- Any d'aprovació: 2003
- Cita: per consum fresc, per fermentació, per conservar
- Roseta de fulles: aixecat
- Mida de la fulla: talla mitjana
- Color de fulla: gris verd
- Superfície de làmina: còncau, lleugerament bombolla
- Soca exterior: longitud mitjana
- Soca interna: longitud mitjana
- Pes, kg: 2,5-3,0
- Composició: matèria seca 9,2%, sucre total 5,6%
La col blanca ha estat conreada per la humanitat durant més d'un segle, cada any apareixen noves varietats que fan les delícies dels jardiners amb les seves qualitats positives i característiques gustatives. Una d'aquestes plantes és l'agressor, un híbrid que es va permetre utilitzar al territori del nostre país l'any 2003.
Història de la cria
Els criadors holandesos es dedicaven a la cria de l'agressor. Els jardiners de tot el món poden apreciar les qualitats positives de la varietat resultant. Avui a Rússia, aquesta varietat es cultiva a moltes regions.
Descripció de la varietat
L'agressor està pensat per a terra oberta, de manera que la col s'adapta perfectament a una baixada de temperatura. Per als caps d'aquesta varietat, el nivell de comercialització oscil·la entre el 92 i el 96%. La vida útil és d'uns 5 mesos, si hi ha condicions adequades al magatzem.
Un dels avantatges de l'Agressor és que els seus caps no s'esquerden i tenen una gran densitat.
Característiques de l'aspecte de la planta i caps de col
En aparença, l'agressor es pot caracteritzar com una planta amb una roseta elevada i fulles de mida mitjana, que són alhora còncaves i lleugerament bombolles. El fullatge és verd amb una tonalitat grisa. Les vores són lleugerament ondulades.
Tant les tiges exteriors com les interiors són de longitud mitjana. Els caps de col assoleixen una massa d'uns 2,5-3 kg. Són de forma rodona, de color blanquinós per dins i verds per fora. Pel que fa a la densitat, l'Agressor és una col sucosa i cruixent, per la qual s'agraeix.
Propòsit i gust
La col d'aquesta varietat s'utilitza per fer amanides fresques, però això no vol dir que no sigui apta per a la massa mare i fins i tot per a la conserva. El gust es pot descriure com a bo, amb una aroma agradable.
Termes de maduració
L'agressor és un híbrid mig-tardà. Des del moment de la germinació fins a la collita, passen 130-150 dies. La collita comença d'agost a setembre, tot depèn de la regió de plantació.
Rendiment
Aquest indicador mitjà, si l'agressor es conrea a escala industrial, està en el rang de 431-650 cèntims/ha.
Regions en creixement
L'agressor està ben crescut a moltes regions de Rússia, inclòs l'Extrem Orient.
Creixement i cura
Val la pena sembrar llavors per a les plàntules a l'abril. La plantació es fa en petits contenidors. La llavor s'ha de col·locar fins a 2 cm de profunditat i coberta amb una fina capa de sorra. Les plàntules solen aparèixer 5 dies després de la sembra. Després que l'agressor dóna les tres primeres fulles, es recullen els arbustos. La col jove es pot traslladar a l'aire lliure des del juny. L'agressor es planta segons l'esquema 60x60 cm.
Les plàntules cultivades correctament han de ser sanes, fortes, verdes, de 10-16 cm d'alçada amb 4-6 fulles. L'agressor s'ha de regar abans de plantar per facilitar l'eliminació del terró del contenidor.
Durant 7-10 dies abans de plantar, les plantes joves s'han d'endurir: redueixen la temperatura ambient fins a diversos graus sota zero i redueixen el reg de les plantes. Val la pena plantar l'Agressor en dies ennuvolats i frescos a primera hora del matí o al vespre.
El millor lloc per plantar col d'aquesta varietat és el costat assolellat del lloc, però al sud, els experts aconsellen ombrejar els arbustos joves al principi. Cabbage Aggressor es caracteritza per una major resistència al fred prolongat. Per a un desenvolupament adequat, necessita una temperatura d'almenys 5 graus, de manera òptima entre 15 i 20 graus.A temperatures més altes, per sobre de +30, no hi ha desenvolupament del cap de col.
El procediment de cura més important per al cultiu de la col agressora és el reg. Les verdures crucíferes consumeixen molta aigua del sòl, per tant requereixen regs freqüents i abundants. Els primers 14 dies, la humitat s'introdueix al sòl tres vegades al dia, després d'un mes la quantitat es redueix a una vegada. Per a les plantacions industrials, l'organització del reg per degoteig es considera una opció ideal.
Perquè els caps de col es desenvolupin amb normalitat, caldrà eliminar regularment les males herbes i afluixar el sòl al voltant de les plàntules joves.
És igualment important aplicar fertilitzants a temps i en la quantitat necessària. L'agressor pateix molt la deficiència de magnesi, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció a la forma i la quantitat de fertilitzant utilitzat. Es recomana utilitzar farina de calç o dolomita, que a més augmenta l'acidesa del sòl.
A partir de fertilitzants orgànics, podeu utilitzar fems podrits. La primera aplicació de l'apòsit superior es produeix abans de plantar plàntules a terra. Aleshores, el procediment s'ha de repetir després de deu dies. L'agressor respon bé a mescles complexes amb alliberament lent de magnesi, nitrogen i potassi.
Per fer créixer un cultiu de col rica, cal saber quan i com plantar aquest cultiu a l'aire lliure. Les dates de plantació es determinen en funció de la varietat. També cal preparar adequadament el sòl i seguir les regles de rotació de cultius.
Requisits del sòl
Per plantar Aggressor, és adequat un chernozem amb un pH de 6,5-7,5.
La col requereix una cura especialment acurada quan creix. La planta absorbeix ràpidament els nutrients, de manera que el sòl s'ha d'enriquir regularment. S'han d'aportar quantitats adequades de minerals, orgànics i nitrogen. Alguns productes es poden comprar a la botiga, mentre que d'altres són fàcils de fer a casa.
Condicions climàtiques requerides
Aquesta varietat de col té una bona resistència als canvis de temperatura de l'aire i no requereix refugi.
Resistència a malalties i plagues
L'agressor demostra una bona resistència a malalties com el marciment per fusarium. No es veu afectat pels trips i les puces crucíferes, però els pugons i les mosques blanques poden atacar, dels quals els insecticides i fins i tot la infusió d'all són una excel·lent ajuda.
Per a altres tipus de malalties fúngiques i altres, s'aconsella utilitzar fungicides d'ampli espectre.
La col és un cultiu hortícola molt popular. Però fer créixer una col bona, gran i saborosa de vegades és molt difícil, perquè sovint es veu afectada per un gran nombre de malalties i plagues. El paper principal en el cultiu d'aquesta hortalissa el té la prevenció regular, que ajuda a obtenir una collita rica i prevenir l'aparició de malalties i la invasió d'insectes nocius. És molt important començar el tractament tan aviat com sigui possible, en cas contrari es corre el risc de propagar la infecció a les plantes encara no afectades.
