- Autors: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Any d'aprovació: 2006
- Cita: per cuinar a casa, per congelar, per conservar, per consumir en fresc
- Roseta de fulles: vertical
- Longitud del full: longitud mitjana
- Color de fulla: Verd clar
- Superfície de làmina: lleugerament bombolla
- Vora del full: lleugerament ondulat
- Rendiment: alt
- Rendiment mitjà: 2,5 kg / m²
La varietat de coliflor parisina del grup de temporada mitjana és el desenvolupament dels criadors domèstics. Durant la seva existència, la subespècie ha guanyat una gran popularitat. Al territori de gairebé tot el país, conserva les seves qualitats comercials en qualsevol temporada. El seu favorit era l'alt rendiment, excel·lent sabor, excel·lent qualitat de conservació fins a 70 dies, maduració amistosa.
Història de la cria
Els especialistes de l'agroempresa "Poisk" Maksimov SV i Klimenko NN van completar el treball per al desenvolupament d'una nova varietat de coliflor a principis dels anys 2000. La sol·licitud d'admissió al cultiu va ser presentada per l'empresa l'any 2004. I 2 anys més tard, després de realitzar amb èxit les proves de varietats, la varietat Parizhanka es va afegir al Registre estatal de la Federació Russa.
Descripció de la varietat
La coliflor parisenca es distingeix per caps bastant grans i gairebé blancs com la neu, que tenen un aspecte meravellós. Es tracta d'un cultiu bastant resistent al fred i resistent, destinat al cultiu d'estiu-tardor.
Caracterització de l'aspecte de la planta i dels caps
La parisenca té una roseta vertical de fulles. El fullatge és de mida mitjana, de color verd clar, hi ha una ona feble al llarg de les vores.
El cap de la coliflor és de mida gran, de forma rodona i plana, parcialment cobert de fulles, blanc com la neu, dens. El pes mitjà és de 0,75 kg, però també es troben caps de fins a 2 kg.
Propòsit i gust
La coliflor parisina és ideal per cuinar a casa; es pot congelar, enllaunar i menjar fresca. Aquest producte saludable té valuoses propietats nutricionals. Les inflorescències contenen elements com l'àcid ascòrbic, ferro, aminoàcids, vitamina U, que és poc freqüent, i altres substàncies importants.
Termes de maduració
El període de temps que transcorre des de la germinació fins a l'inici de la collita de la col parisina és de 110-120 dies. Per tant, es pot atribuir als cultius de mitja temporada.
Rendiment
La parisenca té un rendiment bastant alt: de mitjana, aquesta xifra és de 2,5 kg / m2.
Regions en creixement
La varietat de coliflor parisianka s'adapta a moltes zones climàtiques, el cultiu es conrea a la zona temperada, al sud, així com a les regions del nord (Sibèria, Ural, Altai, Extrem Orient).
Creixement i cura
La coliflor parisina és força exigent tant en hidratació com en fertilització. Pel que fa al sòl, el sòl àcid no és absolutament adequat per a ell. Les plàntules es planten a les plàntules a mitjans de març o principis d'abril. Les plàntules es recullen 7-10 dies després de la germinació. Les plàntules cultivades estaran llestes per plantar 45 dies després de la germinació. Es planta a terra oberta amb un esquema de 50x50 cm.
Pel que fa a la cura addicional, consisteix en el reg regular, així com en desherbar, afluixar i alimentar. Necessàriament per a una varietat com la Parisienne, ombrejant els caps. Per fer-ho, trenca 2 fulles o lliga-les sobre el cap (perquè la col conservi el seu color blanc, i també perquè no es desintegri).A les hortes i plantacions del sud, és possible plantar les llavors de la parisenca immediatament a terra oberta.
Resistència a malalties i plagues
La coliflor parisina té una immunitat excel·lent. Ella resisteix fermament moltes malalties. Les plagues perilloses per a la parisenca seran pugons, culleres (erugues) i una puça crucífera.
Per protegir-se de les plagues, plantar col es combina amb amanida, ceba. Per a la profilaxi, s'utilitza pols amb cendra, cendra i tabac. Si els insectes apareixen en massa, cal tractar les plantes amb remeis populars i insecticides.
