- Any d'aprovació: 1940
- Cita: per consum fresc, per fermentació, per a tot tipus d'elaboració
- Roseta de fulles: aixecat
- Mida de la fulla: talla mitjana
- Color de fulla: verd grisenc i verd
- Superfície de làmina: finament arrugat
- Soca exterior: curt
- Soca interna: longitud mitjana
- Pes, kg: 3,0-5,0
- Composició: matèria seca 8,6-11,1%, sucre total 4,4-5,6%, àcid ascòrbic 27-44 mg per 100 de matèria primera
La varietat de col blanca Slava 1305 és una de les més antigues i populars entre els residents d'estiu a Rússia. Produeix forquilles fortes i boniques amb un gust agradable i es conrea amb èxit a la majoria de zones climàtiques. La varietat és apreciada per la seva modestia, bona germinació, abundants collites, cultivades en parcel·les personals i en granges.
Història de la cria
La varietat va ser inclosa al Registre Estatal l'any 1940. La selecció va ser realitzada per especialistes de la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hortals". La varietat va ser obtinguda per E.M. Popova a l'estació experimental de selecció Gribovskaya. Per a la cria es van utilitzar les millors varietats estrangeres de col blanca.
Descripció de la varietat
Varietat polivalent destinada al cultiu a l'aire lliure. Difereix en una bona transportabilitat, però no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini. Els caps de col no perden les seves propietats fins a 60 dies. La sorra és resistent al trencament de la forquilla, no és propensa a una floració intensa. Hi ha un lleuger recobriment cerós a la superfície. La col és resistent a l'escassetat d'humitat i es pot cultivar en regions àrides.
Característiques de l'aspecte de la planta i caps de col
Slava 1305 forma una roseta elevada de fulles de 67-103 cm de diàmetre amb plaques de mida mitjana. La soca exterior d'aquesta col és curta, l'interior és de longitud mitjana. Les fulles són arrodonides, finament arrugues, amb venes dèbilment expressades, amb una vora fortament ondulada. Pintat en tons verds i grisencs.
Els caps de col són de forma rodona, plana o rodona, amb un pes de 3-5 kg. Les mides van de mitjanes a grans, per fora la forquilla és de color verd pàl·lid per fora, blanca per dins. El cap de col té una densitat mitjana.
Propòsit i gust
Slava 1305 és una varietat destinada al decapat i al consum fresc. Té un gust agradable sense amargor innecessari, molt valorat. Un cap de col amb una textura sucosa, ideal per a amanides i escabetx.
Termes de maduració
La varietat és de mitja temporada, la collita es fa al setembre. Des de la germinació fins a l'etapa de maduració tècnica, passen 100-130 dies. La maduració és força amistosa, no estirada.
Rendiment
Quan es cultiva industrialment, la collita arriba a les 90 t/ha. La varietat es classifica com d'alt rendiment. A una casa d'estiueig, podeu obtenir fins a 12 kg de col d'1 m 2.
Regions en creixement
La varietat està dividida en zones per plantar a la majoria de les regions de Rússia. Es conrea amb èxit als Urals i Sibèria, al nord-oest, a les regions centrals i de terra negra. Al nord del Caucas, als territoris de Krasnodar o Stavropol, és possible sembrar directament a terra.
Creixement i cura
El mètode principal per cultivar aquesta varietat de col és la plàntula. Les llavors es sembren de l'1 al 10 d'abril i es traslladen a terra oberta del 15 al 25 de maig. La disposició òptima de les plantes en un llit de jardí és de 60 × 40 cm.Les llavors es preparen prèviament, s'han remullat en humat de potassi i s'endureixen a la nevera. És millor plantar plàntules en recipients individuals immediatament, ja que el sistema radicular de la planta no tolera bé aquest procediment.
Les plàntules de col necessiten frescor i molta llum per al seu desenvolupament normal. Abans de l'emergència, el sòl es ruixa amb una ampolla d'esprai, després es rega al llarg de la vora de l'olla o recipient a intervals de 5-6 dies. Abans de plantar en un lloc permanent, amb l'aparició de 5-6 fulles, les plantes s'endureixen, habituant-les a poc a poc a un canvi de temperatura.
El reg de les plantes en l'etapa de formació del cap ha de ser regular, amb un interval d'uns 7-10 dies. En cas de calor extrema, utilitzeu una mànega amb un aspersor. La resta del temps n'hi haurà prou amb una regadora. Durant 1 m 2 es gasten unes 2 galledes d'aigua. Des de principis de setembre, la col Slava 1305 no s'ha regat.
L'apòsit superior s'aplica tres vegades per temporada, immediatament després de plantar les plàntules, es dóna una solució de mullein en una concentració feble de 2 litres per planta. A continuació, els fertilitzants s'apliquen ja en l'etapa de formació de caps de col dues vegades amb un interval de 14 dies. La composició es diversifica afegint cendra de fusta al purí. Aquesta varietat respon bé a les infusions d'herbes i la iodització.
Per fer créixer un cultiu de col rica, cal saber quan i com plantar aquest cultiu a l'aire lliure. Les dates de plantació es determinen en funció de la varietat. També cal preparar adequadament el sòl i seguir les regles de rotació de cultius.
Requisits del sòl
Glory 1305 creix bé en sòls no chernozem, poc saturats d'humus. No necessita fertilització abundant. Però el sòl és més adequat solt, amb l'addició de sorra i cendres de fusta. L'acidesa òptima és neutra.
La col requereix una cura especialment acurada quan creix. La planta absorbeix ràpidament els nutrients, de manera que el sòl s'ha d'enriquir regularment. S'han d'aportar quantitats adequades de minerals, orgànics i nitrogen. Alguns productes es poden comprar a la botiga, mentre que d'altres són fàcils de fer a casa.
Condicions climàtiques requerides
La planta és resistent al fred, s'adapta bé a condicions climàtiques difícils. Transfereix gelades recurrents. Necessita molt sol.
Resistència a malalties i plagues
La protecció general contra malalties i plagues de la varietat és bastant alta. Però difereix en la susceptibilitat als danys a la quilla, una malaltia del sistema radicular en els cultius de crucíferes. Slava 1305 també és propens a la marciment de fusarium, bacteriosi vascular. Les plantes de jardí requereixen molta més atenció que altres varietats de col.
La col és un cultiu hortícola molt popular. Però fer créixer una col bona, gran i saborosa de vegades és molt difícil, perquè sovint es veu afectada per un gran nombre de malalties i plagues. El paper principal en el cultiu d'aquesta hortalissa el té la prevenció regular, que ajuda a obtenir una collita rica i prevenir l'aparició de malalties i la invasió d'insectes nocius. És molt important començar el tractament tan aviat com sigui possible, en cas contrari es corre el risc de propagar la infecció a les plantes encara no afectades.
Revisió general
Durant més de 80 anys, els productors d'hortalisses aficionats cultiven col Slava 1305 als seus jardins. Aquesta varietat deu tanta popularitat al seu sabor i versatilitat excepcionals. Sovint se l'anomena la reina del xucrut, perquè és en aquesta forma de processament on apareixen les millors propietats d'aquest producte. Els residents d'estiu observen una excel·lent germinació de les llavors, prop del 100%, un creixement amigable de les plàntules. Les plàntules resulten ser fortes i fortes, ja estan a punt per ser transferides a terra quan el sòl s'escalfi a + 8 ... + 10 °.
La majoria de comentaris esmenten que la col Slava 1305 és sense pretensions, tolera el mal temps i els períodes ennuvolats prolongats. Pràcticament no requereix atenció, però en l'etapa de maduració del cultiu es recomana protegir-lo de les plagues. Les erugues i els llimacs penetren fàcilment en un cap solt de col. Els estiuejants estan molt satisfets amb la intensitat de l'augment de pes amb forquilles, creixen i es fan més forts ràpidament, de manera amistosa. Per al consum fresc, sovint s'elimina la col fins i tot abans d'arribar a l'etapa de maduresa tècnica.
Glory 1305 gairebé no té cap defecte. L'única cosa amb la qual els estiuejants no estan gaire contents és el trencament dels caps de col durant el període de maduració. Si supereu les taxes de reg, passa fins i tot en una varietat que sigui resistent a aquestes manifestacions. Però els productors d'hortalisses han après a tractar-ho fent girar les plantes 180 ° i trencar algunes de les arrels a principis de tardor.