Suha de carbassó

Escollint una varietat de carbassó per plantar a la carena del jardí, molts productors d'hortalisses prefereixen els híbrids, ja que són més resistents, s'adapten ràpidament a les condicions climàtiques, rarament es posen malalts i donen bons fruits. Un exemple sorprenent d'això és el Sukha híbrid madur precoç de la selecció japonesa.

La carbassa Suha és un híbrid de primera generació criat per criadors de l'empresa japonesa Sakata Vegetables Europe S. A. S. l'any 2006. El cultiu d'hortalisses va ser inscrit al Registre estatal d'aprovació per al seu ús l'any 2009. La verdura es troba a la regió del nord del Caucas. Podeu cultivar carbassons tant al jardí com en condicions d'hivernacle.

La selecció de verdures japoneses és una planta compacta de tipus arbustiu. L'arbust té una ramificació feble, tiges potents, un espessiment moderat amb fulles petites d'un color maragda clar. Una característica distintiva de la planta és la presència de petites taques a les plaques de les fulles, així com una forta dissecció dels extrems de les fulles. Durant el període de floració, apareixen grans flors grogues pàl·lides de forma estàndard als arbustos.

L'híbrid pertany a les varietats de fruita mitjana. Els exemplars maduren igual i alineats. El pes mitjà d'una carbassa varia entre 300 i 700 grams. Creix una verdura escurçada: la longitud amb prou feines arriba als 14-15 cm i el diàmetre és d'uns 4-6 cm La forma del carbassó s'assembla a un cilindre normal. L'exemplar madur té un color verd clar uniforme, que pot diluir les taques blanquinoses borroses. La pela de la verdura és fina i tendra, amb una superfície llisa i brillant, sobre la qual es veuen lleugerament les costelles.

El carbassó recollit es pot transportar fàcilment i també es pot emmagatzemar durant molt de temps en una habitació fresca i seca, on la temperatura és de + 5 ... 10 graus. Durant l'emmagatzematge, els fruits no han d'entrar en contacte estret entre ells.

Malgrat que Suha és un híbrid, el carbassó té un gust excel·lent. La polpa de color groc clar es caracteritza per una consistència moderadament densa, tendra i a mig termini, sense buits i aigua. Les llavors de la polpa són de mida mitjana en petites quantitats, no són dures. El gust de la verdura és harmònic, delicat i agradable. La concentració de components secs a la polpa és d'aproximadament el 5% i la concentració de sucres és de fins al 2,5%.

Les fruites madures s'utilitzen àmpliament a la cuina: els carbassons es fregeixen, s'omplen, s'afegeixen a diversos plats calents i també es congelan i es conserven. Aquest tipus és ideal per processar en amanides i caviar.

Suha representa una categoria d'espècies de maduració primerenca. La temporada de creixement dura menys de 40 dies - 35-37 dies. Les verdures maduren juntes. La fructificació es pot observar durant tot el període d'estiu: com més sovint es cullen els fruits, més se'n posen de nous. No es recomana deixar que els carbassons madurin massa, ja que es tornen secs i més durs.Segons els productors d'hortalisses, els exemplars lleugerament verds són més saborosos: tendres i sucosos.

L'híbrid té un alt rendiment. Si cuides correctament el cultiu plantat, pots obtenir una mitjana de 408-1235 cèntims per hectàrea. Es recullen uns 35 kg d'exemplars anivellats d'1 m2 de plantacions.

El cultiu es cultiva principalment pel mètode de llavors. La plantació es realitza des de finals d'abril fins a la primera setmana de juny. Es considera que el règim de temperatura òptim és + 14 ... 18 graus. Es recomana per a la plantació un esquema de 60x60 cm. Les llavors es col·loquen a una profunditat de 3-6 cm. Les llavors germinades es poden col·locar en un forat en 2 unitats i no germinar en 3-4 peces. Després de plantar, les crestes es regeixen abundantment amb aigua tèbia.

Si després de la sembra es poden fer freds, podeu cobrir el llit amb carbassons plantats amb agrofibra o polietilè, que protegiran i acceleraran la germinació.

La tecnologia agrícola dels cultius d'hortalisses consisteix en mesures bàsiques: reg regular (cada 4-7 dies, depenent del clima), amaniment superior 4 vegades durant la temporada de creixement (la verdura prefereix complexos minerals), desherbar els espais entre fileres, afluixar, prevenció de infestacions de virus i plagues.

El carbassó, com la majoria de cultius d'hortalisses de la família del meló, prefereix sòls lleugers, solts, nutritius i transpirables amb baixa acidesa. La millor opció seria un sòl margós o sorrenc.

L'híbrid és el propietari d'una bona resistència a l'estrès, per tant tolera fàcilment les fluctuacions de temperatura, que no es reflecteixen en la formació d'ovaris. La verdura es planta en una zona lliure de males herbes, ben il·luminada pel sol, i també té una barrera contra corrents d'aire i vents forts.

La varietat és resistent a moltes malalties (oïdi, bacteriosi, antracnosi). Les plagues més perilloses que ataquen els arbustos són: els trips, els àcars i els pugons del meló. L'adherència correcta a les normes de cura ajudarà a evitar malalties.