Col de nevada

La col blanca Blizzard és una de les varietats de la selecció soviètica que ha aconseguit passar la prova del temps. S'adapta amb èxit a les condicions climàtiques de Sibèria i d'altres regions amb un clima fred, i és popular entre els agricultors i els estiuejants. La varietat es distingeix per un sabor excel·lent, així com la resistència a les principals malalties del cultiu.

La col Blizzard va ser criada l'any 1983 per especialistes del Centre Federal de Recerca per al Cultiu d'Hordures. Després de passar les proves de varietats, es va incloure al Registre estatal de la Federació Russa. Va passar l'any 1989, des de llavors la col siberiana s'ha cultivat amb èxit a altres regions del país.

Col blanca, per a terra oberta. Després de l'eliminació, s'emmagatzema fins a 8 mesos, si durant el tall ha quedat una soca de fins a 10 cm de llarg.La varietat és resistent a l'esquerdament del cap. Les fulles creixen sense buits.

La varietat és molt considerada com a comercial i té un bon potencial per a les granges. No es deteriora durant el transport, especialment si es conserven fins a 2-3 fulls de coberta durant l'eliminació.

La col de nevada es caracteritza per la formació d'una roseta vertical de fulles amb una mida mitjana de les plaques. La soca interior és curta. Les fulles tenen forma fosca, amb una lleugera ondulació i una floració cerosa moderadament pronunciada. El color principal és verd-gris.

Els caps de col d'aquesta varietat són rodons, lleugerament aplanats pels costats, molt densos, amb un pes d'1,8-3,3 kg. A l'exterior estan pintats de color gris-verd, a l'interior de blanc-groc. La textura del cap de col és molt fina i sucosa.

La varietat es considera apta per al consum en fresc, per a la conservació i fermentació, i altres tipus de processament. Ric en fibra dietètica i vitamines. Les qualitats gustatives de la col es valoren com a bones i excel·lents, no hi ha amargor.

Aquesta varietat de col pertany a la tarda mitjana, des de l'aparició fins a arribar a l'etapa de maduresa tècnica, triga 140-160 dies. Collita a l'octubre. La col madura junts, sense demora.

Blizzard és una col d'alt rendiment. Les tarifes són de mitjana 508-673 c/ha.

La varietat es centra inicialment a conrear en climes freds. Va rebre la major distribució a Sibèria occidental i oriental, a l'Extrem Orient, al nord-oest. La col de neva es conrea amb èxit a la regió de Volga-Vyatka i a les regions centrals de la terra negra.

La sembra de plàntules comença del 5 al 15 d'abril, les plantes cultivades es traslladen a terra oberta a la 3a dècada de maig. L'esquema de plantació òptim amb un interval de 70x50 cm El mètode de cultiu sense llavors s'utilitza només al sud, on no hi ha gelades de retorn. En l'etapa de reclutament actiu de la massa caducifoli, la col es submergeix durant els primers 45 dies, s'alimenta regularment.

Després de transferir-se a terra oberta, la Blizzard necessita un reg moderat a intervals de 2-3 dies. Durant l'època de pluges, no es realitza una humidificació addicional. Amb l'inici de la formació del cap de col, la planta s'alimenta abundantment amb matèria orgànica, fins a 5 vegades durant la temporada. La col reacciona bé al reg de la fulla, es gasten uns 10 litres d'aigua per 1 m2.

El desherbat i l'afluixament es realitza segons sigui necessari. La varietat no creix molt bé si arriba poc aire a les arrels, per tant, val la pena descuidar l'aireació només en casos rars.És possible apressar-se amb la collita en l'etapa de la seva maduració només amb l'inici de les gelades. Fins a l'octubre, els caps es conserven millor al jardí, alhora que guanyen força i massa addicionals.

Aquesta col creix millor en un ambient fèrtil i àcid neutre. Són adequats sòl negre o marga, marga sorrenca, altres sòls saturats d'humus i sorra. Cal afegir cendra de fusta a la seva composició.

La col de nevada pertany a varietats resistents al fred; els caps de col s'eliminen dels llits després de la primera gelada. La varietat tolera les fluctuacions de la temperatura atmosfèrica, però li encanta les zones assolellades i ben il·luminades sense corrents d'aire.

Les plantes són resistents a la bacteriosi vascular. Estan intensament afectats pels insectes: llimacs, erugues, en una primera etapa del cultiu poden ser destruïts per escarabats crucíferes. La lluita contra ells es porta a terme tant amb insecticides químics com amb remeis populars. Podeu utilitzar la protecció natural en forma de plantació de tabac, calèndules als passadissos. Quan el sòl està saturat d'aigua, es pot desenvolupar podridura a les arrels i pot aparèixer floridura a les fulles inferiors.

Els estiuejants parlen molt bé d'aquesta varietat de col blanca. Segons la seva opinió, la Blizzard dóna una taxa de germinació propera al 100%. Creix bé amb un afluixament poc profund del sòl, però mentre les plantes són joves, cal tractar acuradament la zona de les arrels per evitar que l'exposi. Entre els apòsits, els horticultors aficionats recomanen molt la infusió d'herba verda.

La tempesta de neu és elogiada per abundants collites, un pes rècord de forquilles - fins a 5 kg, bona densitat. Quan es fermenta, es pot conservar un excel·lent cruixent, així com un excel·lent sabor del producte. En fresc, la varietat es recomana per a finalitats culinàries, per guisar o fer sopes. Molts conserven els caps de col fresques fins a l'estiu, sense pèrdua de gust i elasticitat de les fulles.

Segons els estiuejants, aquesta varietat pràcticament no té desavantatges. Arrela bé fins i tot en sòls relativament pobres, però no tolera la manca d'humitat, perdent les fulles inferiors. Molta gent es queixa de l'activitat excessiva de les erugues i els llimacs que ataquen els desembarcaments. A més, després de pluges prolongades, especialment a principis d'estiu, les plàntules es poden podrir i morir.