- Autors: Bejo Zaden, Holanda
- Nom sinònims: Krautkaizer
- Any d'aprovació: 1993
- Cita: per consum fresc, per fermentació, per a tot tipus d'elaboració
- Roseta de fulles: aixecat
- Mida de la fulla: talla mitjana
- Color de fulla: blau verd
- Soca exterior: curt
- Soca interna: longitud mitjana
- Pes, kg: 3,2-4,8
La col és una de les principals verdures de la nostra taula, perquè amb ella es poden cuinar una gran quantitat de plats. I molts més volen que la varietat tingui un sabor excel·lent, perquè quedi ben guardada i universal. Aquesta és la varietat Krautkayser.
Història de la cria
Aquesta varietat es va criar al segle passat. Als anys 90, els criadors d'Holanda van treballar en una varietat que seria gairebé universal. La patent de l'experiment es va donar a Bejo Zaden B. V. El 1993, la varietat es va incloure al Registre de Rússia.
Descripció de la varietat
És un híbrid que es cultiva millor a la zona temperada. La cultura presenta una roseta potent i robusta que té un aspecte compacte. A més, hi ha relativament poques fulles al cap de col.
Les plaques de les fulles són petites, ovoides, les vores són sense osques característiques, però amb lleugeres arrugues. Les fulles són de color verd brillant amb un to lleugerament blavós, tota la superfície de la placa de la fulla està recoberta amb un recobriment semblant a la cera.
Característiques de l'aspecte de la planta i caps de col
Els caps de col són gairebé sempre petits, però fins i tot en forma, amb una estructura densa. La secció mostra que el cultiu d'hortalisses és sucós, la seva part interior està pintada en tons blancs i la part exterior és verda. La soca és comuna, i el cap de col té una forma plana ovalada. El pes mitjà d'un cap de col és de 3,2-4,8 kg.
Propòsit i gust
Es conrea tant com a processament mecànic (amanides, conserves, escabetx) com per al consum en fresc. Però la vida útil de Krautkaiser és curta, fins a 4 mesos. Molt adequat per al cultiu industrial. De vegades, per la seva excel·lent sucositat, la varietat s'utilitza per fer suc de col. És útil per augmentar la immunitat, perquè el cultiu té un gran contingut de vitamina C.
Molts jardiners noten el gust digne de la cultura.
Termes de maduració
Krautkaiser és un cultiu mig-tardà, més proper a la maduració tardana. En algunes zones, està llest per al seu ús després de 139 dies des de la data de sembra de les llavors. Per descomptat, tot depèn del temps, de vegades la maduració es retarda durant 150 dies.
Rendiment
És una varietat d'alt rendiment. Amb la tecnologia agrària adequada, el rendiment pot arribar als 574-1055 centers per hectàrea.
Regions en creixement
La varietat es conrea amb èxit a moltes regions i regions de Rússia:
- Orient;
- Nord-oest;
- Uralsk;
- nord;
- Siberi oriental;
- central;
- Sibèria Occidental;
- Volgo-Vyatsky;
- Nizhnevolzhsky.
La llista mostra que la geografia del cultiu és força extensa.
Creixement i cura
El creixement i la infermeria tenen les seves pròpies subtileses. A la verdura no li agrada la sequedat. Durant tot el període de creixement, la col s'ha de regar abundantment, però no s'ha de permetre l'estancament de les masses d'aigua. Per tant, en el cultiu de verdures "cruixents", heu de complir algunes regles:
- afluixament constant del sòl;
- fertilitzant diverses vegades per temporada;
- reg correcte.
Per fer créixer un cultiu de col rica, cal saber quan i com plantar aquest cultiu a l'aire lliure. Les dates de plantació es determinen en funció de la varietat. També cal preparar adequadament el sòl i seguir les regles de rotació de cultius.
Requisits del sòl
Un sòl solt, nutritiu i neutre és perfecte per a un cultiu d'hortalisses. L'opció ideal és terra marga o negra. Durant la temporada, podeu afegir compost o humus sota el cap de col.
La col requereix una cura especialment acurada quan creix. La planta absorbeix ràpidament els nutrients, de manera que el sòl s'ha d'enriquir regularment. S'han d'aportar quantitats adequades de minerals, orgànics i nitrogen. Alguns productes es poden comprar a la botiga, mentre que d'altres són fàcils de fer a casa.
Condicions climàtiques requerides
Segons la geografia del creixement, qualsevol condició climàtica és adequada per al cultiu de la col. L'única advertència: en llocs amb un clima fresc o humit, el temps de maduració es desplaça cap amunt.
Resistència a malalties i plagues
Aquesta varietat té una resistència bastant alta a malalties i paràsits. Però els incidents succeeixen. Per exemple, poden aparèixer algunes infeccions víriques, peronosporosi o keela. Entre les plagues, els pugons, les puces crucíferes i alguns tipus d'erugues es poden pertorbar.
Com a mesura preventiva, cal cuidar adequadament el cultiu: afluixament, reg, selecció del sòl, fertilització, desherbament.
La col és un cultiu hortícola molt popular. Però fer créixer una col bona, gran i saborosa de vegades és molt difícil, perquè sovint es veu afectada per un gran nombre de malalties i plagues. El paper principal en el cultiu d'aquesta hortalissa el té la prevenció regular, que ajuda a obtenir una collita rica i prevenir l'aparició de malalties i la invasió d'insectes nocius. És molt important començar el tractament tan aviat com sigui possible, en cas contrari es corre el risc de propagar la infecció a les plantes encara no afectades.
Revisió general
Els jardiners que han plantat una verdura a les seves parcel·les més d'una vegada observen algunes qualitats positives de la cultura. Sobretot a molta gent li agrada quan es fermenta, encara que no és una varietat completament tardana.
Els usuaris també observen el gust: sucosa, tendresa, l'absència de venes gruixudes i dures. Així com una excel·lent germinació i un excel·lent rendiment fins i tot en els moments més secs.
Les mestresses de casa diuen que el cap de col no s'inclina i les fulles no creixen tan exuberant. Per tant, sota el cap de col sempre està moderadament sec, no hi ha vegetació densa, no s'apleguen estols de llimacs i altres insectes.
Però molts estiuejants estan molestos perquè la col no s'emmagatzema durant molt de temps. Tot i que d'ella s'obté una conservació excel·lent, s'obté salaó i fermentació.
A jutjar per les ressenyes i les característiques varietals, aquesta verdura es pot cultivar amb seguretat a la seva parcel·la personal.
