Conrear i cuidar el bròquil a camp obert

El bròquil és un tipus de col que es conrea a molts països. Aquesta verdura saludable i baixa en calories està recomanada tant per a adults com per a nens. Per tant, molts jardiners estan encantats de cultivar bròquil al seu lloc.

El temps de plantació del bròquil depèn principalment del clima local. Aquest tipus de col és termòfil. Per tant, val la pena plantar-lo a terra oberta només després de l'escalfament. La temperatura en aquest moment hauria d'estar entre 16 i 20 graus. Quan planteu col, heu de centrar-vos en les característiques del clima local. Així, a la regió de Moscou, es sembra a l'abril, als Urals o a Sibèria, al maig. Els jardiners solen plantar varietats de maduració tardana al juny.

Per obtenir una bona collita, el jardiner ha de trobar el lloc adequat per plantar les plantes. Quan el cerca, el jardiner ha de parar atenció als punts importants.

• Qualitat del sòl. El bròquil creix bé a qualsevol sòl. El més important és que sigui fluix i fèrtil. També val la pena recordar que a la col no li agrada el sòl agre. Per tant, la zona destinada a plantar bròquil s'ha de desacidificar a la tardor. Per a això, s'afegeix al sòl farina de calç o dolomita. Si a la tardor el jardiner no va tenir prou temps per dur a terme aquest procediment, val la pena encalçar el lloc almenys un mes abans de plantar bròquil. També es recomana afegir una petita quantitat de cendra de fusta a cada forat abans de plantar la col.
• Il·luminació... En plantar bròquil, cal tenir en compte que la col és una planta fotòfila. Per tant, intenten plantar-lo en zones obertes. Si la planta es planta a l'ombra, les inflorescències seran petites i la col serà insípida.
• Predecessors... El bròquil no s'ha de plantar a la mateixa zona durant diversos anys seguits. No la planteu a la zona on abans hi havia altres tipus de cols. Els precursors dolents del bròquil són la remolatxa, els raves, els raves i els naps; els bons precursors del bròquil són les pastanagues, les patates, la carbassa i els llegums. La col creix bé a la zona on abans es cultivava fem verd.
• Barri... Quines plantes creixeran al costat del bròquil també tenen un paper important. Es creu que els seus millors veïns són els llegums, els cogombres, les patates i la remolatxa. A més, es poden plantar diverses herbes al costat del bròquil, per exemple, sàlvia, anet o api. Però altres tipus de cols, tomàquets i maduixes no s'han de plantar a prop. Això conduirà al fet que les plantes tindran més probabilitats de emmalaltir i patir atacs de plagues.

Abans de plantar bròquil, el jardiner ha de preparar el material de plantació. S'han d'utilitzar llavors grans per cultivar cols saludables. És bastant senzill seleccionar material de plantació d'alta qualitat. Primer cal examinar les llavors. Després d'això, s'han de col·locar en un recipient amb una solució salina. Tots els exemplars sans romandran a la part inferior i les llavors danyades flotaran. Cal desfer-se'n.

A continuació, heu d'activar el procés de vessament de llavors. Per fer-ho, cal posar-los en una bossa de tela i submergir-los en aigua durant 10-15 minuts.Immediatament després d'això, les llavors es col·loquen en aigua freda durant un minut. Es recomana desinfectar addicionalment el material de plantació tractat d'aquesta manera. Per fer-ho, es col·loca durant diverses hores en un recipient amb una solució de permanganat de potassi. Després d'això, les llavors s'emboliquen en un tros de tela i es posen a la nevera durant un dia.

Després d'haver preparat el lloc i el material de plantació, el jardiner pot començar a plantar col. El bròquil es pot plantar tant com a llavors com en plàntules. Cadascun d'aquests mètodes té les seves pròpies característiques.

Aquest mètode de plantació és adequat per a persones que viuen en regions càlides. Abans de plantar, el sòl s'afluixa i es rega amb aigua tèbia. Després d'això, podeu començar a preparar els forats. Es recomana plantar bròquil a una distància de 30-40 centímetres. També ha d'haver espai lliure entre les files. De mitjana, fa 50 centímetres. Es recomana col·locar diverses llavors alhora a cada forat. Això ajuda a augmentar la germinació de les plantes.

Després de sembrar les llavors, els llits s'han de cobrir amb una pel·lícula transparent. En canvi, el jardiner també pot col·locar una ampolla tallada sobre cada forat. Després de l'aparició dels brots, caldrà eliminar el refugi.

Podeu cultivar plàntules de bròquil tant en contenidors com en cassets separats. És important preparar bé el sòl abans de plantar les plantes. El sòl es pot comprar en una botiga especialitzada, o podeu fer-ho vosaltres mateixos. En el segon cas, per crear-lo, s'utilitza terra fèrtil, sorra i torba en proporcions iguals. També podeu afegir una petita quantitat de cendra de fusta pura a la barreja. A més, el sòl s'ha de vessar amb una solució feble de permanganat de potassi. L'endemà, el sòl es tracta addicionalment amb "Fitosporin". Després d'això, el contenidor amb terra es deixa durant un dia en un lloc fosc. A continuació, el sòl s'anivella amb cura. Es fan petites depressions al sòl. Han d'estar separades entre 3 i 4 centímetres. No feu aquests forats massa profunds.

Les llavors es col·loquen als solcs preparats. La distància entre ells no hauria de ser superior a un centímetre. A més, els solcs s'han de ruixar amb una fina capa de sòl fèrtil. A continuació, els recipients amb llavors s'han de cobrir amb una pel·lícula transparent. Com a tal, els contenidors es traslladen a un lloc càlid. Després que apareguin els primers brots, la pel·lícula s'elimina. Si les llavors es van plantar en un recipient gran, la recollida de la col s'haurà de fer en dues setmanes. Després de realitzar aquest procediment, és important protegir les plàntules del sol. D'aquesta manera arrelaran millor. Es podrà començar a sembrar 3-4 setmanes després de sembrar les llavors. Les plàntules en aquest moment ja haurien de ser sanes i fortes. L'esquema de plantació de plàntules no és diferent de l'esquema de sembra de llavors. Després de trasplantar la col, les plantes s'han de regar amb aigua tèbia. D'aquesta manera arrelaran millor.

Després de plantar a terra oberta, les plantes han de ser cuidades adequadament. L'agrotècnia del bròquil consisteix en reg regular, afluixar el sòl i alimentar-se.

Afluixeu la terra al costat del bròquil amb cura. Per primera vegada, això es fa tres setmanes després de l'aparició de brots sans. A continuació, aquest procediment es repeteix després de deu dies. Cada vegada s'han de tallar les plantes. Això ajuda a protegir les arrels de les plantes.

El bròquil que creix al jardí s'ha de regar regularment. Si les plantes no tenen humitat, les seves inflorescències quedaran sense gust. De mitjana, les plantes es regeixen un cop per setmana. Si l'estiu és calorós, s'ha d'augmentar la freqüència de reg. Per no danyar les plantes, els jardiners recomanen utilitzar aigua tèbia. La millor opció és l'aigua de pluja assentada.

El bròquil cultivat a l'aire lliure s'ha d'alimentar regularment. De mitjana, els fertilitzants s'apliquen al sòl tres vegades per temporada.

• Després de l'aterratge. Per primera vegada, el bròquil s'ha d'alimentar una setmana després de la sembra. En aquest moment, les plantes necessiten fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen. Com a regla general, en aquest moment s'afegeix al sòl una infusió de fems de pollastre o mullein.
• Abans de la floració... Unes dues setmanes després de la primera alimentació, les plantes es fertilitzen per segona vegada. En aquest moment, s'alimenten amb una solució que consta de 10 litres d'aigua i dues cullerades d'urea.
• Durant la formació de les inflorescències. Es necessita la tercera alimentació de les plantes perquè les inflorescències siguin més saboroses. Durant aquest temps, el bròquil es pot alimentar amb fertilitzants tant orgànics com minerals. El més important és que l'alimentació no contingui massa nitrogen.

Perquè el sòl del lloc no s'assequi, es pot cobrir amb una capa de mantell. El fenc, la torba o l'humus es poden utilitzar per protegir les plantes. La capa de mulch ha d'estar entre 5 i 10 centímetres.

Si utilitzeu mulch al vostre lloc, serà molt més fàcil cuidar les plantes. El més important és no oblidar de renovar regularment la capa de vegetació. Es recomana ombra les plantes a la calor. En cas contrari, poden florir prematurament. Normalment s'utilitzen branques d'avet per a això.

El bròquil, com altres plantes del jardí i del jardí, sovint pateix atacs de plagues i diverses malalties. Per tant, després d'haver decidit plantar aquesta varietat de col a la seva zona, el jardiner ha d'aprendre a tractar-los.

Primer cal parlar de les malalties del bròquil.

• Keela... Aquest és un dels problemes de salut més comuns de la col. A les plantes infectades apareixen creixements ovalats o esfèrics. Amb el temps, s'enfosqueixen i comencen a podrir-se. Això afecta l'estat de les plantes. És impossible curar aquesta malaltia. Per tant, és molt important observar la rotació de cultius i descontaminar el sòl i les llavors abans de plantar.
• Cama Negra. Aquesta malaltia afecta més sovint les plàntules. Les tiges de les plàntules es tornen febles. Amb el temps, es tornen negres i les plàntules moren. Un cop es troben les plantes infectades, s'han d'eliminar. Després d'això, el sòl s'ha de llençar amb una solució feble de permanganat de potassi.
• Oïdi en pols. Les plantes malaltes estan cobertes d'una prima flor blanca. Amb el temps, comença a enfosquir-se. Les plantes moren aviat. Per combatre la malaltia, es recomana utilitzar una solució de sulfat de coure.
• Marciment de Fusarium... És molt fàcil detectar plantes malaltes. El seu fullatge es torna groc verd i letàrgic. Amb el temps, cau. Per evitar la propagació de la malaltia, els exemplars infectats s'eliminen del lloc i el sòl es tracta amb fungicides.
• Alternaria... Les plantes afectades per aquesta malaltia es cobreixen de taques marrons fosques, que creixen amb el temps. Per evitar la seva propagació, el lloc s'excava a la tardor i s'escalfen les llavors. Si les plantes encara estan afectades per la malaltia, s'han d'eliminar del lloc.
• Podridura blanca... Aquesta malaltia afecta amb major freqüència el creixement de la col en sòls àcids. Es desenvolupa més ràpidament en temps fred. Les plantes infectades es cobreixen amb una flor semblant a una teranyina. El sulfat de coure s'utilitza per combatre la malaltia. La prevenció de la malaltia consisteix en el desherbat i l'excavació oportunes del lloc.
• Mosaic... El bròquil també es tenyeix amb aquesta malaltia. Amb el temps, el fullatge comença a deformar-se. No hi ha cura per a aquesta malaltia. Per tant, les plantes infectades s'han de desenterrar i cremar.

Cal parar atenció al control de plagues. Molt sovint, les plantes són atacades pels següents insectes.

• Belyanka... Les papallones amb ales blanques o grogues són molt comunes a les zones de col. Les erugues són perilloses per a les plantes i danyen el fullatge molt ràpidament.Per protegir-se d'aquesta plaga, l'api s'ha de plantar al costat dels llits de col. La zona on creix la col també s'ha de desenterrar regularment.
• Pugó... Aquestes petites plagues són perilloses per a moltes plantes. El bròquil també ataca amb freqüència. Per evitar que la col atragui plagues, es planta anet al costat. Si, tanmateix, les plantes es van veure afectades per plagues, la zona es ruixa amb infusió de patata o tomàquet. Amb el seu aroma fort, el producte espantarà ràpidament les plagues.
• Formigues... Com que les formigues poden propagar els pugons ràpidament, també s'han d'eliminar. En general, els jardiners simplement aboquen aigua bullint sobre els formiguers. En canvi, també podeu utilitzar una infusió d'amoníac feble.
• cullera de col. Aquestes papallones no es noten gaire. Tenen ales grises i un cos petit. Les papallones no són especialment perilloses per al bròquil. Les erugues joves fan malbé la col. Les plagues es poden collir a mà i després destruir-les. Això es fa millor a la tarda. La zona també es pot tractar amb aigua i sabó. La menta que creixi al costat dels llits serà una bona protecció contra aquestes plagues.

Cultivant bròquil al seu lloc, molts jardiners s'enfronten a diversos problemes. Els consells de persones més experimentades ajudaran a fer-hi front.

• No s'ha d'ignorar l'alimentació. Si el bròquil creix sense fertilització, no obtindreu una bona collita.
• Perquè la col no floreixi, plantar al vostre lloc només s'ha provat en el temps i és resistent a les influències ambientals de les varietats de bròquil.
• Si el cap de col encara està de color, s'ha de tallar amb cura juntament amb la tija. En el futur, es començaran a formar petits brots laterals a la base de la planta. També es poden menjar.