Descripció del carbassó kruknek i el seu cultiu

Molts jardiners tenen desacords sobre la planta crooknek. Alguns el consideren un carbassó, d'altres un cultiu de carbassa. En aquest article analitzarem què és, quines varietats existeixen i com fer-hi una bona collita.

La paraula "kruknek" en traducció de l'anglès significa literalment "coll corbat" o "coll retorçat". El fruit té una forma oblonga, el doble de volum en una de les seves meitats... Sembla que a la zona més propera al tronc de la planta, el fruit s'ha assecat. Tanmateix, aquesta és la forma normal d'una verdura, a més, la forma del ganxo permet penjar el cultiu perquè s'assequi.

Kruknek està molt relacionat i semblant a cultius com ara la carbassa i la carbassa. També té mètodes de germinació similars, cures necessàries i possibles malalties. Per tant, sovint es pot escoltar dels jardiners el nom "esquash kruknek".

La superfície de la fruita té un aspecte interessant: està tot cobert de bombolles. L'aspecte inusual amaga un tresor de vitamines i nutrients. Les fruites Crank es recomana per a aquells que pateixen sobrepès, aterosclerosi, colesterol i nivells elevats de sucre. La majoria dels que han provat aquesta verdura noten que el crooknek també és molt saborós.

El crooknek té una pell suau, és fins i tot més suau que la carbassa. Molt sovint, les seves fruites es consumeixen fresques i en amanides. Els amants del crooknek també aconsellen assecar-lo, adobar-lo i fregir-lo. També s'utilitzen llavors de manivela: són tan saboroses i nutritives com les de carbassa.

Kruknek es pot emmagatzemar (en bones condicions) durant sis mesos sense pèrdua de color. Això el converteix també en un element decoratiu interessant per als amants de l'estil rural. Hi haurà una mica de sol a casa fins i tot a l'hivern. Si voleu diferents colors de carbassó, podeu plantar 2 o més varietats de groc i taronja.

Actualment hi ha moltes varietats de kruknek. Fem una ullada a alguns d'ells. Les tres primeres de les que es descriuen a continuació són varietats primerenques, i les segones són mitjanes en termes. El nombre mínim de dies des de la germinació fins a la primera onada de la collita és de 45, el màxim és de 70.

• "Sèneca"... La verdura creix groc i té una superfície lluent, llisa i en forma de gerra. Hi ha unes 10 peces per arbust.
• "Gegant". Fruits en forma de pera, groc brillant. Els cigonyals amb granos forts es basen en un arbust en una quantitat de 8-10 peces.
• "Girafa"... Els fruits groc-taronja, que arriben a un quilogram, creixen en forma de porra. La varietat conté molta vitamina A i àcid ascòrbic.
• "Vieira daurada"... Varietat amb fruits grans, de fins a 2 kg. Considerat un pes pesat entre els seus companys.
• "Estiu"... Té fruits taronges petits i llisos de fins a 0,4 kg de pes.
• Scrooge. Varietat amb fruits de color taronja brillant, que recorda un club amb grans tubercles. De mitjana, un vegetal assoleix un pes de 0,6-0,7 kg.

El mètode de cultiu de plàntules és adequat per a aquells que volen obtenir una collita més primerenca. La llavor es planta en gots de plàstic o tests de torba. Ho fan perquè en el moment de la transferència els arbustos siguin de 20 a 25 dies.

Les llavors s'han de comprar a productors de confiança. Al carril mitjà, es sembren a mitjans o finals d'abril, de manera que al maig es poden plantar a terra oberta. A les regions més del nord, les llavors es planten més a prop de maig i es transfereixen a terra només al juny.

Si el vostre material es processa, no necessita remull. En cas contrari, les llavors es deixen en una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts. Després de la sembra, les plàntules donen els seus primers brots en 5-7 dies. Si heu introduït fertilitzants i humus al sòl amb antelació, no cal fer adob addicional.

En cas que us oblideu de fer-ho, els jardiners recomanen solucions de cendres de fusta o fertilitzants complexos. El dipòsit es realitza després de l'aparició del segon full complet. Un bon creixement de les plàntules també requereix calor, lleugeresa i humectació oportuna del sòl a mesura que s'asseca, sempre amb aigua tèbia i assentada.

Abans de plantar, les plàntules es mantenen al sol i s'endureixen (2 setmanes d'antelació). En aquest moment s'està preparant una parcel·la: s'excava la terra, s'aplica un apòsit superior per enriquir-la. Regar-lo abundantment i tapar-lo amb una pel·lícula (o agrofibra) perquè la terra s'escalfi més ràpidament i no perdi humitat.

Com s'ha esmentat anteriorment, kruknek es planta en zones assolellades. El lloc escollit ha d'estar il·luminat almenys 5 hores cada dia, ideal si el sol arriba als llits a la calor de la tarda: a la planta no li agrada especialment l'aire calent.

No cal plantar la planta en llits: es poden col·locar en punt o al llarg de les vores d'altres llits. El sòl per a kruknek és adequat per a terra negra o argilosa, amb un nivell neutre d'acidesa. El cultiu creix bé en zones on abans es conreaven cols, llegums, herbes, cebes, alls, pastanagues, remolatxes, tomàquets o patates.

El mètode de plantació de llavors a terra oberta es practica més sovint a les regions del cinturó mitjà i al sud, on el clima és més favorable. El lloc s'està preparant a la tardor. Exteguen la terra, eliminen males herbes, introdueixen compost o fems podrits, anivellen la parcel·la. També es rega i es cobreix.

La terra s'escalfa fins a +16 graus i les bones condicions meteorològiques són signes favorables per a la sembra. La profunditat suficient dels forats és de 3-4 cm, el material plantat es rega abundantment i es cobreix amb paper d'alumini. El patró de plantació és de 70 x 70 cm. Si no teniu una pel·lícula, es recomana als jardiners que portin ampolles de plàstic de cinc litres. Es mantenen tancades fins que apareixen els brots, després es retira la coberta per a la ventilació.

Les plantes necessiten una cura oportuna. Tanmateix, no es pot dir que kruknek sigui una cultura molt capriciosa. La quantitat mínima d'apòsits per temporada és de 3. Krivosheyka respon bé a les solucions de fems de pollastre o mullein. A més, els jardiners no s'allunyen de les infusions d'humus i cendra de fusta.

Les plantes no es regeixen amb aigua freda: destrueix les arrels. El reg es realitza 2 vegades per setmana. El mulching avançat és una bona idea. Kruknek no està pessigat, ja que té una ramificació mitjana.

Kruknek fa front bé a les infeccions per fongs i víriques, però és propens a l'oïdi en cas d'estiu plujós i reg inadequat.

Fer front a la malaltia:

• fungicides;
• barreja de Bordeus (un per cent);
• una solució de llet (1 litre per galleda d'aigua) i verd brillant (10 gotes).

Si creixes un coll creuat per a la decoració, pots mantenir-lo a l'arbust durant més temps. Si es tracta d'aliments, les fruites que pesen entre 0,4 i 0,5 kg s'eliminen de l'arbust fins que apareixen els tubercles. La pell durant aquest període encara és suau i la tija és més o menys fàcil de serrar (de vegades s'utilitza una destral). El cultiu es cull aproximadament dues vegades per setmana. Els fruits arriben, per regla general, als 15 cm Després de recollir la primera onada, l'arbust forma nous ovaris.