Sibiryachka de col 60

La col Sibiryachka 60 és una varietat resistent a les gelades de mitja temporada destinada al cultiu en regions amb un règim de temperatura freda i un període d'estiu curt. Malgrat les difícils condicions meteorològiques a les regions de cultiu, el cultiu mostra rendiments estables i forma caps sucosos i densos. A causa de la seva major resistència a les gelades i al fred, la varietat ha guanyat popularitat a diverses latituds climàtiques, i el seu excel·lent sabor i estructura cruixent permeten utilitzar el cultiu collit tant per fer amanides com per a la conserva i l'escabetx.

La col Sibiryachka 60 és el resultat d'un minuciós treball de selecció dels principals especialistes del Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hordures i l'explotació agrícola Poisk. Els treballs sobre la hibridació de la col blanca i la seva adaptació a les condicions climàtiques desfavorables del nord van començar ja el 1964, i el 1971 la varietat es va registrar oficialment i va entrar a la venda a l'engròs i al detall. Durant molts anys, la cultura ha estat molt demandada entre els productors d'hortalisses no només al Districte Federal de Sibèria i als Trans-Urals, sinó també a altres latituds climàtiques, excepte a les regions àrides del sud. La varietat presenta un bon percentatge de rendiment en un període d'estiu curt i una baixa fertilitat del sòl, i el cultiu collit, per la seva sucosa i estructura cruixent, té una finalitat universal i s'utilitza tant en fresc com en escabetx i escabetx.

Avantatges:

• cura sense pretensions;

• rendiment estable;

• propòsit universal;

• resistència al fred i resistència a les gelades;

• resistència de les plàntules a les gelades a curt termini fins a -4 graus;

• poc exigent a terra;

• estructura densa de caps de col sense buits interns;

• alta resistència a l'esquerda;

• alt contingut de sucre;

• baix percentatge de matèria seca;

• sense danys mecànics durant el transport;

• la possibilitat de créixer a una petita ombra;

• resistència al tret en un període de calor;

• alta resposta immune a les malalties més comunes;

• període d'emmagatzematge de fins a 4 mesos.

Desavantatges:

• rigor en el reg;

• esquerdes amb reg desigual;

• podridura en cas d'engordament del sòl;

• rendiment al nivell del 85%.

La col Sibiryachka 60 és una varietat resistent a les gelades de mitja temporada que té una aparença lleugerament estesa, així com una roseta de fulla elevada. Les fulles de superfície rodones, de mida mitjana, tenen una superfície granulada i estan pintades d'un to verd profund amb una floració mat, que els dóna un aspecte grisenc. La vora de les fulles té una lleugera ondulació. Les fulles cobertores de segon ordre tenen un to verd clar i pràcticament estan lliures de flors de cera i arrugues. En una petita soca, la mida del qual no supera els 10 cm, es formen caps aplanats esfèrics. La massa dels caps oscil·la entre 2,1 i 4,3 kg, i el seu diàmetre no supera els 25 cm.La part interior té un to verd pàl·lid.

Una varietat sucosa resistent a les gelades té una estructura densa i s'utilitza tant per a la preparació d'amanides fresques de vitamines i plats calents, com per a la fermentació, l'escabetx i la conserva.L'alt contingut en sucre i les notes dolços fan que els plats siguin especialment saborosos i nutritius a les regions de climes freds i períodes d'estiu curts.

La col Sibiryachka 60 es refereix als cultius de mitja temporada, en què la maduració tècnica es produeix 3,5-4 mesos després de l'aparició dels primers brots. Després de 95-110 dies, el cultiu es pot collir completament. Depenent de la regió de cultiu, els caps de col es cullen a la segona o tercera dècada de setembre.

Una varietat sense pretensions resistent a les gelades té un percentatge de rendiment mitjà. D'una parcel·la d'1 hectàrea, de mitjana, es poden recollir de 341 a 857 cèntims de fruites sucoses i vitamíniques. Les parcel·les domèstiques privades poden rebre des d'1 m2 de 4 a 10 kg de col. El nombre i el pes dels caps depenen de les característiques climàtiques de la regió de cultiu, les condicions meteorològiques estacionals.

El cultiu d'una varietat de col blanca sense pretensions i resistent a les gelades no causarà dificultats fins i tot per als jardiners novells. No obstant això, el cultiu de cultius en condicions d'agricultura de risc requereix el compliment de totes les recomanacions agrotècniques dels criadors d'hortalisses. Només cal plantar una varietat de mitja temporada pel mètode de plàntules. La sembra de llavors s'ha de dur a terme a la primera i segona dècada d'abril. Abans de plantar, les llavors s'han de remull en aigua tèbia durant diverses hores i també s'han de tractar amb solucions desinfectants i estimulants del creixement. S'ha d'utilitzar una barreja de gespa de jardí, torba i sorra de riu com a sòl nutritiu. Per obtenir el màxim percentatge de germinació, la llavor no s'ha d'enterrar més de 10 mm.

El trasplantament de plàntules madures i sanes a un lloc de creixement permanent s'ha de dur a terme a finals de maig, després que hagi passat l'amenaça de gelades residuals. Per evitar l'engrossiment del lloc i el desenvolupament de malalties fúngiques, les plantes s'han de plantar d'acord amb l'esquema de 60 per 60 cm. S'ha de prestar especial atenció a l'elecció d'un lloc de creixement constant. Està estrictament prohibit cultivar la varietat als vessants, on hi haurà una sortida d'aigua i l'assecat del sistema radicular, així com a la part baixa del lloc, on la humitat i la humitat elevaran la decadència. les arrels. La zona seleccionada ha d'estar ben il·luminada i protegida dels forts corrents de vents freds.

La cura dels cultius consisteix en un conjunt de mesures estàndard i preveu l'afluixament oportuna del sòl, l'eliminació regular de les males herbes i l'enriquiment del sòl amb fertilitzants minerals i orgànics, així com el mulching de la zona de l'arrel. S'ha de prestar especial atenció a la freqüència de reg. Les plantes han de rebre la mateixa humitat durant tota la temporada de creixement. El reg intempestivo perjudica la presentació dels caps de col i redueix la seva sucós.

La col Sibiryachka 60 té una alta immunitat, resisteix totes les malalties i plagues més comunes. Amb finalitats preventives, el cultiu s'ha de tractar regularment amb preparats especials.