Skvorushka de carbassó

El carbassó de la varietat Skvorushka va aparèixer el 2009. Els seus autors són els criadors G. I. Tarakanov, S. V. Maksimov, I. G. Tarakanov, N. N. Klimenko i S. A. Andrievskaya. Tot i que la varietat és relativament jove, ja ha aconseguit conquerir el cor de molts jardiners amb un rendiment abundant, un sabor excel·lent i una resistència a condicions climàtiques adverses.

El carbassó Skvorushka pertany al tipus de carbassó. Està pensat tant per al cultiu en hivernacles com per al cultiu en camp obert. Els fruits es caracteritzen per una bona transportabilitat. Skvorushka és una varietat altament productiva, tolerant la sequera i el fred. Recomanat per al cultiu a les regions Central i Volga-Vyatka.

Per a aquesta varietat, és típica una forma de creixement compacta i arbustiva. Les tiges són gruixudes i carnoses, de color verd clar, amb una suau pubescència. Les fulles són de mida mitjana, de color verd, de forma moderadament dissecada, cobertes de vellositats primes i no rígides. Les flors són principalment de tipus femení, amb una tonalitat groc brillant.

Els fruits són de mida mitjana i de diàmetre, de forma cilíndrica. La massa d'un carbassó arriba als 0,9-1,2 kg. Els fruits es caracteritzen per un color verd fosc amb un patró en forma de taques. La pela de la varietat Skvorushka és molt prima, amb una superfície lleugerament nervada. Les llavors són de mida mitjana, de color crema, de forma el·líptica.

La carn de la carbassa és espessa, tendra i sucosa per la seva consistència. Es caracteritza per un color blanc o lleugerament groguenc. Aquesta varietat és famosa pel seu excel·lent sabor. El contingut de matèria seca és del 5,0-5,8%, el contingut total de sucre és del 3,1-4,0%.

La varietat Skvorushka és ideal per al consum fresc, sovint s'afegeixen fruites joves a les amanides. Aquests carbassons s'utilitzen molt a la cuina casolana: es bullen, es guisen, es fregeixen. Les fruites de la varietat Skvorushka són universals per a tot tipus de processament, així com per a la conserva. A més, es caracteritzen per una bona qualitat de conservació: els carbassons es poden emmagatzemar fins a 4 mesos sense perdre gust i presentació.

El carbassó Skvorushka pertany a les varietats de maduració primerenca. El període des de la germinació fins a la collita és de 40-45 dies. Per regla general, la maduració de la fruita dura de juliol a setembre.

Skvorushka és una varietat de carbassó d'alt rendiment. Els rendiments mitjans són de 580-735 c/ha. Els fruits maduren junts, la qual cosa és molt important a l'hora de collir a escala industrial.

El carbassó Skvorushka és una varietat relativament sense pretensions amb una bona immunitat, però el seu cultiu té les seves pròpies característiques. Amb el mètode de plàntules, les llavors es planten a l'abril i al maig o juny, les plantes es traslladen a un lloc de creixement permanent. Quan es planten directament a terra oberta, les llavors es sembren millor a finals de maig - principis de juny a una profunditat de 3-5 cm. S'ha de respectar estrictament un esquema de plantació de 70x70 cm.El lloc ha d'estar el més protegit possible dels vents i estar ben escalfat pel sol, ja que aquesta varietat és termòfila.

La varietat Skvorushka requereix un reg abundant regularment per obtenir alts rendiments. També heu d'afluixar sovint el sòl prop de les plantes i controlar les males herbes de manera oportuna.

Els sòls sorrencs i argilosos amb bona aireació són ideals per al cultiu d'aquesta varietat de carbassó. Han de ser rics en humus i no tenir aigua subterrània estancada ni aigua de pluja. Jardiners experimentats recomanen plantar carbassons al lloc on van créixer els tomàquets, les patates, les albergínies o les cebes. L'apòsit mineral s'ha d'aplicar al sòl amb molta cura, ja que Skvorushka té un sistema radicular molt sensible. L'apòsit superior sempre s'ha de diluir amb aigua per no cremar les arrels de les plantes.