- Autors: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V.
- Any d'aprovació: 2004
- Cita: per consum fresc, per fermentació, per conservar
- Roseta de fulles: aixecat
- Mida de la fulla: talla mitjana
- Color de fulla: gris verd
- Superfície de làmina: amb un fort recobriment cerós
- Soca exterior: longitud mitjana
- Soca interna: curt
- Pes, kg: 3,2-3,8
La col de Sant Valentí està guanyant cada cop més popularitat entre els jardiners. Aquest híbrid es pot emmagatzemar durant molt de temps després de la collita. Els caps de col són força densos i pesats, resistents a les infeccions.
Història de la cria
L'híbrid de Valentine va ser criat pels criadors Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. a l'estació Timofeev N.N. de la Universitat Timiryazev. Va ser registrat oficialment l'any 2004. Aquesta varietat es va crear per al cultiu al territori de Rússia central, Sibèria occidental i oriental.
Descripció de la varietat
La col Valentina és popular entre els agricultors i jardiners pel seu alt rendiment i la seva densitat de caps. A partir de 10 llavors plantades neixen uns 40 kg de col. Podeu plantar 4-5 plantes per metre. El pes de cada cap de col és d'aproximadament 3,2-3,8 kg. Quan s'emmagatzema correctament, la bona qualitat dura fins a 8 mesos.
El temps de maduració de la col és de sis mesos, des de la sembra de les llavors fins a la maduració completa. La col es planta amb plàntules cultivades a l'interior.
Característiques de l'aspecte de la planta i caps de col
Les fulles superiors del cap estan dirigides cap amunt, són de color verd grisenc, amb una floració cerosa visible. Hi ha una cama notable. En el context del cap de col és blanc, dens i sucosa, no s'esquerda quan està madur, el diàmetre és de 50 a 60 cm El gust és dolç, sense amargor. La soca interior és curta. El cultiu és fàcil de transportar.
Propòsit i gust
La col blanca de la varietat de Sant Valentí pot mentir durant molt de temps, conservant el seu sabor. L'alt contingut en sucre dóna un agradable sabor dolç. Fins i tot després d'un emmagatzematge a llarg termini, s'utilitza fresc per fer amanides.
El xucrut és més saludable que la col fresca: conté més vitamines i minerals. Conserva propietats útils fins a 10 mesos. L'híbrid de Sant Valentí amb caps densos i sucosos de col és millor que altres per preparar un producte fermentat.
Termes de maduració
En cultivar la col de Sant Valentí, cal entendre que el temps des de la sembra fins a la maduració pot ser de fins a 180 dies. Aquesta és una varietat tardana.
Als paquets amb llavors, les dates de sembra s'indiquen del 13 al 15 de març, però de fet, les plàntules es planten a l'abril. Les plàntules es planten a terra oberta en un mes i mig. Els brots de bona qualitat tenen rosetes de color verd fosc. Al principi, les plàntules es poden tapar a la nit, però poden suportar lleugeres gelades. La col madura completament a la segona quinzena d'octubre.
Rendiment
En bones condicions naturals, el rendiment d'aquesta varietat a partir d'una hectàrea pot arribar fins a 800 centners per hectàrea, el rendiment mitjà és de 680 centners/ha. Si es cultiva en un jardí, després de simples càlculs resulta uns 16-18 kg / m2. Per a una bona collita, necessiteu molta llum i una temperatura de l'aire de +18 o més.
Creixement i cura
Les llavors de la varietat no sempre germinen bé. Abans de la germinació, podeu tractar-los amb mitjans que estimulen el creixement: una solució feble de permanganat de potassi, aigua de fusió, hormones vegetals, humat. Podeu fer germinar llavors abans de plantar-les a terra. S'han d'estendre entre dues capes de teixit de cotó gruixut i després mullar-los. Cal comprovar regularment per evitar l'aparició d'arrels llargues, que es danyaran durant la plantació.
El sòl per a les plàntules necessita un sòl solt i fèrtil. Podeu comprar-lo, o podeu fer-ho vosaltres mateixos: barregeu la terra amb humus, afegiu-hi mulch i cendra de fusta.Per protegir-se de malalties i fongs que persisteixen al sòl, s'ha d'encendre o vessar amb aigua bullint. Cal sembrar a una profunditat d'1 cm, amb una distància entre llavors de 5 cm o en tests especials. Després de plantar, el contenidor s'ha de cobrir amb paper d'alumini, col·locat en una habitació càlida.
Quan apareixen brots, els contenidors s'han de reorganitzar a una habitació més fresca. La temperatura de l'aire no ha de superar els +15. Si les plàntules es deixen calentes, s'estiraran i es tornaran inestables. El reg és necessari cada tres dies, però només si la terra superior està seca: a Valentina no li agrada l'aigua. Es pot alimentar, però això no és necessari. 7-10 dies abans del trasplantament a terra oberta, les plàntules s'exposen al sol, sempre que el clima sigui càlid.
La col no es pot conrear en un sol lloc cada any. Encara es permeten dos anys seguits, però després cal un descans de tres anys. El lloc ha de ser assolellat, a l'ombra la col no madura. Tres hores abans del trasplantament, les plàntules estan ben regades. Es planten directament des del terra, amb compte de no danyar les arrels. Els forats s'han d'excavar, vessar i adobar amb antelació, a una distància s'han de col·locar a 70 cm l'un de l'altre.
Els primers dies després de trasplantar les plàntules, és millor cobrir la col de la llum solar directa, regant un cop cada tres dies. Després pots regar un cop per setmana. Un cop les plantes han arrelat, l'híbrid no requereix gaire manteniment.
- Reg regular. No obstant això, a la calor, no es pot regar molt alhora, els caps de col es poden trencar. El reg s'atura uns 20 dies abans de la collita.
- La pujada es produeix quan la soca exterior està exposada.
- Afluixament i desherbat: Després de cada reg, cal afluixar la terra perquè no s'assequi. Val la pena tallar les males herbes immediatament.
- El vestit superior es realitza dues o tres vegades durant l'estiu. La primera vegada que s'alimenten quan es formen els caps de col. Cal alimentar-se amb fertilitzants de fòsfor i potassi: superfosfat, ammophoska. El potassi ajuda a formar un cap fort de col, i el fòsfor contribueix a un llarg emmagatzematge. La Valentina no s'alimenta a la tardor.
Per fer créixer un cultiu de col rica, cal saber quan i com plantar aquest cultiu a l'aire lliure. Les dates de plantació es determinen en funció de la varietat. També cal preparar adequadament el sòl i seguir les regles de rotació de cultius.
Requisits del sòl
La col de Sant Valentí prefereix un sòl neutre. El sòl s'ha de revisar abans de plantar. Si hi ha signes d'augment de l'acidesa, cal calçar. Es pot utilitzar farina de dolomita.
Per a una bona collita a la tardor o la primavera, cal afegir fems o compost amb cendra (1,5 galledes per 1 m2) al lloc de plantació de cols.
La col requereix una cura especialment acurada quan creix. La planta absorbeix ràpidament els nutrients, de manera que el sòl s'ha d'enriquir regularment. S'han d'aportar quantitats adequades de minerals, orgànics i nitrogen. Alguns productes es poden comprar a la botiga, mentre que d'altres són fàcils de fer a casa.
Resistència a malalties i plagues
Immediatament després del trasplantament a terra oberta, les plàntules s'han de ruixar amb cendra o pols de tabac, podeu abocar una solució d'all. Això ajudarà a protegir les plantes dels escarabats crucífers.Traieu les restes de sota de la col que puguin amagar els llimacs. Les agulles seques sota els caps de col també ajuden. Les erugues i les papallones s'han de recollir a mà. Per protegir-se de les malalties, n'hi ha prou amb evitar l'oxidació del sòl i no regar amb aigua freda.
La collita és millor en temps assolellat. Extegueu la planta amb l'arrel, podeu tallar-la, deixant una pota de 3 cm, arrenqueu les fulles inferiors i esteneu la col perquè s'assequi a l'ombra durant 5 dies. Només es poden emmagatzemar els caps de col no danyats.
La col és un cultiu hortícola molt popular. Però fer créixer una col bona, gran i saborosa de vegades és molt difícil, perquè sovint es veu afectada per un gran nombre de malalties i plagues. El paper principal en el cultiu d'aquesta hortalissa el té la prevenció regular, que ajuda a obtenir una collita rica i prevenir l'aparició de malalties i la invasió d'insectes nocius. És molt important començar el tractament tan aviat com sigui possible, en cas contrari es corre el risc de propagar la infecció a les plantes encara no afectades.
