbrid tolera perfectament les sequeres a curt termini i les ocasions de fred, per tant, no imposa requisits especials a les condicions climàtiques, excepte la tecnologia agrícola estàndard.

Iskander té una forta immunitat i resisteix amb èxit moltes malalties. De les plagues, poden fer-li mal:

• mosca blanca;

• pugó del meló;

• aranya àcar.

Com a mesura preventiva, es recomana el tractament amb insecticides. Per evitar danys per antracnosi, oïdi, peronosporosi i podridura grisa, per evitar la plantació, s'ha de tractar amb fungicides.