Col de Creumont

Per menjar col saborosa i saludable tot l'hivern, n'hi ha prou amb plantar una varietat adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini a la carena del jardí. Les varietats de col sense pretensions, fructíferes i saboroses inclouen un híbrid de la selecció domèstica de Kryumont.

La col blanca Creumont és un híbrid amb una llarga història, criat per un grup de criadors russos: A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko i D.V. Patsuria el 1988. Després de les proves de varietats (el 1992), el cultiu d'hortalisses es va ingressar al Registre Estatal d'assoliments de millora de la Federació Russa. La verdura es conrea a terra oberta: crestes del jardí, terres de cultiu. Una hortalissa pot créixer en diferents condicions climàtiques, des de les regions central fins a l'Extrem Orient.

L'híbrid Creumont és una planta compacta amb una roseta de fulles mig elevada. La planta es caracteritza per les fulles allargades, que s'estenen fins a 60 cm d'alçada.El fullatge és uniformement de color verd fosc amb una tonalitat grisenca i una venació semi-ventada de les plaques. El diàmetre de la roseta de fulles no supera els 70-75 cm.De mitjana, el nombre de fulles és de 25-30 peces. Un tret característic és un recobriment cerós pronunciat de plaques de fulles i vores inusuals de dents crenats.

La col pertany a varietats de mida mitjana. Els caps de col maduren morfològicament alineats i nets. La massa mitjana del cap és d'1,9-2,1 kg. La forma dels caps de col és correcta: rodones o rodones-planes. A l'exterior, els caps de col es cobreixen uniformement amb un color verd grisenc, i a l'interior la col és de color blanc verdós. Els caps de col es caracteritzen per una estructura densa. La soca interior s'escurça i la soca exterior és de longitud mitjana.

Els caps madurs es transporten fàcilment a llargues distàncies i també es poden emmagatzemar en una habitació fresca durant un màxim de 6-7 mesos sense que es deteriorin ni s'esquerdin. El gran avantatge de l'híbrid és que les verdures es poden collir mecànicament.

Tot i que Creumont és un híbrid, la col té un bon gust. El gust conté sucosa, una aroma refrescant, així com un cruixent agradable que no desapareix fins i tot després del tractament tèrmic. La verdura no té aigua ni fibra. L'única característica que no es considera un desavantatge és una lleugera amargor que passa 2-3 mesos després de la neteja del jardí. També val la pena destacar la presència de vitamina C a la col, així com carotè i sucres.

Els caps de col madurs tenen un ampli ventall d'usos a la cuina: la col s'adoba, s'afegeix a les amanides, als plats calents i freds, en vinagre, fermentat, estofat. A més, l'híbrid és ideal per a la collita per a l'hivern.

Creumont és una col de maduració tardana. Des del moment de la germinació massiva dels brots fins a la maduració dels caps als llits, passen 165-170 dies. Caps d'espècies de col junts. Es recomana la recol·lecció entre setembre i octubre.

Es diu que l'híbrid és un híbrid d'alt rendiment.A partir d'1 m2 de plantació, podeu tallar fins a 5-7 kg de caps de col anivellats. A escala industrial, es poden collir una mitjana de 409-510 cèntims per hectàrea de plantació.

La verdura es conrea principalment en plàntules. La sembra de llavors de plàntules es realitza a la primera quinzena d'abril i el trasplantament al jardí es realitza a finals de maig, quan l'aire i el sòl estan ben escalfats. La germinació del cultiu és ràpida, de manera que els primers brots després de sembrar les llavors apareixen al cap de 7-8 dies. Quan es trasplanten a terra oberta, els arbustos de plàntules haurien de tenir 2-3 parells de fulles veritables i un sistema radicular format. L'aterratge es realitza segons l'esquema estàndard: 60x40 cm.

La cura de la col consisteix en les activitats següents: regar amb aigua tèbia cada 3 dies, alimentar-se dues vegades durant la temporada de creixement, desherbar amb regularitat després de cada reg, afluixar el sòl, aixecar les plantes (dues vegades per temporada és suficient), així com prevenir malalties i infestacions d'insectes.

No hi ha requisits especials per a un cultiu d'hortalisses per a l'estructura del sòl, però la col prefereix sòls lleugers, esponjosos, nutritius i permeables a l'aire. L'acidesa ha de ser neutra o reduïda.

L'híbrid té una bona resistència a l'estrès, proporcionant resistència al fred. La col es planta en zones anivellades, lliures de males herbes, on hi hauria d'haver molta llum i calor solar. És desitjable que les plantes estiguin protegides dels corrents d'aire.

La immunitat vegetal és alta. A causa de la seva immunitat, la col és resistent a la marchitació fusària i també és tolerant a la bacteriosi. És extremadament rar que un vegetal atac els pugons, una papallona i una puça. La polvorització preventiva amb insecticides ajudarà a prevenir la invasió de plagues.